GRLLR Ember Pro'nun montajı, kullanımı ve bakımı için adım adım kılavuz. Uzun ömürlü performans ve güvenli kullanım sağlamak için önemli güvenlik tavsiyeleri, temizlik ipuçları ve bakım önerileri içerir.
Ürün Bilgileri
GRLLR Ember Pro | Kömür Siyahı
GRLLR Ember Pro Kömür Siyahı Kamado BBQ ile açık hava pişirme deneyiminizi yükseltin. Üstün malzemeler ve yenilikçi özelliklerle hassas bir şekilde tasarlanmıştır, olağanüstü ızgara deneyimleri sunar.
Tescilli GRLLR TASARIMI
1200 derecede 2 kez pişirilmiş el yapımı seramik gövde
Seramik ateş kutusu ve premium halka
Ağır hizmet tipi yay sistemi ve kapak kilitleme sistemi
İkisi kilitli ağır hizmet tipi tekerlekli araba
Alet kancalı hava koşullarına dayanıklı metal toz kaplamalı yan raflar
Öncelikle, montaj talimatlarını dikkatlice okuyun ve montaj için yeterli zaman ayırın. İki ila üç metrekarelik düz bir çalışma alanı seçin ve gerekli aletleri elinizde bulundurun.
Tüm parçaları ambalajlarından çıkarın ve tüm ambalaj malzemelerini kaldırın. Ambalaj malzemelerini çocuklardan uzak tutun ve kömürlü ızgarayı monte ettikten sonra düzenlemelere uygun şekilde atın.
DİKKAT
Yaralanma Riski
Bu talimatlara uymamak, kömürlü ızgarayı kullanırken sorunlara ve risklere yol açabilir.
Bu kılavuzun başında gösterilen tüm montaj talimatlarına uyun.
DİKKAT! Barbekü Gövdesi çok ağırdır! Montaj için iki veya daha fazla kişi gereklidir.
2. Kamado'yu Kurma
DİKKAT
Hasar Riski
Kullanım sırasında vidalar yavaşça gevşeyebilir ve BBQ'nun stabilitesini bozabilir.
Her kullanımdan önce vidaların sıkılığını kontrol edin. Gerekirse, ızgaranın güvenli bir şekilde durduğundan emin olmak için tüm vidaları tekrar sıkın.
Kullanımdan önce, kamado'yu dışarıda düz ve sağlam bir yüzeye yerleştirin.
Izgarayı kullanırken, akışı ve çevredeki duvarları olası kirlenmelere karşı koruyun, örneğin yağ sıçramaları gibi.
3. Tekerleği Çerçeveye Takın
Gösterildiği gibi bir Tekerlek (9)'i Tekerlekli Ayak (8) köşesinin altına yerleştirin.
Tekerlek sapını tamamen ayak yuvasına sokun.
Üstten Altıköşe Somun ve Kapak Somunu kullanarak sabitleyin. Sıkıca sıkın.
Tüm ayaklar için tekrarlayın.
Kullanılan parçalar:
Tekerlek | 9 | 4×
Tekerlekli Ayak | 8 | 4×
Altıköşe Somun
Kapak Somunu
4. Alt Plakayı Takın
Alt Plaka (10)'yı, gösterildiği gibi Tekerlekli Ayaklar (8) arasına yerleştirin ve tüm delikleri doğru şekilde hizalayın.
Alttan Cıvatalar, Pullar ve Altıgen Somunlar kullanarak sabitleyin. Sıkıca sıkın ancak aşırı sıkmayın.
Üst Plaka Contası (6)'nı, gösterildiği gibi Tekerlekli Ayaklar (8)'a takın.
Onları sabitlemek için Cıvatalar, Pullar ve Altıgen Somunlar kullanın.
Kullanılan Parçalar:
Alt Plaka | 10 | 1×
Tekerlekli Ayak | 8 | 4×
Cıvatalar
Pullar
Altıgen Somunlar
5. Yan Raf Desteklerini Takın
Her bir Yan Raf Desteği (5)'ni, gösterildiği gibi Seramik Kamado (3.11)'nun yanlarına yerleştirin.
Her bir desteği bir Yaylı Pul, Pul ve Kapak Somunu kullanarak sabitleyin. Tüm bağlantıları eşit şekilde sıkın.
Üst Kapak Kolu (2)'nu da bir Yaylı Pul, Pul ve Kapak Somunu kullanarak takın.
Kullanılan Parçalar:
Yan Raf Desteği | 5 | 4×
Üst Kapak Kolu | 2 | 1×
Pul
Yaylı Pul
Kapak Somunu
6. Kamado Gövdesini Monte Edin ve Yan Rafları Takın
Seramik Kamado (3)'yu monte edilmiş tekerlekli çerçeveye dikkatlice yerleştirin ve Üst Plaka Contası (6) üzerinde güvenli bir şekilde oturduğundan emin olun.
Her iki Yan Rafı (4), önceden monte edilmiş Yan Raf Desteklerine (5) takın.
Her rafı yerine kaydırarak tamamen oturana ve güvenli hale gelene kadar yerleştirin.
Kullanılan Parçalar:
Seramik Kamado | 3 | 1×
Yan Raf | 4 | 2×
7. Üst Havalandırmayı Takın
Üst Havalandırma (1)'i Seramik Kamado Üstü (3.3) üzerindeki açıklığa yerleştirin.
Vida deliklerini hizalayın ve Vidayı yan taraftan geçirin.
Havalandırmanın hava akışı kontrolü için dönebilir durumda olduğundan emin olarak sıkıca sabitleyin.
Kullanılan Parçalar:
Üst Havalandırma | 1 | 1×
Seramik Kamado Üstü | 3.3 | 1×
Vida
8. Izgaradan Önce
BBQ ızgarasını temizleme
İlk kullanımdan önce, BBQ ızgarasını ve ısıtma ızgarasını ılık sabunlu su ile yıkayın.
Ön ateşleme
Kömürlü ızgarayı ilk kez kullanmadan önce, en az 30 dakika boyunca 100°C-200°C sıcaklıkta ön ateşleme yapılması gerekmektedir. Ön ateşleme, kamadonun içini barbekü için hazırlamak amacıyla gereklidir.
Kullanım
9. Dikkat: Yanma Riski
Kömürlü ızgara, kömür ve yiyecekler kullanım sırasında ısınır. Herhangi bir temas ciddi yanıklara neden olabilir.
Sıcak parçalardan yeterli mesafede durun, çünkü herhangi bir temas ciddi yanıklara yol açabilir.
Her zaman fırın veya BBQ eldiveni giyin.
Sadece ısıya dayanıklı sapları olan uzun saplı gereçler kullanın.
Geniş kollu giysiler giymeyin.
Barbeküyü sadece DIN EN 1860-2'ye uygun kömürle çalıştırın.
Ateşleyici olarak sadece EN 1860-3'e uygun kuru tutuşturucular veya özel sıvı tutuşturucular kullanın.
10. Çalıştırma
Kapağı açın ve BBQ ızgara ızgarasını çıkarın.
Kömür plakasının ortasına 2-3 katı ateşleyici yerleştirin. Ambalaj üzerindeki üretici talimatlarına dikkat edin.
Kömürü BBQ kasesinin yaklaşık %70'inden fazlasını doldurmayacak şekilde yerleştirin. En iyi sonuçlar için, kömür tutuştuktan sonra kömürü hareket ettirmemenizi öneririz.
BBQ gövdesinin hava girişini açın ve uzun saplı bir kibrit kullanarak ateşleyicileri yakın.
UYARI! Alevlerin çok yükselmesine izin vermeyin, böylece kapak contasının zarar görmesini önleyin.
Barbekü yaptıktan sonra közlerin sönmesi için kapaktaki hava kontrolünü ve Barbekü Gövdesindeki hava girişini tamamen kapatın. KÖZLERİ ASLA SU İLE SÖNDÜRMEYİN.
Barbekünün tamamen soğuması birkaç saat sürecektir.
12. Sıcaklık Kontrolü
Kapağı kapatın.
Kapağın üzerindeki hava kontrolünü ve BBQ gövdesindeki hava girişini açın.
Termometredeki sıcaklığı izleyin. BBQ sıcaklığı istenen sıcaklığa yaklaştığında, bu sıcaklığı korumak için kapağın hava kontrolünü ve BBQ gövdesindeki hava girişini kapatın. Her ikisini de tamamen kapalı bırakın, pişirme sıcaklığına ulaşılana kadar.
Ardından sıcaklığı hava kontrolünü kullanarak ayarlayın.
Sıcaklığı önemli ölçüde azaltmak için, kapağı kısa süreliğine ve dikkatlice açın.
Havalandırma Ayarları ve Pişirme Süreleri
13. Hava Akışı ve Sıcaklık Ayarları
Kapaktaki hava kontrol cihazı ve BBQ gövdesindeki hava girişi ayarları yaklaşık değerlerdir ve pişirme süreleri tahmini değerlerdir. Yemeğinizin kalitesini garanti altına almak ve ilgili güvenli sıcaklık aralığına ulaşmak için lütfen bir et termometresi kullanın.
A - Kapaktaki hava kontrol cihazı
B - Gövdedeki hava girişi
C - Açık
D - Kapalı
14. Yavaş Pişirme ve Tütsüleme (110 °C ila 135 °C)
Yiyecek Türü
Yaklaşık Pişirme Süresi
Dana Brisket
kg başına 4 saat
Çekilmiş Domuz
kg başına 2 saat
Tavuk (Bütün)
3–4 saat
Domuz Kaburga
3–5 saat
Kızartma
9+ saat
15. Izgara ve Kızartma (160 °C ila 180 °C)
Yiyecek Türü
Yaklaşık Pişirme Süresi
Balık
15-20 dk
Domuz Fileto
15-30 dk
Tavuk Parçaları
30-45 dk
Tavuk (Bütün)
1-1.5 saat
Kuzu But
3-4 saat
Hindi
2-4 saat
Jambon
2-5 saat
16. Mühürleme (260°C ila 370°C)
Yiyecek Türü
Yaklaşık Pişirme Süresi
Biftek
5-8 dk
Domuz Pirzolası
6-10 dk
Hamburger
6-10 dk
Sosis
6-10 dk
Bakım
17. Temizlik
UYARI
Sağlık Riski
Lekeleri çıkarmak için hiçbir renk açıcı veya inceltici kullanmayın. Bunlar sağlığa zararlıdır ve asla yiyeceklerle temas etmemelidir.
Yanma Riski
Kömürlü ızgara ve kömür, ızgara yaptıktan sonra bile çok sıcaktır. Herhangi bir temas ciddi yanıklara neden olabilir.
Temizlemeden önce kömürlü ızgaranın tamamen soğumasını bekleyin.
Kömür tamamen yanıp bittikten sonra külü çıkarın.
Hasar Riski
Yüzeylere zarar verebilecek ve çizik izleri bırakabilecek güçlü veya aşındırıcı çözücüler ya da aşındırıcı pedler kullanmayın.
Soğuk külleri çıkarın.
Külün nemle birleşmesinden önce külü çıkarmanız çok önemlidir. Kül tuzludur ve nemli olduğunda kül toplama tepsisinin iç kısmına yapışır. Bu nedenle, yıllar içinde kül toplama tepsisi paslanma nedeniyle zarar görebilir.
BBQ Izgara Izgarasını çıkarın, sabunlu su ile iyice temizleyin ve temiz su ile durulayın. BBQ ızgara ızgarasını dikkatlice kurulayın ve tekrar BBQ'ye yerleştirin.
BBQ'nin içi kendi kendini temizler.
DİKKAT! BBQ'nin iç kısmında su veya temizlik ürünleri kullanmayın. Duvarlar gözeneklidir ve sıvıları emer, bu da BBQ bir sonraki kullanıldığında krem kaplamada çatlakların oluşmasına neden olabilir.
18. Depolama
Kömürlü ızgarayı kuru ve tozsuz bir yerde saklayın.
Bir sonraki kullanımdan önce tüm cihaz parçalarını kontrol edin ve gerekirse vidaları ve somunları sıkın.
Kömürlü ızgarayı bir toz örtüsü ile kaplarsanız, örtünün yalnızca kömürlü ızgara soğuduğunda, temiz ve kuru olduğunda takıldığından emin olun. Aksi takdirde ciddi korozyona yol açabilir.
19. Uygunluk Beyanı
Bu ürün, ilgili Avrupa ve ulusal direktiflere (DIN EN 1860-1) uygundur.
