GRLLR Ember Classic 18 cali | Węgiel drzewny Czarny: Instrukcja montażu i obsługi
Przewodnik krok po kroku dotyczący montażu, obsługi i konserwacji GRLLR Ember 18-calowego Kamado. Zawiera jasne wytyczne dotyczące bezpieczeństwa, kroki montażu oraz wskazówki dotyczące konserwacji, aby zapewnić długoterminową wydajność i bezpieczne użytkowanie na zewnątrz.
Informacje o produkcie
GRLLR Ember Classic 18 cali | Węgiel Drzewny Czarny
Podnieś swoje umiejętności grillowania z GRLLR Ember Classic 18 cali. Ręcznie wykonany z zarejestrowanym GRLLR DESIGN, ten ceramiczny kamado wyróżnia się doskonałym rzemiosłem. Wyposażony w wytrzymałe sprężyny podnoszące, system gotowania ze stali nierdzewnej i mechanizm blokujący pokrywę dla precyzyjnej kontroli. Ciesz się łatwym czyszczeniem i wszechstronnymi opcjami gotowania. Ulepsz swoje doświadczenie gotowania na świeżym powietrzu już teraz!
Zarejestrowany GRLLR DESIGN
Ręcznie wykonany ceramiczny korpus, dwukrotnie wypalany w temperaturze 1200 stopni
Ceramiczna komora ogniowa i pierścień premium
Wytrzymały system sprężynowy i system blokowania pokrywy
Wózek z wytrzymałymi kołami, z których 2 mają blokadę
Odporne na warunki atmosferyczne półki boczne HDDP z haczykami na narzędzia
Podajnik/Wkładka do Wiórów Drzewnych (Chip Feeder Puscher/Tube)
1 Piece(s)
10
Zestaw śrub
1 Piece(s)
11
Uchwyt na garnek
1 Piece(s)
12
Kamień deflektorowy w kształcie półksiężyca
2 Piece(s)
13
Ruszt do grilla
2 Piece(s)
14
Uchwyt do grilla
1 Piece(s)
15
Górna część paleniska
1 Piece(s)
16
Filtr popiołu
1 Piece(s)
17
Podstawa paleniska
1 Piece(s)
Montaż i konfiguracja
1. Montaż Kamado
Najpierw dokładnie przeczytaj instrukcje montażu i zarezerwuj wystarczająco dużo czasu na montaż. Wybierz płaską powierzchnię roboczą o powierzchni dwóch do trzech metrów kwadratowych i miej pod ręką niezbędne narzędzia.
Rozpakuj wszystkie poszczególne części i usuń wszystkie materiały opakowaniowe. Trzymaj materiały opakowaniowe z dala od dzieci i zutylizuj je zgodnie z przepisami po złożeniu grilla węglowego.
UWAGA
Ryzyko obrażeń
Nieprzestrzeganie tych instrukcji może prowadzić do problemów i zagrożeń podczas korzystania z grilla węglowego.
Postępuj zgodnie ze wszystkimi instrukcjami montażu pokazanymi na początku tego podręcznika.
UWAGA! Korpus grilla jest bardzo ciężki! Do montażu wymagane są dwie lub więcej osób.
2. Ustawianie Kamado
UWAGA
Ryzyko uszkodzenia
Podczas użytkowania śruby mogą się stopniowo poluzować i osłabić stabilność grilla.
Przed każdym użyciem sprawdź dokręcenie śrub. W razie potrzeby dokręć wszystkie śruby ponownie, aby zapewnić stabilne ustawienie grilla.
Przed użyciem umieść kamado na równej, solidnej powierzchni na zewnątrz.
Podczas korzystania z grilla chroń przepływ i otaczające ściany przed możliwym zabrudzeniem, np. przez rozpryski tłuszczu.
3. Zmontuj ramę wózka
Ustaw Nogi wózka (6) w pozycji pionowej, jak pokazano.
Włóż Złącza nóg wózka (7) między nogi ramy i wyrównaj otwory.
Zabezpiecz każde złącze za pomocą śrub.
Przymocuj Kółka obrotowe (8) do spodu każdego rogu.
Po wyrównaniu, dokręć wszystkie śruby mocno.
Użyte części:
Noga wózka | 6 | 4×
Złącze nóg wózka | 7 | 2×
Kółko obrotowe | 8 | 4×
Śruby | 16×
4. Zamontuj Ceramiczny Kamado Dolny
Z pomocą dwóch lub więcej osób ostrożnie podnieś Ceramiczny Kamado Dolny (3.11) i opuść go do złożonego Trolley Frame zgodnie z ilustracją.
Upewnij się, że Kamado jest stabilnie osadzone w podporach wózka.
Ustaw Dolny Wentylator (3.10) tak, aby był skierowany do przodu.
Przymocuj Uchwyt pokrywy górnej (2) używając Podkładki i Nakrętki z kapturkiem.
Ostrzeżenie
Korpus Kamado jest ciężki i kruchy. Podnoś od podstawy, a nie od obszaru zawiasu, aby uniknąć pęknięć lub obrażeń.
Użyte części:
Ceramiczny Kamado Dolny | 3.11 | 1×
Trolley Frame | 1×
Podkładka | 2×
Nakrętka z kapturkiem | 2×
5. Przymocuj wsporniki półek bocznych
Ustaw Wsporniki półek bocznych (5) po obu stronach Dolnej części ceramicznego kamado (3.11) zgodnie z ilustracją.
Zamocuj każdy wspornik za pomocą Podkładki sprężystej, Podkładki i Nakrętki kołpakowej. Dokładnie dokręć wszystkie połączenia.
Uwaga
Nie dokręcaj zbyt mocno śrub, nadmierny nacisk może uszkodzić ceramikę.
Użyte części:
Wspornik półki bocznej | 5 | 4×
Podkładka | 4×
Podkładka sprężysta | 4×
Nakrętka kołpakowa | 4×
6. Przymocuj półki boczne
Przymocuj obie Półki boczne (4) do wcześniej zamontowanych Wsporników półek bocznych (5).
Wsuń każdą półkę na miejsce, aż będzie całkowicie osadzona i zabezpieczona.
Użyte części:
Półka boczna | 4 | 2×
7. Zainstaluj Górny wentylator
Umieść Górny wentylator (1) na otworze na górze Ceramicznego Kamado Top (3.3).
Wyrównaj otwory na śruby i włóż śrubę z boku.
Dokładnie dokręć, aby utrzymać wentylator na miejscu, upewniając się, że nadal może się obracać w celu regulacji przepływu powietrza.
Użyte części:
Górny wentylator | 1 | 1×
Śruba | 1×
8. Przed grillowaniem
Czyszczenie rusztu do grilla
Przed pierwszym użyciem umyj ruszt do grilla oraz ruszt do podgrzewania ciepłą wodą z mydłem.
Przepalanie
Zanim użyjesz grilla węglowego po raz pierwszy, musi on być przepalony przez co najmniej 30 minut w temperaturze 100°C-200°C. Przepalanie jest konieczne, aby przygotować wnętrze kamado do grillowania.
Użytkowanie
9. Uwaga: Ryzyko oparzeń
Grill węglowy, węgiel drzewny i jedzenie stają się gorące podczas użytkowania. Każdy kontakt może skutkować poważnymi oparzeniami.
Zachowaj wystarczającą odległość od gorących części, ponieważ każdy kontakt może prowadzić do ciężkich oparzeń.
Zawsze noś rękawice piekarnicze lub do grilla podczas grillowania.
Używaj tylko narzędzi z długimi uchwytami i odpornymi na ciepło rączkami.
NIE noś odzieży z szerokimi rękawami.
Używaj grilla tylko z węglem drzewnym zgodnie z normą DIN EN 1860-2.
Używaj tylko suchych podpałek lub specjalnych płynnych podpałek zgodnych z EN 1860-3 jako rozpałki.
10. Obsługa
Otwórz pokrywę i wyjmij ruszt do grilla
Umieść 2-3 solidne rozpałki na środku płyty węglowej. Zwróć uwagę na instrukcje producenta na opakowaniu.
Umieść węgiel drzewny w ilości nie większej niż około 70% miski grilla. Dla najlepszych rezultatów nie zalecamy przesuwania węgla po zapłonie.
Otwórz wlot powietrza korpusu grilla i zapal rozpałki za pomocą zapałki z długą rączką.
OSTRZEŻENIE! Unikaj zbyt wysokich płomieni, aby nie uszkodzić uszczelki pokrywy.
Włóż ruszt do grilla do korpusu kamado
11. Chłodzenie grilla
Zamknij regulator powietrza w pokrywie oraz wlot powietrza w korpusie grilla całkowicie po zakończeniu grillowania, aby żar zgasł. NIGDY NIE GAŚ ŻARU WODĄ.
Schłodzenie grilla zajmie kilka godzin.
12. Kontrola temperatury
Zamknij pokrywę.
Otwórz regulator powietrza w pokrywie oraz wlot powietrza w korpusie grilla.
Monitoruj temperaturę na termometrze. Gdy temperatura grilla zbliża się do pożądanej, zamknij regulator powietrza w pokrywie oraz wlot powietrza w korpusie grilla, aby utrzymać tę temperaturę. Pozostaw oba całkowicie zamknięte, aż do osiągnięcia temperatury gotowania.
Następnie reguluj temperaturę za pomocą regulatora powietrza.
Aby drastycznie obniżyć temperaturę, krótko i ostrożnie otwórz pokrywę.
Ustawienia wentylacji i czasy gotowania
13. Ustawienia przepływu powietrza i temperatury
Następujące ustawienia regulatora powietrza w pokrywie i wlotu powietrza na korpusie grilla są orientacyjne, a czasy gotowania to wartości szacunkowe. Proszę używać termometru do mięsa, aby zagwarantować jakość jedzenia i osiągnąć odpowiedni zakres bezpiecznej temperatury.
A - Regulator powietrza na pokrywie
B - Wlot powietrza na korpusie
C - Otwarty
D - Zamknięty
14. Powolne gotowanie i wędzenie (110 °C do 135 °C)
Rodzaj żywności
Przybliżony czas gotowania
Mostek wołowy
4 godz. na kg
Szarpana wieprzowina
2 godz. na kg
Kurczak (cały)
3–4 godz
Żeberka wieprzowe
3–5 godz
Pieczenie
9+ godz
15. Grillowanie i pieczenie (160°C do 180°C)
Rodzaj żywności
Orientacyjny czas gotowania
Ryba
15-20 min
Polędwica wieprzowa
15-30 min
Kawałki kurczaka
30-45 min
Kurczak (cały)
1-1,5 godz
Udziec jagnięcy
3-4 godz
Indyk
2-4 godz
Szynka
2-5 godz
16. Obsmażanie (260°C do 370°C)
Rodzaj żywności
Przybliżony czas gotowania
Stek
5-8 min
Kotlety wieprzowe
6-10 min
Hamburgery
6-10 min
Kiełbaski
6-10 min
Konserwacja i Przechowywanie
17. Czyszczenie
OSTRZEŻENIE
Ryzyko zdrowotne
NIE używaj żadnych odbarwiaczy ani rozcieńczalników do usuwania plam. Są one szkodliwe dla zdrowia i nigdy nie mogą mieć kontaktu z żywnością.
Ryzyko oparzenia\ Grill węglowy i węgiel drzewny są bardzo gorące nawet po grillowaniu. Każdy kontakt może skutkować poważnymi oparzeniami.
Pozwól, aby grill węglowy całkowicie ostygł przed czyszczeniem.
Usuń popiół tylko wtedy, gdy węgiel całkowicie się wypali.
Ryzyko uszkodzenia
NIE używaj żadnych silnych lub szorujących rozpuszczalników ani ściernych padów, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnie i pozostawić ślady zarysowań.
Usuń zimny popiół.
Bardzo ważne jest, aby usunąć popiół przed połączeniem się wilgoci z zimnym popiołem. Popiół jest zasolony i gdy jest wilgotny, przyczepia się do wnętrza tacy na popiół. W ten sposób, z biegiem lat, taca na popiół może ulec uszkodzeniu przez rdzę.
Usuń Ruszt do grilla, dokładnie wyczyść go wodą z mydłem i spłucz czystą wodą. Ostrożnie osusz Ruszt do grilla i włóż go z powrotem do grilla.
Wnętrze grilla jest samoczyszczące.
UWAGA! Nie używaj wody ani środków czyszczących wewnątrz grilla. Ściany są porowate i absorbują płyny, co może powodować pęknięcia w wyściółce ceramicznej przy następnym użyciu grilla.
18. Zapobieganie rdzy
Przechowuj grill węglowy GRLLR Kamado w suchym i wolnym od kurzu miejscu.
Sprawdź wszystkie części urządzenia przed następnym użyciem i dokręć śruby i nakrętki, jeśli to konieczne.
Jeśli przykrywasz grill węglowy GRLLR Kamado pokrowcem, upewnij się, że pokrowiec jest zakładany tylko wtedy, gdy grill węglowy GRLLR Kamado ostygł i jest czysty oraz suchy. W przeciwnym razie może to prowadzić do poważnej korozji.
19. Przechowywanie
Ten produkt jest zgodny z obowiązującymi europejskimi i krajowymi dyrektywami (DIN EN 1860-1).
Gwarancja
20. Gwarancja
W przypadku roszczeń gwarancyjnych lub części zamiennych, prosimy o kontakt: customerservice@grllr.com
Aby zarejestrować swój produkt GRLLR, prosimy odwiedzić www.grllr.com
Previous stepCopy link to sharePrint / PDFNext step