GRLLR Ember Classic 18 tommer | Kullsort: Monterings- og bruksanvisning
Trinnvis veiledning for montering, bruk og vedlikehold av GRLLR Ember 18-tommers Kamado. Inkluderer klare sikkerhetsretningslinjer, monteringssteg og vedlikeholdstips for å sikre langvarig ytelse og trygg utendørs bruk.
Produktinformasjon
GRLLR Ember Classic 18 tommer | Kullsvart
Hev grillopplevelsen din med GRLLR Ember Classic 18 tommer. Håndlaget med registrert GRLLR DESIGN, denne keramiske kamadoen har overlegen håndverk. Med kraftige løftefjærer, rustfritt stål kokkesystem og en lokklåsemekanisme for presis kontroll. Nyt enkel rengjøring og allsidige matlagingsalternativer. Oppgrader din utendørs matlagingsopplevelse nå!
Registrert GRLLR DESIGN
Håndlaget keramisk kropp, 2 ganger brent ved 1200 grader
Først, les monteringsinstruksjonene grundig og sett av nok tid til monteringen. Velg en flat arbeidsplass på to til tre kvadratmeter og ha de nødvendige verktøyene for hånden.
Pakk ut alle enkeltkomponenter og fjern all emballasje. Hold emballasjen unna barn og kast den i henhold til forskriftene etter montering av kullgrillen.
FORSIKTIG
Risiko for skade
Manglende overholdelse av disse instruksjonene kan føre til problemer og risikoer ved bruk av kullgrillen.
Følg alle monteringsinstruksjonene som vist i begynnelsen av denne manualen.
OBS! Kamado-kroppen er veldig tung! To eller flere personer er nødvendig for montering.
2. Sette opp Kamadoen
FORSIKTIG
Risiko for skade
Under bruk kan skruene løsne sakte og svekke grillens stabilitet.
Sjekk stramheten på skruene før hver bruk. Om nødvendig, stram alle skruene igjen for å sikre at grillen står sikkert.
Før bruk, plasser kamadoen på en jevn, solid overflate utendørs.
Når du bruker grillen, beskytt underlaget og omkringliggende vegger mot mulig tilsøling, f.eks. gjennom fettsprut.
3. Monter trallerammen
Plasser Tralleben (6) oppreist som vist.
Sett inn Tilkoblinger for tralleben (7) mellom rammebena og juster hullene.
Fest hver tilkobling med Skruer.
Fest Hjul (casters) (8) til undersiden av hvert hjørne.
Når alt er justert, stram alle skruene godt.
Deler brukt:
Tralleben | 6 | 4×
Tilkobling for tralleben | 7 | 2×
Hjul (caster) | 8 | 4×
Skruer | 16×
4. Monter den keramiske Kamado-bunnen
Med to eller flere personer, løft forsiktig Keramisk Kamado Bunn (3.11) og senk den ned i den monterte Trallerammen som vist.
Sørg for at Kamadoen sitter sikkert innenfor trallestøttene.
Juster Bunnventilen (3.10) slik at den vender fremover.
Fest Håndtak til topplokk (2) ved hjelp av en Skive og Kappmutter.
Forsiktig
Kamado-kroppen er tung og skjør. Løft fra bunnen, ikke fra hengselområdet, for å unngå sprekker eller skader.
Deler brukt:
Keramisk Kamado Bunn | 3.11 | 1×
Tralleramme | 1×
Skive | 2×
Kappmutter | 2×
5. Fest støttene for sidesokkel
Plasser Støtter for sidesokkel (5) på begge sider av Keramisk Kamado Bunn (3.11) som vist.
Fest hver støtte ved hjelp av en Fjærskive, Skive og Kappmutter. Stram alle forbindelser jevnt.
Forsiktig
Ikke stram boltene for mye, overdreven trykk kan skade keramikken.
Brukte deler:
Støtte for sidesokkel | 5 | 4×
Skive | 4×
Fjærskive | 4×
Kappmutter | 4×
6. Fest sideshyllene
Fest begge Sideshyller (4) til de tidligere installerte Støtter for sidesokkel (5).
Skyv hver hylle på plass til den sitter helt fast og er sikret.
Brukte deler:
Sideshylle | 4 | 2×
7. Installer Toppventilen
Plasser Toppventil (1) på åpningen på toppen av Keramisk Kamado Topp (3.3).
Juster skruehullene og sett inn Skruen fra siden.
Stram godt for å holde ventilen på plass, og sørg for at den fortsatt kan rotere for luftstrømskontroll.
Deler brukt:
Toppventil | 1 | 1×
Skrue | 1×
8. Før grilling
Rengjøring av grillristen
Før første bruk, vask grillristen og varmestativet med varmt såpevann.
Forbrenning
Før du bruker kullgrillen for første gang, må den kondisjoneres (forbrennes) i minst 30 minutter ved en temperatur på 100°C-200°C. Forbrenning er nødvendig for å forberede innsiden av kamadoen for grilling.
Bruk
9. Forsiktig: Fare for brannskader
Kullgrillen, kullet og maten blir varme under bruk. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige brannskader.
Hold tilstrekkelig avstand fra de varme delene, da enhver kontakt kan føre til alvorlige brannskader.
Bruk alltid ovns- eller grillhansker når du griller.
Bruk kun redskaper med langt skaft og varmebestandige håndtak.
IKKE bruk klær med vide ermer.
Bruk kun grillen med kull i samsvar med DIN EN 1860-2.
Bruk kun tørre tennere eller spesielle væsketennere som er i samsvar med EN 1860-3 som tennere.
10. Drift
Åpne lokket og løft ut grillristen
Plasser 2-3 faste tennbriketter i midten av kullplaten. Vær oppmerksom på produsentens instruksjoner på emballasjen.
Fyll kull i ikke mer enn ca. 70% av grillbollen. For best resultat anbefaler vi ikke å flytte kull etter tenning.
Åpne luftinntaket på kamadokroppen og tenn tennbrikettene med en lang fyrstikk.
ADVARSEL! Unngå at flammene blir for høye for å unngå skade på lokkets tetning.
Sett grillristen inn i kamadokroppen
11. Avkjøling av grillen
Lukk luftkontrolleren i lokket og luftinntaket på Kamado-kroppen helt etter grilling, slik at glørne slukker. SLUK ALDRI GLØRNE MED VANN.
Det vil ta noen timer før grillen er helt avkjølt.
12. Temperaturkontroll
Lukk lokket.
Åpne luftkontrolleren i lokket og luftinntaket på BBQ-kroppen.
Overvåk temperaturen på termometeret. Så snart BBQ-temperaturen nærmer seg ønsket temperatur, lukk lokkets luftkontroller og luftinntaket på BBQ-kroppen for å opprettholde denne temperaturen. La begge være helt lukket til koketemperaturen er nådd.
Reguler deretter temperaturen ved hjelp av luftkontrolleren.
For å redusere temperaturen drastisk, åpne lokket kort og forsiktig.
Ventilasjonsinnstillinger og tilberedningstider
13. Luftstrøm og temperaturinnstillinger
De følgende innstillingene for luftkontrolleren i lokket og luftinntaket på grillkroppen er omtrentlige, og tilberedningstidene er estimerte verdier. Vennligst bruk et kjøtttermometer for å garantere kvaliteten på maten din og for å oppnå det respektive sikre temperaturområdet.
A - Luftkontroller på lokket
B - Luftinntak på kroppen
C - Åpen
D - Lukket
14. Langtidskoking og røyking (110 °C til 135 °C)
Matvaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Biffbryst
4 timer per kg
Pulled Pork
2 timer per kg
Kylling (hel)
3–4 timer
Spareribs
3–5 timer
Steking
9+ timer
15. Grilling og steking (160°C til 180°C)
Matvaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Fisk
15-20 min
Svinekam
15-30 min
Kyllingstykker
30-45 min
Kylling (hel)
1-1,5 timer
Lammelår
3-4 timer
Kalkun
2-4 timer
Skinke
2-5 timer
16. Sviing (260°C til 370°C)
Matvaretype
Omtrentlig steketid
Biff
5-8 min
Svinekoteletter
6-10 min
Hamburgere
6-10 min
Pølser
6-10 min
Vedlikehold og lagring
17. Rengjøring
ADVARSEL
Helsefare
IKKE bruk noen avfargere eller tynner for å fjerne flekker. Disse er helseskadelige og må aldri komme i kontakt med mat.
Fare for brannskader\
Kullgrillen og kullet er svært varme selv etter grilling. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige brannskader.
La kullgrillen avkjøles helt før rengjøring.
Fjern kun asken når kullet har brent helt ut.
Fare for skade
IKKE bruk sterke eller slipende løsemidler eller skureputer, da disse kan angripe overflatene og etterlate riper.
Fjern den kalde asken.
Det er svært viktig at du fjerner asken før fuktighet kombineres med den kalde asken. Aske er salt og, når den er fuktig, vil den angripe innsiden av askesamleren. Dermed kan askesamleren over tid bli skadet av rust.
Fjern Grillristen, rengjør den grundig med såpevann og skyll den med rent vann. Tørk forsiktig av Grillristen og sett den tilbake i grillen.
Innsiden av grillen er selvrensende.
FORSIKTIG! Ikke bruk vann eller rengjøringsprodukter på innsiden av grillen. Veggene er porøse og absorberer væsker, noe som kan føre til at det dannes sprekker i den keramiske foringen når grillen brukes neste gang.
18. Forhindre rust
Oppbevar kullgrillen på et tørt og støvfritt sted.
Sjekk alle delene av enheten før neste bruk og stram skruer og muttere om nødvendig.
Hvis du dekker kullgrillen med et støvdeksel, sørg for at dekselet kun settes på når kullgrillen har kjølt seg ned og er ren og tørr. Ellers kan det føre til alvorlig korrosjon.
19. Oppbevaring
Dette produktet er i samsvar med de gjeldende europeiske og nasjonale direktivene (DIN EN 1860-1).
