Guia passo a passo para montar, operar e manter o GRLLR Dome Kettle Charcoal BBQ. Inclui instruções de configuração, operação de grelhados, controlo de temperatura, limpeza, armazenamento e informações de segurança para uma cozedura ao ar livre segura e eficiente.
Informações do produto
GRLLR Dome Kettle
Experimente a perfeição culinária com o GRLLR Dome Kettle. O seu amplo espaço de cozedura e as grelhas de qualidade profissional garantem uma distribuição uniforme do calor, enquanto o inovador sistema GrillFlow promove pratos grelhados mais saudáveis e saborosos.
Construído para durabilidade, este kettle possui um corpo e tampa em esmalte, juntamente com uma dobradiça personalizada para uma abertura lateral fácil. Com um sistema conveniente de recolha de cinzas e gordura, a limpeza é fácil após cada churrasco.
O não cumprimento destas instruções pode levar a problemas e riscos ao usar o grelhador a carvão.
Siga todas as instruções de montagem conforme mostrado no início deste manual.
Atenção! O Corpo do BBQ é muito pesado! São necessárias duas ou mais pessoas para a montagem.
2. Configuração do Barbecue de Chaleira
CUIDADO
Risco de Danos
Durante o uso, os A. Parafuso M6×15 podem afrouxar lentamente e comprometer a estabilidade do Corpo do BBQ.
Verifique a firmeza dos A. Parafuso M6×15 antes de cada uso. Se necessário, aperte todos os A. Parafuso M6×15 novamente para garantir que a Estrutura de Suporte da Grelha de Cozinhar esteja segura.
Antes de usar, coloque o barbecue de chaleira numa superfície nivelada e robusta ao ar livre.
Ao usar a Estrutura de Suporte da Grelha de Cozinhar, proteja as paredes circundantes de possíveis sujidades, por exemplo, através de salpicos de gordura.
3. Montar as Pernas e a Prateleira Inferior
Posicione as Pernas(16) e as Pernas da roda(19) conforme mostrado no diagrama.
Insira as extremidades da Grelha da Prateleira Inferior (17) nos orifícios das Pernas da roda (16)
Deslize as Rodas (18) em cada extremidade.
Fixe cada Roda usando uma Porca (G) no interior. Aperte firmemente.
Insira as outras extremidades da Grelha da Prateleira Inferior (17) nos orifícios das Pernas (16).
Verifique se a montagem está nivelada e estável antes de prosseguir.
Peças utilizadas:
Pernas | 16 | 2×
Pernas da roda | 19 | 2×
Grelha da Prateleira Inferior | 17 | 1×
Rodas | 18 | 2×
Porcas | G | 2×
4. Anexar o Corpo do BBQ e as Pernas
Coloque o Corpo do BBQ (11) de cabeça para baixo sobre uma superfície macia para evitar riscos.
Insira as Tampas de Perna (20) no topo de cada perna.
Alinhe os furos nas Pernas com os furos de montagem na parte inferior do Corpo do BBQ (11).
Fixe as Pernas usando Parafusos (B).
Anexe a Pega Frontal (12) à frente do Corpo do BBQ (11) usando Anilhas (D) e Porcas Borboleta (E).
Aperte todas as conexões uniformemente para garantir que o BBQ fique firme.
Peças usadas:
Corpo do BBQ | 11 | 1×
Tampas de Perna | 20 | 4×
Pega Frontal | 12 | 1×
Parafusos M6×20 | B | 4×
Anilhas Ø16 | D | 2×
Porcas Borboleta M6 | E | 2×
5. Anexar a Pega Frontal e o Coletor de Cinzas
Posicione o Conjunto de Ventilação de Ar (13) sob o Corpo do BBQ (11)
Fixe-o usando Parafusos (A), Anilhas (D) e Porcas (F).
Coloque o Anel de Vedação (14) e o Coletor de Cinzas (15) por baixo do conjunto de ventilação
Verifique se o Coletor de Cinzas se move e trava suavemente antes de continuar.
Peças utilizadas:
Conjunto de Ventilação de Ar | 13 | 1×
Anel de Vedação | 14 | 1×
Coletor de Cinzas | 15 | 1×
Parafusos M6×15 | A | 3×
Anilhas Ø16 | D | 3×
Porcas M6 | F | 3×
6. Montar a Tampa
Coloque a Tampa (3) numa superfície plana com o exterior voltado para baixo.
Anexe a Pega da Tampa (1) ao topo da Tampa usando Anilhas (D) e Porcas Borboleta (E).
Insira o Termómetro (2) e fixe-o com uma Anilha (D) e uma Porca Borboleta (E).
Monte a Ventilação de Ar (4) no topo da Tampa usando uma Anilha (D) e uma Porca Borboleta (E).
Anexe a Placa de Suporte da Dobradiça (21) à parte traseira da Tampa (3) usando Parafusos (A) e Anilhas (D).
Peças utilizadas:
Tampa | 3 | 1×
Pega da Tampa | 1 | 1×
Termómetro | 2 | 1×
Ventilação de Ar | 4 | 1×
Placa de Suporte da Dobradiça | 21 | 1×
Parafusos M6×15 | A | 2×
Anilhas Ø16 | D | 6×
Porcas Borboleta M6 | E | 4×
7. Anexar a Tampa ao Corpo do BBQ
Anexe os Suportes da grelha (10) ao interior do Corpo do BBQ (11) usando Parafusos (A) e Porcas Borboleta (E).
Posicione a Tampa (3) acima do Corpo do BBQ (11) com as dobradiças alinhadas.
Conecte a Tampa (3) aos Suportes de Dobradiça (10) e fixe-os com Parafusos (A) e Anilhas (D).
Certifique-se de que a Tampa abre e fecha suavemente sem obstrução.
Peças utilizadas:
Tampa | 3 | 1×
Suportes da grelha | 10 | 4×
Parafusos M6×15 | A | 2×
Parafusos M6×15 | C | 4×
Anilhas Ø16 | D | 2×
Porcas Borboleta M6 | E | 4×
8. Instalar a Placa de Carvão e as Grelhas de Cozinhar
Coloque a Grelha de Cozinhar (9) no topo, garantindo que se encaixa firmemente dentro da estrutura da grelha.
Insira o Varão Central (8) verticalmente no meio da Grelha de Cozinhar (9).
Coloque a Estrutura de Suporte da Grelha de Cozinhar (7) no centro do Corpo do BBQ para que fique segura nos suportes.
Coloque os Painéis de Proteção Térmica (Esquerdo) (5) e (Direito) (6) uniformemente dentro da Estrutura de Suporte da Grelha de Cozinhar (7).
Verifique se todos os componentes internos estão nivelados e corretamente posicionados antes de fechar a Tampa (3).
Partes usadas:
Painéis de Proteção Térmica | 5 | 2×
Painéis de Proteção Térmica | 6 | 2×
Estrutura de Suporte da Grelha de Cozinhar | 7 | 1×
Varão Central | 8 | 1×
Grelha de Cozinhar | 9 | 1×
9. Antes de Grelhar
Limpeza da Grelha do BBQ
Antes do primeiro uso, lave a grelha do Corpo do BBQ e a grelha de aquecimento com água morna e sabão.
Pré-aquecimento
Antes de usar o grelhador a carvão pela primeira vez, é necessário condicioná-lo (pré-aquecê-lo) por pelo menos 30 minutos a uma temperatura de 100°C–200°C.
O pré-aquecimento é necessário para preparar o interior do grelhador de chaleira para grelhar.
Utilização
10. Cuidado: Risco de Queimadura
O grelhador de carvão, o carvão e os alimentos ficam quentes durante o uso. Qualquer contacto pode resultar em queimaduras graves.
Mantenha uma distância suficiente das partes quentes, pois qualquer contacto pode levar a queimaduras severas.
Use sempre luvas de forno ou de BBQ ao grelhar.
Use apenas utensílios de cabo longo com pegas resistentes ao calor.
NÃO use roupas com mangas largas.
Apenas opere o barbecue com carvão de acordo com a DIN EN 1860-2.
Use apenas acendedores secos ou líquidos especiais em conformidade com a EN 1860-3 como acendedores.
11. Operação
Abra a Tampa e levante a Grelha de Cozinhar do BBQ.
Coloque 2–3 acendedores sólidos no meio da placa de carvão. Preste atenção às instruções do fabricante na embalagem.
Cubra aproximadamente 70% da caixa de fogo com carvão em torno dos acendedores.
Abra a entrada de ar do Corpo do BBQ e acenda os acendedores usando um fósforo de cabo longo.
AVISO! Evite deixar as chamas ficarem muito altas para evitar danificar a vedação da Tampa.
Insira a Grelha de Cozinhar do BBQ no corpo do churrasco de caldeira.
12. Arrefecimento do BBQ
Feche completamente o controlador de ar na tampa e a entrada de ar no corpo do BBQ após o churrasco, para que as brasas se apaguem. NUNCA APAGUE AS BRASAS COM ÁGUA.
O corpo do BBQ levará algumas horas para arrefecer completamente.
13. Controlo de Temperatura
Feche a tampa.
Abra o controlador de ar na tampa e a entrada de ar no corpo do BBQ.
Monitore a temperatura no termómetro. Assim que a temperatura do BBQ se aproximar do nível desejado, feche o controlador de ar da tampa e a entrada de ar no corpo do BBQ para manter essa temperatura. Deixe ambos completamente fechados até que a temperatura de cozedura seja atingida.
Depois regule a temperatura usando o controlador de ar.
Para reduzir drasticamente a temperatura, abra brevemente e com cuidado a tampa.
Manutenção
14. Limpeza
AVISO
Risco para a Saúde
NÃO use qualquer tipo de descolorante ou diluente para remover manchas. Estes são prejudiciais à saúde e nunca devem entrar em contacto com alimentos.
Risco de Queimadura\ O carvão e a grelha de carvão estão muito quentes mesmo após grelhar. Qualquer contacto pode resultar em queimaduras graves.
Deixe a grelha de carvão arrefecer completamente antes de limpar.
Apenas remova as cinzas quando o carvão estiver completamente queimado.
Risco de Ferrugem
O seu Corpo do BBQ é projetado para uso ao ar livre, trazendo a alegria de grelhar para o seu quintal ou pátio. Com o tempo, é natural que se forme uma ferrugem mínima em certas superfícies do Corpo do BBQ devido à exposição aos elementos.
Para mitigar isso, recomendamos o uso de uma capa ao armazenar o seu Corpo do BBQ. A capa atua como um escudo protetor, salvaguardando o seu Corpo do BBQ dos efeitos do clima e prevenindo a ferrugem desnecessária.
Para garantir a longevidade e o desempenho do seu barbecue, faça disso uma prática cobri-lo após cada uso ou quando não estiver em operação ativa. Este simples passo contribuirá para preservar a aparência e funcionalidade do seu Corpo do BBQ, permitindo-lhe desfrutar de inúmeras refeições deliciosas por muitos anos.
Risco de Danos
NÃO use qualquer solvente forte ou abrasivo, pois estes podem aderir às superfícies e deixar marcas de arranhões.
Remova as cinzas frias.
É muito importante que remova as cinzas antes que a humidade se combine com as cinzas frias. As cinzas são salinas e, quando húmidas, aderem ao interior da bandeja de recolha de cinzas. Assim, ao longo dos anos, a bandeja de recolha de cinzas pode sofrer danos devido à ferrugem.
Remova a Grelha de Cozinhar, limpe-a completamente com água e sabão e enxague-a com água limpa. Seque cuidadosamente o Corpo do BBQ.