Trinnvis veiledning for montering, bruk og vedlikehold av GRLLR Ember Pro. Den inkluderer viktige sikkerhetsråd, rengjøringstips og vedlikeholdsanbefalinger for å sikre langvarig ytelse og sikker bruk.
Produktinformasjon
GRLLR Ember Pro | Kullsort
Hev din utendørs matlaging med GRLLR Ember Pro Kullsort Kamado BBQ. Presisjonslaget med førsteklasses materialer og innovative funksjoner for eksepsjonelle grillopplevelser.
Registrert GRLLR DESIGN
Håndlaget keramisk kropp, brent to ganger ved 1200 grader
Keramisk ildsted og førsteklasses ring
Kraftig fjærsystem og lokklåsesystem
Tralle med kraftige hjul hvorav 2 har lås
Værbestandige metallhyller med pulverlakk og verktøykroker
Først, les monteringsinstruksjonene grundig og sett av nok tid til monteringen. Velg en flat arbeidsplass på to til tre kvadratmeter og ha de nødvendige verktøyene for hånden.
Pakk ut alle enkeltkomponenter og fjern alt emballasjemateriale. Hold emballasjematerialet unna barn og kast det i henhold til forskriftene etter montering av kullgrillen.
FORSIKTIG
Risiko for skade
Manglende overholdelse av disse instruksjonene kan føre til problemer og risikoer ved bruk av kullgrillen.
Følg alle monteringsinstruksjonene som vist i begynnelsen av denne manualen.
OBS! Grillkroppen er veldig tung! To eller flere personer er nødvendig for montering.
2. Oppsett av Kamado
FORSIKTIG
Risiko for skade
Under bruk kan skruene løsne sakte og svekke BBQ-ens stabilitet.
Sjekk stramheten på skruene før hver bruk. Om nødvendig, stram alle skruene igjen for å sikre at grillen står sikkert.
Før bruk, plasser kamadoen på en jevn, solid overflate utendørs.
Når du bruker grillen, beskytt flyten og de omkringliggende veggene mot mulig tilsøling, f.eks. gjennom fettsprut.
3. Fest hjulet til rammen
Plasser en Hjul (9) under hjørnet av Tralleben (8) som vist.
Sett hjulstammen helt inn i benfestet.
Fest det ved å bruke Sekskantmutter og Kapselmutter fra toppen. Stram godt til.
Gjenta for alle ben.
Deler brukt:
Hjul | 9 | 4×
Tralleben | 8 | 4×
Sekskantmutter
Kapselmutter
4. Fest Bunnplaten
Plasser Bunnplaten (10) mellom Trallebenene (8) som vist, og juster alle hullene nøyaktig.
Fest med Bolter, Skiver og Sekskantmuttere fra undersiden. Stram godt, men ikke for stramt.
Fest Pakning for Topplate (6) til Trallebenene (8) som vist.
Bruk Bolter, Skiver og Sekskantmuttere for å sikre dem.
Brukte deler:
Bunnplate | 10 | 1×
Tralleben | 8 | 4×
Bolter
Skiver
Sekskantmuttere
5. Fest støttene for sidesokkel
Plasser hver Støtte for sidesokkel (5) på sidene av Keramisk Kamado (3.11) som vist.
Juster hullene i brakettene med festepunktene på kamadokroppen.
Fest hver støtte ved å bruke en Fjærskive, Skive og Kappmutter. Stram alle forbindelser jevnt.
Fest også Håndtak for topplokk (2) ved å bruke en Fjærskive, Skive og Kappmutter.
Deler brukt:
Støtte for sidesokkel | 5 | 4×
Håndtak for topplokk | 2 | 1×
Skive
Fjærskive
Kappmutter
6. Monter Kamado-kroppen og fest sidesokler
Plasser forsiktig Keramisk Kamado (3) på den monterte trallerammen, og sørg for at den sitter sikkert på Pakning for topplate (6).
Fest begge Sidesokler (4) til de tidligere installerte Støtter for sidesokkel (5).
Skyv hver sokkel på plass til den er helt på plass og sikker.
Deler brukt:
Keramisk Kamado | 3 | 1×
Sidesokkel | 4 | 2×
7. Installer Toppventilen
Plasser Toppventil (1) på åpningen på toppen av Keramisk Kamado Topp (3.3).
Juster skruehullene og sett inn Skruen fra siden.
Stram til sikkert for å holde ventilen på plass, og sørg for at den fortsatt kan rotere for luftstrømskontroll.
Deler brukt:
Toppventil | 1 | 1×
Keramisk Kamado Topp | 3.3 | 1×
Skrue
8. Før grilling
Rengjøring av grillristen
Før første bruk, vask grillristen og varmestativet med varmt såpevann.
Forbrenning
Før du bruker kullgrillen for første gang, må den kondisjoneres (forbrennes) i minst 30 minutter ved en temperatur på 100°C-200°C. Forbrenning er nødvendig for å forberede innsiden av kamadoen for grilling.
Bruk
9. Forsiktig: Fare for brannskader
Kullgrillen, kullet og maten blir varme under bruk. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige brannskader.
Hold tilstrekkelig avstand fra de varme delene, da enhver kontakt kan føre til alvorlige brannskader.
Bruk alltid ovns- eller grillhansker når du griller.
Bruk kun redskaper med lange håndtak og varmebestandige grep.
IKKE bruk klær med vide ermer.
Bruk kun grillen med kull i samsvar med DIN EN 1860-2.
Bruk kun tørre tennere eller spesielle væsketennere som er i samsvar med EN 1860-3 som tennere.
10. Drift
Åpne lokket og løft ut grillristen
Plasser 2-3 faste tennbriketter i midten av kullplaten. Vær oppmerksom på produsentens instruksjoner på emballasjen.
Fyll kull i ikke mer enn ca. 70% av grillbollen. For best resultat anbefaler vi ikke å flytte på kullet etter tenning.
Åpne luftinntaket på grillkroppen og tenn tennbrikettene med en lang fyrstikk.
ADVARSEL! Unngå at flammene blir for høye for å unngå skade på lokkets pakning.
Sett inn grillristen i kamadoens kropp
11. Avkjøling av BBQ
Lukk luftkontrolleren i lokket og luftinntaket på BBQ-kroppen helt etter grilling, slik at glørne slukker. SLUK ALDRI GLØRNE MED VANN.
Det vil ta noen timer før BBQ-en er helt avkjølt.
12. Temperaturkontroll
Lukk lokket.
Åpne luftkontrolleren i lokket og luftinntaket på BBQ-kroppen.
Overvåk temperaturen på termometeret. Så snart BBQ-temperaturen nærmer seg ønsket temperatur, lukk luftkontrolleren i lokket og luftinntaket på BBQ-kroppen for å opprettholde denne temperaturen. La begge være helt lukket til koketemperaturen er nådd.
Reguler deretter temperaturen ved hjelp av luftkontrolleren.
For å redusere temperaturen drastisk, åpne lokket kort og forsiktig.
Ventilasjonsinnstillinger og tilberedningstider
13. Luftstrøm- og temperaturinnstillinger
Følgende innstillinger av luftkontrolleren i lokket og luftinntaket på BBQ-kroppen er omtrentlige, og tilberedningstidene er estimerte verdier. Vennligst bruk et kjøtttermometer for å garantere kvaliteten på maten din og for å oppnå det respektive sikre temperaturområdet.
A - Luftkontroller på lokket
B - Luftinntak på kroppen
C - Åpen
D - Lukket
14. Langtidskoking og røyking (110 °C til 135 °C)
Matvaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Bibringe
4 timer per kg
Pulled Pork
2 timer per kg
Kylling (hel)
3–4 timer
Spareribs
3–5 timer
Steking
9+ timer
15. Grilling og steking (160 °C til 180 °C)
Matvaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Fisk
15-20 min
Svinekam
15-30 min
Kyllingstykker
30-45 min
Kylling (hel)
1-1,5 timer
Lammelår
3-4 timer
Kalkun
2-4 timer
Skinke
2-5 timer
16. Bruning (260°C til 370°C)
Matvaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Biff
5-8 min
Svinekoteletter
6-10 min
Hamburgere
6-10 min
Pølser
6-10 min
Vedlikehold
17. Rengjøring
ADVARSEL
Helsefare
IKKE bruk noen avfargere eller tynner for å fjerne flekker. Disse er helseskadelige og må aldri komme i kontakt med mat.
Fare for brannskader\
Kullgrillen og kullet er svært varme selv etter grilling. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige brannskader.
La kullgrillen avkjøles helt før rengjøring.
Fjern asken først når kullet er fullstendig utbrent.
Fare for skade
IKKE bruk sterke eller slipende løsemidler eller skureputer, da disse kan angripe overflatene og etterlate riper.
Fjern den kalde asken.
Det er svært viktig at du fjerner asken før fuktighet kombineres med den kalde asken. Aske er salt og, når den er fuktig, vil den angripe innsiden av askesamlerinnsatsen. Dermed kan askesamlerinnsatsen over tid bli skadet av rust.
Fjern Grillristen, rengjør den grundig med såpevann og skyll den med rent vann. Tørk Grillristen forsiktig og sett den tilbake i grillen.
Innsiden av grillen er selvrensende.
FORSIKTIG! Ikke bruk vann eller rengjøringsprodukter på innsiden av grillen. Veggene er porøse og absorberer væsker, noe som kan føre til at det dannes sprekker i den keramiske foringen når grillen brukes neste gang.
18. Oppbevaring
Oppbevar kullgrillen på et tørt og støvfritt sted.
Sjekk alle delene av enheten før neste bruk og stram skruer og muttere om nødvendig.
Hvis du dekker kullgrillen med et støvdeksel, sørg for at dekselet kun settes på når kullgrillen har kjølt seg ned og er ren og tørr. Ellers kan det føre til alvorlig korrosjon.
19. Samsvarserklæring
Dette produktet er i samsvar med de gjeldende europeiske og nasjonale direktivene (DIN EN 1860-1).
