GRLLR Prime G4S: Руководство по сборке и эксплуатации
Пошаговое руководство по сборке и эксплуатации газового барбекю GRLLR Prime G4S. Включает подробные инструкции для каждого этапа процесса, от начальной сборки до безопасной эксплуатации и обслуживания.
Информация о продукте
Прайм G4S
Поднимите уровень вашего уличного гриля с газовым барбекю GRLLR Прайм G4S. Создано для мастеров гриля, оно оснащено мощными горелками, удобными функциями и системой GrillFlow для безупречных результатов каждый раз.
Изолированный капот для оптимального сохранения тепла
Высокомощные раздельные трубчатые горелки из нержавеющей стали
Пламенные гасители/ароматические пластины из нержавеющей стали
Система GrillFlow для оптимального удаления жира и безопасности. Меньше вспышек и более здоровая пища.
Установите кронштейн двери (4DB) поперек верхней части боковых панелей.
Закрепите его с помощью винтов M6×10 (A).
Используемые детали:
Кронштейн двери | 4DB | 1×
Винт M6×10 | A | 4×
7. Прикрепите кронштейн
Поместите Кронштейн (25) в угол
Закрепите его на месте с помощью винтов M6×10 (A) и M5x10 (D).
Используемые детали:
Кронштейн | 25 | 1×
Винт M6×10 | A | 6×
Винт M5×10 | D | 2×
8. Установка теплового листа
Установите тепловой лист (10) на верхнюю раму.
Закрепите его с помощью винтов M4×12 (C).
Используемые детали:
Тепловой лист | 10 | 1×
Винт M4×12 | C | 4×
9. Прикрепите ручки дверей
Закрепите ручки дверей (17) на 4LD - Левой двери и 4RD - правой двери.
Закрепите каждую ручку винтами M6×10 (A).
Используемые детали:
4LD - Левая дверь | 4LD | 1×
4RD - правая дверь | 4RD | 1×
Ручка двери | 17 | 2×
Винт M6×10 | A | 4×
10. Установка дверей
Повесьте левую дверь (4LD) и правую дверь (4RD) на петли (21), закрепленные на боковых панелях.
Закрепите с помощью винтов M4×12 (C).
При сборке устройства вы можете заметить, что двери не закрываются плавно. Если это происходит, это, вероятно, означает, что стены устройства не расположены под углом 90 градусов, создавая небольшой дисбаланс в конструкции. Убедитесь, что все винты надежно затянуты, боковые стены установлены под углом 90 градусов (используя уровень).
Используемые детали:
Левая дверь | 4LD | 1×
Правая дверь | 4RD | 1×
Петля | 21 | уже установлена
Винт M4×12 | C | 8×
11. Вытянуть кабель ручки
Вытяните кабель ручки из сборки топки (4B) через боковое отверстие.
Используемые детали:
Сборка топки | 4B | 1×
12. Подсоедините металлический шланг
Подсоедините металлический шланг (5) к главному клапану горелки сборки топки.
Плотно затяните соединение с помощью гаечного ключа.
Используемые детали:
Металлический шланг | 5 | 1×
Сборка топки | 4B | 1×
13. Установка опор для поддона для жира
Закрепите левую опору для поддона для жира (6) и правую поддержку поддона для жира (7) на нижней стороне сборки топки (4B).
Обратите особое внимание на ориентацию опор поддона для жира.
Закрепите каждую опору с помощью винтов M6×10 (A).
Используемые детали:
4B - Сборка топки | 4B | 1×
Левая опора для поддона для жира | 6 | 1×
Поддержка поддона для жира правая | 7 | 1×
Винт M6×10 | A | 6×
14. Вставка поддона для жира
Закрепите Ручка для поддона для жира (4GH) на передней части Поддон для жира (4GT) с помощью Винт M4×12 (C).
Вставьте Поддон для жира (4GT) в положение под сборкой топки.
Используемые детали:
Поддон для жира | 4GT | 1×
Ручка для поддона для жира | 4GH | 1×
Винт M4×12 | C | 3×
15. Закрепите сборку топки
Вставьте винты для 4B - Сборка топки
Вставьте винты M6×10 (A) в нижнюю часть топки.
Оставьте зазор 3-5 мм для последующего затягивания.
Используемые детали:
4B - Сборка топки | 4B | 1×
Винт M6×10 | A | 4×
16. Закрепите сборку топки
Установите сборку топки (4B) на каркас шкафа.
Надежно закрепите сборку, используя винты M6×10 (A).
17. Закрепите сборку топки
Вставьте винты M6×10 (A) в боковые стороны сборки топки.
Оставьте 3-5 мм пространства для последующего затягивания.
Примечание!
При установке Prime Gas BBQ между модулями Connect Outdoor Kitchen Units, перейдите к шагу 23. Если остается только одна боковая полка, пропустите шаг, относящийся к боковой полке, которую вы оставляете.
Используемые детали:
Сборка топки | 4B | 1×
Винт M6×10 | A | 8×
18. Сборка столика с боковой горелкой
Прикрепите заднюю панель бокового стола (3) к столику с боковой горелкой (2).
Закрепите с помощью винтов M6×10 (A).
Используемые детали:
Столик с боковой горелкой | 2 | 1×
Задняя панель бокового стола | 3 | 1×
Винт M6×10 | A | 4×
19. Сборка бокового стола (передняя панель)
Прикрепите переднюю панель бокового стола (9) к боковому столу (8).
Закрепите с помощью винтов M4×12 (C).
Используемые детали:
Боковой стол | 8 | 1×
Передняя панель бокового стола | 9 | 1×
Винт M4×12 | C | 4×
20. Сборка бокового стола (задняя панель)
Прикрепите заднюю панель бокового стола (3) к боковому столу (8).
Закрепите с помощью винтов M6×10 (A).
Используемые детали:
Боковой стол | 8 | 1×
Задняя панель бокового стола | 3 | 1×
Винт M6×10 | A | 4×
21. Установка столика с боковой горелкой
Вставьте боковую полку на место
Используемые детали:
Столик с боковой горелкой | 2 | 1×
22. Закрепите столик с горелкой изнутри
Изнутри сборки топки закрепите столик с боковой горелкой (2) с помощью дополнительного винта (A).
После закрепления этого винта вернитесь к предыдущему шагу и полностью затяните четыре установленных там винта.
Используемые детали:
Столик с боковой горелкой | 2 | 1×
Винт M6×10 | A | 2×
23. Подключение зажигания боковой горелки
Подключите провод зажигания от столика с боковой горелкой (2) к системе зажигания сборки топки (4B).
Подключите столики с ручками
Убедитесь, что все соединения надежно закреплены.
Используемые детали:
Столик с боковой горелкой | 2 | 1×
Сборка топки | 4B | 1×
24. Подключение шланга боковой горелки
Подсоедините газовый шланг от столика с боковой горелкой (2) к соответствующему клапану на 4B - Сборка топки (4B).
Надежно затяните соединение с помощью гаечного ключа.
Убедитесь, что газовый шланг прочно подключен и не перекручен.
Используемые детали:
Столик с боковой горелкой | 2 | 1×
Газовый шланг | 5 | 1×
4B - Сборка топки | 4B | 1×
25. Подключение газового баллона к прибору
Вставьте ручку (4) на управляющие стержни сборки топки (4B).
Убедитесь, что каждая ручка полностью вставлена и правильно выровнена.
Используемые детали:
Ручка | 4 | 1× (на стержень)
Сборка топки | 4B | 1×
26. Прикрепите боковой стол
Установите боковой стол (8) на левую сторону сборки топки (4B).
После закрепления этого винта вернитесь к предыдущему шагу и полностью затяните четыре винта.
Используемые детали:
Боковой стол | 8 | 1×
Винт M6×10 | A | 2×
28. Установите кронштейн для чаши для жира
Прикрепите кронштейн для чаши для жира (11) под сборкой топки.
Надежно закрепите его с помощью винтов M6×10 (A).
Используемые детали:
Кронштейн для чаши для жира | 11 | 1×
Винт M6×10 | A | 2×
29. Установите чашку для жира
Вставьте чашку для жира (12) в кронштейн для чаши для жира (11).
Убедитесь, что она надежно закреплена.
Используемые детали:
Чашка для жира | 12 | 1×
Кронштейн для чаши для жира | 11 | уже установлен
30. Установите держатель батарейного отсека
Закрепите держатель батарейного отсека (16) на внутренней стенке шкафа.
Зафиксируйте с помощью винтов M6×10 (A).
Используемые детали:
Держатель батарейного отсека | 16 | 1×
Винт M6×10 | A | 2×
31. Установка отсека для батареек
Установите отсек для батареек (22) в держатель (16).
Вставьте 3× батарейки типа D (1,5 В) (не входят в комплект).
Следуйте указаниям полярности (+/–), как показано.
Используемые детали:
Отсек для батареек | 22 | 1×
Держатель батарейного отсека | 16 | уже установлен
Батарейка 1,5 В типа D | – | 3× (не входят в комплект)
32. Подключение газового баллона
Соберите дополнительный соединитель в газовом входе.
Вставьте шланг в соединитель, затем затяните зажим.
33. Подключение газа (без боковой горелки)
Подключение газового баллона при подключении к GRLLR Connect Outdoor Kitchen (без боковой горелки):
Соберите дополнительный соединитель в газовый вход, который находится в шкафу.
Вставьте шланг в соединитель, затем затяните зажим.
Подключение устройств
34. Подключение блоков
Совместите заднюю панель между левой и правой боковыми панелями.
Закрепите её, используя винты M5×12 для крепления соединительного кронштейна, обеспечивая стабильность и правильное выравнивание с остальной конструкцией.
35. Установка компонентов для готовки и крышки для колеса (Caster)
Вставьте 4GC - Жировой туннель на место.
Разместите распределители пламени (1) равномерно над горелками внутри 4B - Сборка топки.
Установите 4C - Решетки для готовки на верхние опоры.
Разместите 4R - Подогревочную решетку сзади внутри 4H - Крышка.
Наконец, закрепите 4CC - Крышку для колеса (Caster) в нижней передней части шкафа.
Примечание!
Плинтус следует прикреплять только в том случае, если барбекю будет оставаться неподвижным.
Используемые части:
Распределитель пламени | 1 | 4×
4C - Решетка для готовки | 4C | 2×
4R - Подогревочная решетка | 4R | 1×
4GC - Жировой туннель | 4GC | 1×
Ручка решетки | 23 | 1×
4CC - Крышка для колеса (Caster) | 4CC | 1×
Газ
36. Подключение газового баллона LPG к прибору
Прибор может использоваться только с бутаном, пропаном или газовой смесью LPG для мобильного использования на открытом воздухе. Закрепите регулятор на баллоне и используйте гибкий шланг. Шланг должен быть надежно соединен с регулятором и прибором с помощью хомутов или винтов. Пожалуйста, обратитесь к техническим характеристикам для получения информации о давлении газа прибора.
37. Безопасность газового баллона
Всегда держите газовый баллон вдали от возможных источников возгорания при нормальном использовании.
Обращайтесь с газовым баллоном в хорошо проветриваемом месте.
Всегда держите газовый баллон в вертикальном положении.
Не подвергайте газовый баллон чрезмерному нагреву.
Баллоны никогда не должны храниться при температуре выше 50°C.
Никогда не храните газовые баллоны рядом с пламенем, горелками или другими источниками тепла.
38. Тип используемого газового баллона
Существует множество различных размеров газовых баллонов. Максимальный диаметр и максимальная длина, которые следует использовать:
Максимальный диаметр (основание): 305 мм
Максимальная высота: 580 мм
39. Регулятор и шланг
Лицензиат не должен поставлять с барбекю, но несет ответственность за поставку регулятора и шланга.
При использовании баллонов с сжиженным газом или бутаном (оснащенных стандартным 27 мм регулятором с защелкой) регулятор заводской настройки составляет 28-30 мбар.
При использовании баллонов с пропаном (оснащенных стандартным 37 мм регулятором) регулятор заводской настройки составляет 37 мбар.
Для газовых баллонов со специальным соединением рекомендуется запрашивать регулятор через 5 лет после первого использования.
Шланги следует менять, когда этого требуют национальные нормы.
В случае трещин, повреждений или замены шланга на 5 лет.
Всегда держите шланг вдали от источников тепла или брызг горячего жира.
Держите вдали от горячей зоны барбекю.
Используемый шланг должен соответствовать местным/национальным требованиям.
Длина шланга не должна превышать 1,5 метра.
Перед использованием
40. Тест на утечку — выполните это перед использованием прибора
НЕ проверяйте утечку газа открытым пламенем. Если вы чувствуете запах газа, немедленно выключите подачу.
Перед каждым использованием необходимо проверять утечку газа, как описано в следующей процедуре:
Поверните все ручки прибора в положение «выключено».
Убедитесь, что переключатель регулятора закрыт.
Подключите регулятор к газовому баллону и откройте/закройте клапан и подачу газа.
Нанесите немного мыльной воды на шланг и нанесите ее кистью. Если появляются пузырьки, значит, есть утечка, которую необходимо устранить перед использованием барбекю.
Проверьте снова после устранения утечки.
Закройте впускной клапан газа на баллоне после завершения проверки.
Если обнаружена утечка, которую невозможно устранить, не предпринимайте никаких других действий, кроме как свяжитесь с вашим дистрибьютором за помощью.
41. Меры, которые необходимо выполнить перед первым использованием продукта
При сжигании оставшегося жира прибор производит неприятный дым. Это нормально, этот дым исчезнет, как только жир выгорит.
После теста на утечку жир, использованный во время заводского хранения, должен быть сожжен с гриля перед его использованием. Вы можете сжечь жир, следуя инструкциям ниже:
Включите и зажгите три основных горелки в соответствии с инструкциями по зажиганию.
Установите все горелки на «MAX» и дайте им гореть в течение 5 минут с открытой 4H - Крышка.
Закройте 4H - Крышка и держите горелки на «MAX» в течение 10 минут.
Закройте клапан регулятора и выключите горелки.
Дайте прибору остыть в течение 15 минут.
Очистите решетки для готовки щеткой для чистки гриля.
Смажьте решетки для готовки кулинарным маслом.
42. Меры, которые необходимо выполнить перед каждым использованием
Перед использованием газового гриля, перед каждым использованием, необходимо выполнить несколько проверок. Внимательно пройдитесь по следующему контрольному списку:
Проверьте, что гриль установлен правильно и надежно.
Убедитесь, что чашка для жира на месте.
Проверьте, что ручка управления газом работает.
Убедитесь, что зажигание плотно закреплено.
Проверьте, что дно гриля, 4GT - Поддон для жира (Grease Tray), распределитель пламени и горелки чистые и не содержат жира. Это поможет предотвратить возгорание жира.
Убедитесь, что нет проводов, не закрытых вставками или вентиляционными отверстиями.
Проверьте, что на гриле или решетках не застряли щетинки от щеток для гриля.
Розжиг барбекю
43. Инструкции по зажиганию основной горелки
Откройте 4H - Крышка гриля.
Включите клапан регулятора.
Нажмите на ручки управления в положение «ВЫКЛ».
Поверните ручку управления вниз и против часовой стрелки в положение «МАКС», это зажжет горелку.
Когда первая горелка зажжена, зажгите оставшиеся горелки по порядку, повернув ручки управления в положение «МАКС».
Отрегулируйте мощность пламени, повернув ручку в положение МАКС/МИН.
Если горелка не зажигается, поверните ручку управления в положение ВЫКЛ и подождите 5 минут перед повторной попыткой зажечь горелку. Если не удается зажечь горелку с помощью пьезоэлектрического зажигателя, попробуйте зажечь горелку длинной спичкой или зажигалкой.
Чтобы выключить горелку, закройте клапан на баллоне или выключатель на регуляторе, если вы закончили использовать барбекю, затем поверните ручки управления устройства по часовой стрелке в положение «ВЫКЛ».
Если боковая горелка все еще используется, просто поверните ручки управления по часовой стрелке в положение «ВЫКЛ».
44. Поджигание горелок спичкой (минимальная длина 90 мм) или длинной зажигалкой
Откройте 4H - Крышка гриля.
Включите клапан регулятора.
Зажгите длинную спичку или зажигалку.
Нажмите на ручку управления и поверните её против часовой стрелки в положение «MAX».
Поднесите длинную спичку или зажигалку примерно на сантиметр к горелке.
Когда первая горелка загорится, вы можете зажечь оставшиеся горелки поочередно, поворачивая ручку управления против часовой стрелки.
Если горелка не загорается в течение пяти секунд, поверните ручку управления в положение OFF и попробуйте найти решение в таблице устранения неисправностей. Или свяжитесь с вашим продавцом или дистрибьютором.
45. Инструкции по зажиганию для боковой горелки
Нажмите на ручку боковой горелки и поверните её против часовой стрелки в положение «MAX» и зажгите горелку. Проверьте, загорелась ли горелка, если нет, повторите этот процесс.
Отрегулируйте мощность пламени, повернув ручку в положение MAX/MIN.
Если горелка не загорается, поверните ручку управления в положение OFF и подождите 5 минут перед повторной попыткой зажечь горелку. Если вам не удается зажечь горелку с помощью пьезоэлектрического зажигателя, вы можете попробовать зажечь горелку длинной спичкой или зажигалкой.
Чтобы выключить горелку, закройте клапан на баллоне или выключатель на регуляторе, если вы закончили использовать барбекю, затем поверните ручки управления по часовой стрелке в положение «OFF». Если боковая горелка все еще используется, просто поверните ручки управления по часовой стрелке в положение «OFF».
46. Инструкции по зажиганию задней горелки (GSS)
Нажмите на ручку задней горелки и поверните её против часовой стрелки в положение "MAX", затем нажмите кнопку импульсного зажигания, чтобы зажечь заднюю горелку, после чего поверните ручку управления в положение MAX, чтобы зажечь горелку.
Отрегулируйте мощность пламени, поворачивая ручку в положение MAX/MIN.
Если горелка не зажигается, поверните ручку управления в положение OFF и подождите 5 минут перед повторной попыткой зажечь горелку. Если вам не удается зажечь горелку с помощью пьезоэлектрического зажигателя, вы можете попробовать зажечь её с помощью длинной спички или зажигалки.
47. Проверка пламени
Всегда проверяйте пламя при включении гриля. Горелки были проверены на заводе, но маленькие отверстия на форсунках горелок выпускают смешанный газ, когда горелки включены. Когда горелки работают правильно, только кончик пламени иногда бывает желтым, а цвет пламени меняется от светло-голубого до темно-голубого.
48. Разогрев
Стандартный разогрев: Дайте барбекю разогреться на полной мощности в течение 10 минут, что приведет к температуре приготовления 230-260°C (450-500°F)
Разогрев при высокой температуре (например, для обжаривания): Дайте барбекю разогреться на полной мощности в течение 15 минут, чтобы достичь максимальной температуры 360°C (680°F)
Всегда разогревайте с закрытой 4H - Крышка для более быстрого и равномерного нагрева.
49. Создание зон нагрева
GRLLR Prime позволяет легко создавать несколько зон нагрева:
Просто отрегулируйте горелки по отдельности, чтобы достичь более высокой или низкой температуры в разных зонах гриля.
50. Понимание термометра в крышке
Термометр, расположенный в крышке, измеряет внутреннюю температуру воздуха. Это значение обычно ниже фактической температуры на поверхностях для готовки.
Для наиболее точного контроля температуры мы рекомендуем использовать цифровой термометр Q Blue tooth для прямого измерения температуры поверхности гриля.
51. Важное примечание по использованию: Безопасность решетки для гриля
При использовании чугунных решеток с этим барбекю всегда следите за тем, чтобы хотя бы одна чугунная решетка оставалась на месте. Эта мера предосторожности критически важна для предотвращения перегрева барбекю и обеспечения безопасной эксплуатации.
Техническое обслуживание
52. Предотвращение ржавчины
Ржавчина — это химический процесс, при котором железо окисляется и начинает отслаиваться, образуя новый металл. Это приводит к ослаблению металла, который со временем часто контактирует с другими поверхностями. Поскольку это уличный прибор из стали, следует ожидать появления поверхностной ржавчины время от времени. Держать гриль под укрытием и часто чистить его — лучший способ предотвратить появление ржавчины.
Некоторые советы:
Убедитесь, что поверхности для готовки (включая распределитель пламени) остаются чистыми и сухими после готовки, особенно после использования маринадов.
После использования поверхность для готовки следует протереть маслом.
Не оставляйте гриль под дождем.
Не храните гриль во влажном состоянии. Сначала тщательно высушите его.
Убедитесь, что гриль находится под укрытием, вне прямых солнечных лучей, чтобы поддерживать его в хорошем состоянии и избавиться от накопившегося конденсата на поверхности.
Легкую поверхностную ржавчину можно удалить с помощью нетоксичного чистящего средства.
Если появляется белый грибок, используйте коммерческое средство для удаления ржавчины. Высушите, промойте пораженные участки и нанесите слой масла для предотвращения ржавчины на пищевых поверхностях после хранения.
Барбекю необходимо обрабатывать краской для подкраски, чтобы покрыть сколы эмали.
53. Уход за сталью с порошковым покрытием
Частота: Очищайте каждые 3-6 месяцев или чаще, если изделие подвергается воздействию агрессивной среды (например, прибрежные районы, высокая загрязненность).
Метод:
Используйте мягкую ткань или губку с теплой водой и мягким моющим средством.
Избегайте абразивных чистящих инструментов, таких как стальная вата или чистящие подушечки, которые могут поцарапать поверхность.
Используйте небольшое количество чистой воды для удаления остатков.
Высушите мягкой тканью, чтобы предотвратить появление водяных пятен или разводов.
2. Избегайте агрессивных химикатов
Не используйте растворители, сильные щелочные чистящие средства (например, аммиак) или кислотные продукты, так как они могут повредить порошковое покрытие.
Придерживайтесь нейтральных по pH или слегка щелочных чистящих растворов.
3. Защита от царапин
Будьте осторожны при обращении или хранении изделий с порошковым покрытием, чтобы избежать царапин на поверхности.
Если царапины появляются, немедленно закрасьте их подходящей краской или защитным покрытием, чтобы предотвратить ржавчину или дальнейшее повреждение.
4. Защита от агрессивных условий
Если сталь с порошковым покрытием находится на улице:
Используйте воск на основе силикона, автомобильный воск или прозрачный защитный герметик, специально разработанный для поверхностей с порошковым покрытием.
Это добавляет водоотталкивающий слой, уменьшая вероятность проникновения воды и образования ржавчины.
Наносите повторно каждые 6–12 месяцев для уличных изделий.
5. Регулярный осмотр
Проверяйте на наличие сколов, трещин или отслаивания порошкового покрытия.
Немедленно устраняйте любые повреждения, чтобы предотвратить ржавление или коррозию под покрытием.
6. Смазывайте движущиеся части (если применимо)
Для таких элементов, как петли или соединения, используйте смазку на основе силикона, чтобы они оставались функциональными и защищенными от коррозии.
7. Обеспечьте надлежащий дренаж и вентиляцию
Избегайте скопления воды: Размещайте или проектируйте изделия с порошковым покрытием так, чтобы вода не скапливалась, например, слегка наклоняя уличную мебель для стока.
Вентиляция: Обеспечьте надлежащий поток воздуха вокруг изделия, чтобы оно быстро высыхало после дождя или чистки.
8. Нанесите защитное покрытие:
Такие продукты, как спреи на основе силикона или автомобильный воск, могут отталкивать воду и придавать блестящий вид.
54. Предотвращение ржавчины на нержавеющей стали
1. Регулярная чистка
Частота: Чистите каждые 3-6 месяцев или чаще, если изделие подвергается воздействию агрессивной среды (например, прибрежные районы, высокая загрязненность).
Удаление загрязнений: Регулярно очищайте нержавеющую сталь, чтобы удалить грязь, соль, жир или другие загрязнения, которые могут привести к ржавчине.
Используйте теплую воду и мягкое моющее средство с мягкой тканью или губкой.
Тщательно промойте чистой водой и высушите микрофибровой тканью, чтобы предотвратить появление водяных пятен.
Избегайте длительного воздействия соленой воды или чистящих средств на основе хлорида, так как они могут разъедать нержавеющую сталь.
2. Защита поверхности
Нанесите защитное покрытие: Используйте полироль для нержавеющей стали, воск или прозрачное защитное покрытие, чтобы создать барьер против влаги и загрязнений.
Используйте пассивационные обработки: Для повышения коррозионной стойкости нанесите пассивирующий агент (доступен в продаже), чтобы удалить железные загрязнения и укрепить слой оксида хрома.
55. Очистка
Не мойте никакие части гриля в посудомоечной машине!
56. Чистка решеток для готовки
Не используйте стальную щетку, предназначенную для сварки, для чистки гриля, так как это может повредить поверхности гриля. Гарантия не покрывает повреждения, вызванные стальной щеткой.
Если еда или маринад прилипли к грилю или решетке, выполните следующие действия:
Убедитесь, что гриль выключен.
Удалите еду и жир с поверхностей, используя, например, бумажные полотенца.
Зажгите гриль согласно инструкции и установите горелки на «MAX».
Закройте крышку и дайте грилю нагреться в течение 5–10 минут.
Выключите гриль и откройте крышку, дайте грилю остыть в течение 10 минут.
Счистите сгоревшую еду и грязь щеткой для чистки грилей.
Смажьте очищенные решетки для готовки кулинарным маслом, используя, например, бумажные полотенца или кулинарную кисть.
57. Чистка поддона для жира и чашки
Вы можете облегчить чистку, используя фольгу на верхней части 4GT - Поддон для жира (Grease Tray), что позволяет легко удалять остатки пищи и жира. При чистке 4GT - Поддон для жира (Grease Tray) вам не нужно ежедневно его снимать или выбрасывать. Грязный 4GT - Поддон для жира (Grease Tray) является самой распространенной причиной жировых пожаров. Если вы видите отложения пищи или маринада на 4GT - Поддон для жира (Grease Tray) или чашке, вы должны немедленно очистить 4GT - Поддон для жира (Grease Tray), следуя приведенным ниже инструкциям. На 4GT - Поддон для жира (Grease Tray) не должно быть жира.
Убедитесь, что гриль выключен.
Выньте 4GT - Поддон для жира (Grease Tray) или чашку из гриля.
Соскребите остатки пищи и жира с помощью средства для мытья посуды, щетки для чистки гриля или пластиковой лопатки.
Вымойте 4GT - Поддон для жира (Grease Tray) или чашку мягким средством для мытья посуды.
Высушите 4GT - Поддон для жира (Grease Tray) или чашку и поместите обратно на гриль.
58. Очистка горелок
Горелки для гриля являются самой важной частью функций и нагрева гриля. Поэтому необходимо регулярно проверять их чистоту и состояние. Вы должны снимать и проверять горелки как минимум дважды в год, особенно если гриль долгое время находился в хранении. Маленькие отверстия на горелках привлекают насекомых и пауков, которые могут строить гнезда. Такие препятствия могут привести к неравномерному и неправильному горению пламени. Препятствия могут вызвать вспышку пламени за пределами газовой трубы, что может серьезно повредить гриль.
Очистите горелки следующим образом:
Убедитесь, что гриль выключен и остыл.
Снимите решетки для гриля и распределительные пластины.
Снимите горелки, аккуратно поднимая или ослабляя крепежные винты, которые удерживают горелки на барбекю.
В некоторых грилях для снятия и очистки горелок требуется также снять задние пластины гриля.
Аккуратно встряхните горелки, чтобы убедиться, что они в хорошем состоянии.
Используйте длинную, тонкую и негнущуюся щетину, чтобы очистить все газовые отверстия горелок.
Убедитесь, что отверстия горелок открыты и чисты. Вы можете использовать тонкую проволоку или иглу.
Если горелка сильно корродирована и повреждена, замените ее немедленно.
Одновременно проверьте, что форсунка клапана чистая и целая.
Установите очищенные горелки обратно в гриль.
59. Очистка распределителей пламени
Распределители пламени равномерно распределяют тепло по поверхности для гриля. Поверхность распределителей пламени также собирает остатки пищи и маринада. Грязные распределители пламени снижают эффективность гриля.
Соскребите остатки пищи с поверхности распределителей с помощью скребка на щетке для чистки или пластиковой лопатки.
Наконец, смахните грязь с помощью латунной щетки, предназначенной для грилей.
Если хотите, вы также можете помыть распределители пламени в раковине с использованием мягкого средства для мытья посуды.
Высушите распределители пламени и установите их обратно в гриль.
60. Очистка других компонентов гриля
Внимание! Имейте в виду, что это вызывает ржавление гриля. Если гриль используется в непосредственной близости от морской воды или бассейна, его необходимо чистить после каждого использования.
Помимо упомянутых выше компонентов, у гриля также есть много других стальных деталей, которые необходимо регулярно чистить. Вы можете следовать этим общим инструкциям по очистке таких компонентов:
Чистите стальные части гриля с помощью жидкости для чистки гриля, жидкости для чистки нержавеющей стали или мягкого средства для мытья посуды и тряпки.
Не забудьте тщательно очистить и высушить тележку.
Не используйте моющие средства для очистки панелей управления и поверхностей с предупреждающими наклейками, так как они могут удалить текст или другие наклейки.
Очищайте все внешние поверхности гриля не менее трех раз в год, чтобы пятна не прилипали к поверхностям.
Всегда проверяйте пригодность нового моющего средства на незаметном участке.
61. Хранение
Проверьте эти инструкции, если вы перестаете использовать гриль на длительное время или если вы хотите убрать гриль на хранение, например, на зиму. Правильное хранение продлевает срок службы гриля и сохраняет его работоспособность на многие годы. При хранении гриля следуйте следующим инструкциям:
Полностью очистите гриль в соответствии с инструкциями в руководстве.
Включите гриль и дайте ему прогреться в течение 15 минут, чтобы все последние части высохли.
Дайте грилю остыть.
Убедитесь, что все части гриля смазаны.
Снимите решетки для готовки, снимите горелки, решетки, подогревочную решетку и пластины распределителя тепла с гриля. Эти части необходимо хранить в сухом и теплом месте. Также рекомендуется обернуть эти части жиронепроницаемой бумагой или чем-то подобным, чтобы поверхности не окислялись.
Снимите регулятор давления УФ с газового баллона.
Всегда храните газовый баллон на улице и убедитесь, что он не подвергается воздействию тепла или солнечного света.
Если гриль хранится на улице, рекомендуется приобрести для него качественный чехол, который будет закрывать его до самого низа. Убедитесь, что воздух может циркулировать даже под чехлом.
Устранение неполадок
62. Устранение неполадок
Неисправности могут возникать во всех грилях. Эти неисправности обычно легко устраняются. Если вы не можете найти решение вашей проблемы в списке ниже, пожалуйста, свяжитесь с продавцом или дистрибьютором.