GRLLR Ember Classic 16 inch | Negru Cărbune: Manual de Asamblare și Operare
Ghid pas cu pas pentru asamblarea, operarea și întreținerea grătarului GRLLR Ember Kamado de 16 inch. Include pași detaliați de asamblare, instrucțiuni de siguranță și sfaturi de întreținere pentru a asigura o performanță de lungă durată și rezultate optime la grătar.
Informații despre produs
GRLLR Ember Classic 16 inch | Negru Cărbune
Îmbunătățiți-vă experiența de gătit în aer liber cu GRLLR Ember Classic de 16 inch Kamado. Experimentați perfecțiunea grătarului cu caracteristicile sale de înaltă calitate și controlul precis al căldurii pentru rezultate delicioase de fiecare dată.
DESIGN GRLLR înregistrat
Corp ceramic realizat manual, copt de 2 ori la 1200 de grade
Cutie de foc ceramică și inel premium
Sistem de arc robust și sistem de blocare a capacului
Mai întâi, citiți cu atenție instrucțiunile de asamblare și alocați suficient timp pentru asamblare. Alegeți un spațiu de lucru plat de doi până la trei metri pătrați și aveți la îndemână uneltele necesare.
Despachetați toate piesele individuale și îndepărtați toate materialele de ambalare. Țineți materialele de ambalare departe de copii și eliminați-le conform reglementărilor după asamblarea grătarului cu cărbune de grătar.
ATENȚIE
Risc de accidentare
Nerespectarea acestor instrucțiuni poate duce la probleme și riscuri în timpul utilizării grătarului cu cărbune de grătar.
Urmați toate instrucțiunile de asamblare așa cum sunt prezentate la începutul acestui manual.
ATENȚIE! Corpul BBQ este foarte greu! Sunt necesare două sau mai multe persoane pentru asamblare.
2. Configurarea Kamado
ATENȚIE
Risc de deteriorare
În timpul utilizării, șuruburile se pot slăbi treptat și pot afecta stabilitatea grătarului.
Verificați strângerea șuruburilor înainte de fiecare utilizare. Dacă este necesar, strângeți din nou toate șuruburile pentru a vă asigura că grătarul stă în siguranță.
Înainte de utilizare, așezați kamado pe o suprafață plană și solidă în aer liber.
Când folosiți grătarul, vă rugăm să protejați fluxul și pereții înconjurători de posibile murdăriri, de exemplu, prin stropi de grăsime.
3. Asamblați cadrul căruciorului
Poziționați Picioarele de cărucior (4) în poziție verticală, așa cum este arătat.
Aliniați Conectorii picior cărucior (5) în centrul unde se întâlnesc picioarele.
Fixați fiecare conector folosind Șuruburi.
Atașați Roțile (6) pe partea inferioară a fiecărui colț.
Odată aliniate, strângeți toate șuruburile ferm.
Piese utilizate:
Picior de cărucior | 4 | 4×
Conector picior cărucior | 5 | 2×
Roată | 6 | 4×
Șuruburi | 16×
4. Montați Corpul Kamado și Atașați Componentele
Cu ajutorul a două sau mai multe persoane, ridicați cu grijă Partea de Jos a Kamado-ului Ceramic (3.10) și coborâți-o în Cadrul Căruciorului asamblat, așa cum este arătat.
Asigurați-vă că Kamado-ul este așezat în siguranță în suporturile căruciorului și aliniați Ventilația Inferioară (3.9) să fie orientată spre față.
Atașați Mânerul Capacului Superior (2) folosind o Șaibă și o Piuliță Cap.
Poziționați Ventilația Superioară (1) pe deschiderea din partea de sus a Partea Superioară a Kamado-ului Ceramic (3.3).
Aliniați găurile pentru șuruburi și introduceți Șurubul prin lateral.
Strângeți bine pentru a fixa ventilația în loc, asigurându-vă că aceasta poate încă să se rotească pentru controlul fluxului de aer.
Piese utilizate:
Corp Kamado | 3 | 1×
Cadru Cărucior | 1×
Ventilație Superioară | 1 | 1×
Șaibă | 2×
Piuliță Cap | 2×
Șurub | 1×
5. Înainte de grătar
Curățarea grătarului de BBQ
Înainte de prima utilizare, spălați grătarul de BBQ și grătarul de încălzire cu apă caldă și săpun.
Pre-ardere
Înainte de a folosi grătarul cu cărbune pentru prima dată, acesta trebuie să fie condiționat (pre-ars) timp de cel puțin 30 de minute la o temperatură de 100°C-200°C. Pre-arderea este necesară pentru a pregăti interiorul kamado-ului pentru grătar.
Utilizare
6. Atenție: Risc de Arsuri
Grătarul cu cărbune de grătar, cărbunele de grătar și mâncarea devin fierbinți în timpul utilizării. Orice contact poate duce la arsuri grave.
Păstrați o distanță suficientă față de părțile fierbinți, deoarece orice contact poate duce la arsuri severe.
Purtați întotdeauna mănuși de cuptor sau de grătar atunci când gătiți la grătar.
Folosiți doar ustensile cu mâner lung și rezistent la căldură.
NU purtați haine cu mâneci largi.
Operați grătarul doar cu cărbune de grătar conform DIN EN 1860-2.
Folosiți doar aprinzătoare uscate sau lichide speciale conforme cu EN 1860-3 ca aprinzătoare pentru foc.
7. Operare
Deschideți capacul și scoateți grătarul de grătar BBQ.
Plasați 2-3 aprinzătoare solide pentru foc în mijlocul plăcii de cărbune de grătar. Acordați atenție instrucțiunilor producătorului de pe ambalaj.
Plasați cărbune de grătar în nu mai mult de aproximativ 70% din bolul BBQ. Pentru cele mai bune rezultate, nu recomandăm mutarea cărbunelui după aprindere.
Deschideți admisia de aer a corpului BBQ și aprindeți aprinzătoarele folosind un chibrit cu tija lungă.
AVERTISMENT! Evitați să lăsați flăcările să devină prea înalte, pentru a evita deteriorarea garniturii capacului.
Introduceți grătarul de grătar BBQ în corpul kamado.
8. Răcirea grătarului
Închideți complet controlerul de aer din capac și admisia de aer de pe Corpul Kamado după grătar, astfel încât jarul să se stingă. NU STINGEȚI NICIODATĂ JARUL CU APĂ.
Va dura câteva ore până când grătarul se va răci complet.
9. Controlul temperaturii
Închideți capacul.
Deschideți controlerul de aer din capac și admisia de aer de pe corpul grătarului.
Monitorizați temperatura pe termometru. De îndată ce temperatura grătarului se apropie de temperatura dorită, închideți controlerul de aer al capacului și admisia de aer de pe corpul grătarului pentru a menține această temperatură. Lăsați-le complet închise până când temperatura de gătit a fost atinsă.
Apoi reglați temperatura folosind controlerul de aer.
Pentru a reduce drastic temperatura, deschideți scurt și cu grijă capacul.
Setări de ventilație și timpi de gătire
10. Setări de flux de aer și temperatură
Setările următoare ale controlerului de aer din capac și ale admisiei de aer pe corpul grătarului sunt aproximative, iar timpii de gătire sunt valori estimate. Vă rugăm să folosiți un termometru pentru carne pentru a garanta calitatea alimentelor și pentru a atinge intervalul de temperatură sigur corespunzător.
A - Controler de aer pe capac
B - Admisie de aer pe corp
C - Deschis
D - Închis
11. Gătit lent și afumare (110°C până la 135°C)
Tip de mâncare
Timp aproximativ de gătire
Piept de vită
4 ore per kg
Pulled Pork
2 ore per kg
Pui (întreg)
3–4 ore
Coaste de porc
3–5 ore
Friptură
9+ ore
12. Gătit la grătar și prăjire (160°C până la 180°C)
Tip de aliment
Timp aproximativ de gătire
Pește
15-20 min
Mușchi de porc
15-30 min
Bucăți de pui
30-45 min
Pui (întreg)
1-1,5 ore
Pulpa de miel
3-4 ore
Curcan
2-4 ore
Șuncă
2-5 ore
13. Frigerea (260°C până la 370°C)
Tip de aliment
Timp aproximativ de gătire
Friptură
5-8 min
Cotlete de porc
6-10 min
Hamburgeri
6-10 min
Cârnați
6-10 min
Întreținere și Depozitare
14. Curățare
AVERTISMENT
Risc pentru sănătate
NU folosiți decoloranți sau diluanți pentru a îndepărta petele. Acestea sunt dăunătoare pentru sănătate și nu trebuie să intre niciodată în contact cu alimentele.
Risc de arsuri
Grătarul cu cărbune și cărbunele sunt foarte fierbinți chiar și după grătar. Orice contact poate duce la arsuri grave.
Lăsați grătarul cu cărbune să se răcească complet înainte de curățare.
Îndepărtați cenușa doar atunci când cărbunele s-a ars complet.
Risc de deteriorare
NU folosiți solvenți puternici sau abrazivi sau bureți abrazivi, deoarece aceștia pot ataca suprafețele și pot lăsa urme de zgârieturi.
Îndepărtați cenușa rece.
Este foarte important să îndepărtați cenușa înainte ca umezeala să se combine cu cenușa rece. Cenușa este salină și, când este umedă, va ataca interiorul tăvii de colectare a cenușii. Astfel, de-a lungul anilor, tava de colectare a cenușii poate suferi deteriorări prin ruginire.
Scoateți grătarul de BBQ, curățați-l bine cu apă cu săpun și clătiți-l cu apă curată. Uscați cu grijă grătarul de BBQ și introduceți-l înapoi în BBQ.
Interiorul BBQ-ului este auto-curățabil.
ATENȚIE! Nu folosiți apă sau produse de curățare pe interiorul BBQ-ului. Pereții sunt poroși și absorb lichide, ceea ce poate provoca fisuri în căptușeala ceramică la următoarea utilizare a BBQ-ului.
15. Depozitare
Depozitați grătarul cu cărbune de grătar într-un loc uscat și fără praf.
Verificați toate piesele dispozitivului înainte de următoarea utilizare și strângeți șuruburile și piulițele dacă este necesar.
Dacă acoperiți grătarul cu cărbune de grătar cu o husă de praf, asigurați-vă că husa este pusă doar atunci când grătarul cu cărbune de grătar s-a răcit și este curat și uscat. În caz contrar, poate duce la coroziune severă.
16. Declarație de Conformitate
Acest produs este în conformitate cu directivele europene și naționale aplicabile (DIN EN 1860-1).
Garanție
17. Garanție
Pentru reclamații de garanție sau piese de schimb, vă rugăm să contactați: customerservice@grllr.com
Pentru a înregistra produsul dumneavoastră GRLLR, vă rugăm să accesați www.grllr.com
Previous stepCopy link to sharePrint / PDFNext step