GRLLR Ember Classic 16 inch | Houtskool Zwart: Montage- en Gebruikershandleiding
Stapsgewijze handleiding voor het monteren, bedienen en onderhouden van de GRLLR Ember 16-Inch Kamado Grill. Bevat gedetailleerde montage-instructies, veiligheidsinstructies en onderhoudstips om langdurige prestaties en optimale grillresultaten te garanderen.
Productinformatie
GRLLR Ember Classic 16 inch | Houtskool Zwart
Verhoog je buitenkookervaring met de GRLLR Ember Classic 16-inch Kamado. Ervaar grillperfectie met zijn hoogwaardige functies en precieze warmtecontrole voor heerlijke resultaten elke keer.
Geregistreerd GRLLR DESIGN
Handgemaakte keramische behuizing 2 keer gebakken op 1200 graden
Keramische vuurhaard en premium ring
Zwaar uitgevoerde veersysteem en dekselvergrendelingssysteem
Lees eerst de montage-instructies grondig door en neem voldoende tijd voor de montage. Kies een vlakke werkruimte van twee tot drie vierkante meter en zorg dat u de benodigde gereedschappen bij de hand heeft.
Pak alle losse onderdelen uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen. Houd de verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen en voer ze na het monteren van de houtskoolgrill volgens de voorschriften af.
LET OP
Risico op letsel
Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot problemen en risico's bij het gebruik van de houtskoolgrill.
Volg alle montage-instructies zoals aan het begin van deze handleiding weergegeven.
LET OP! Het BBQ Lichaam is zeer zwaar! Voor de montage zijn twee of meer personen nodig.
2. De Kamado Klaarmaken
LET OP
Risico op schade
Tijdens gebruik kunnen de schroeven langzaam losraken en de stabiliteit van de BBQ verminderen.
Controleer de vastheid van de schroeven voor elk gebruik. Indien nodig, draai alle schroeven opnieuw aan om ervoor te zorgen dat de grill stevig staat.
Plaats de kamado voor gebruik op een vlakke, stevige ondergrond buiten.
Bescherm bij het gebruik van de grill de vloer en omliggende muren tegen mogelijke vervuiling, bijvoorbeeld door vetspetters.
3. Monteer het Trolleyframe
Plaats de Trolleybenen (4) rechtop zoals getoond.
Lijn de Trolleypootverbinders (5) uit in het midden waar de benen samenkomen.
Bevestig elke verbinder met Schroeven.
Bevestig de Zwenkwielen (6) aan de onderkant van elke hoek.
Zodra alles is uitgelijnd, draai alle schroeven stevig aan.
Gebruikte onderdelen:
Trolleybeen | 4 | 4×
Trolleypootverbinder | 5 | 2×
Zwenkwiel | 6 | 4×
Schroeven | 16×
4. Monteer het Kamado Lichaam en Bevestig Onderdelen
Met twee of meer personen, til voorzichtig de Keramische Kamado Onderkant (3.10) op en plaats deze in het gemonteerde Trolley Frame zoals getoond.
Zorg ervoor dat de Kamado stevig in de trolleysteunen zit en richt de Onderste Ventilatieopening (3.9) naar voren.
Bevestig de Bovenste Dekselhandvat (2) met een Ring en Dopmoer.
Plaats de Bovenste Ventilatieopening (1) op de opening aan de bovenkant van de Keramische Kamado Bovenkant (3.3).
Lijn de schroefgaten uit en steek de Schroef door de zijkant.
Draai stevig vast om de ventilatieopening op zijn plaats te houden, zorg ervoor dat deze nog kan draaien voor luchtstroomregeling.
Gebruikte onderdelen:
Kamado Lichaam | 3 | 1×
Trolley Frame | 1×
Bovenste Ventilatieopening | 1 | 1×
Ring | 2×
Dopmoer | 2×
Schroef | 1×
5. Voor het Grillen
Reiniging van het BBQ-rooster
Voor het eerste gebruik, was het BBQ-rooster en de warmhoudrooster met warm zeepsop.
Voorverwarmen
Voordat je de houtskoolgrill voor de eerste keer gebruikt, moet deze worden geconditioneerd (voorverwarmd) gedurende minstens 30 minuten bij een temperatuur van 100°C-200°C. Voorverwarmen is noodzakelijk om de binnenkant van de kamado voor te bereiden op het barbecueën.
Gebruik
6. Let op: Verbrandingsgevaar
De houtskoolgrill, de houtskool en het voedsel worden heet tijdens het gebruik. Elk contact kan resulteren in ernstige brandwonden.
Houd voldoende afstand van de hete delen, aangezien elk contact kan leiden tot ernstige brandwonden.
Draag altijd oven- of BBQ-handschoenen tijdens het grillen.
Gebruik alleen keukengerei met lange handvatten en hittebestendige grepen.
DRAAG GEEN kleding met wijde mouwen.
Bedrijf de barbecue alleen met houtskool in overeenstemming met DIN EN 1860-2.
Gebruik alleen droge aanstekers of speciale vloeibare aanstekers die voldoen aan EN 1860-3 als aanmaakmiddelen.
7. Bediening
Open het deksel en til het BBQ-rooster eruit.
Plaats 2-3 vaste aanmaakblokjes in het midden van de houtskoolplaat. Let op de instructies van de fabrikant op de verpakking.
Vul de BBQ-kom met niet meer dan ongeveer 70% houtskool. Voor de beste resultaten raden we aan om de kolen na het aansteken niet te verplaatsen.
Open de luchtinlaat van het BBQ-lichaam en steek de aanmaakblokjes aan met een lucifer met lange steel.
WAARSCHUWING! Voorkom dat de vlammen te hoog worden om beschadiging van de dekseldichting te voorkomen.
Plaats het BBQ-rooster in het lichaam van de kamado.
8. Afkoelen van de BBQ
Sluit de luchtregelaar in het deksel en de luchtinlaat op het BBQ Lichaam volledig na het barbecuen, zodat de houtskool dooft. GEBRUIK NOOIT WATER OM DE HOUTSKOOL TE DOVEN.
Het duurt enkele uren voordat de BBQ volledig is afgekoeld.
9. Temperatuurregeling
Sluit het deksel.
Open de luchtregelaar in het deksel en de luchtinlaat op het BBQ-lichaam.
Houd de temperatuur op de thermometer in de gaten. Zodra de BBQ-temperatuur de gewenste temperatuur nadert, sluit de luchtregelaar van het deksel en de luchtinlaat op het BBQ-lichaam om deze temperatuur te behouden. Laat beide volledig gesloten totdat de kooktemperatuur is bereikt.
Regel vervolgens de temperatuur met behulp van de luchtregelaar.
Om de temperatuur drastisch te verlagen, open het deksel kort en voorzichtig.
Ventilatie-instellingen en Kooktijden
10. Luchtstroom- en Temperatuurinstellingen
De volgende instellingen van de luchtregelaar in het deksel en de luchtinlaat op het BBQ lichaam zijn bij benadering en de kooktijden zijn geschatte waarden. Gebruik een vleesthermometer om de kwaliteit van uw voedsel te garanderen en om het respectieve veilige temperatuurbereik te bereiken.
A - Luchtregelaar op het deksel
B - Luchtinlaat op het lichaam
C - Open
D - Gesloten
11. Langzaam Koken en Roken (110°C tot 135°C)
Voedseltype
Geschatte Kooktijd
Runderborst
4 uur per kg
Pulled Pork
2 uur per kg
Kip (heel)
3–4 uur
Varkensribben
3–5 uur
Braden
9+ uur
12. Barbecueën en Braden (160°C tot 180°C)
Voedseltype
Geschatte Kooktijd
Vis
15-20 min
Varkenshaas
15-30 min
Kippenstukken
30-45 min
Kip (heel)
1-1,5 uur
Lamsbout
3-4 uur
Kalkoen
2-4 uur
Ham
2-5 uur
13. Schroeien (260°C tot 370°C)
Voedseltype
Geschatte Kooktijd
Biefstuk
5-8 min
Varkenskoteletten
6-10 min
Hamburgers
6-10 min
Worstjes
6-10 min
Onderhoud en Opslag
14. Schoonmaken
WAARSCHUWING
Gezondheidsrisico
Gebruik GEEN ontkleuringsmiddelen of verdunners om vlekken te verwijderen. Deze zijn schadelijk voor de gezondheid en mogen nooit in contact komen met voedsel.
Risico op brandwonden
De houtskoolgrill en de houtskool zijn zeer heet, zelfs na het grillen. Elk contact kan ernstige brandwonden veroorzaken.
Laat de houtskoolgrill volledig afkoelen voordat u gaat schoonmaken.
Verwijder de as alleen wanneer de houtskool volledig is opgebrand.
Risico op schade
Gebruik GEEN sterke of schurende oplosmiddelen of schuurpads, aangezien deze de oppervlakken kunnen aantasten en krassen kunnen achterlaten.
Verwijder de koude as.
Het is zeer belangrijk dat u de as verwijdert voordat vocht zich met de koude as vermengt. As is zoutachtig en kan, wanneer vochtig, de binnenkant van de asopvangbak aantasten. Hierdoor kan de asopvangbak in de loop der jaren door roest beschadigd raken.
Verwijder het BBQ Grillrooster, maak het grondig schoon met zeepsop en spoel het af met schoon water. Droog het BBQ Grillrooster zorgvuldig af en plaats het terug in de BBQ.
De binnenkant van de BBQ is zelfreinigend.
LET OP! Gebruik geen water of schoonmaakmiddelen aan de binnenkant van de BBQ. De wanden zijn poreus en absorberen vloeistoffen, wat scheuren kan veroorzaken in de bekleding wanneer de BBQ de volgende keer wordt gebruikt.
15. Opslag
Bewaar de houtskoolgrill op een droge en stofvrije plaats.
Controleer alle onderdelen van het apparaat voor het volgende gebruik en draai de schroeven en moeren indien nodig aan.
Als u de houtskoolgrill met een stofhoes bedekt, zorg er dan voor dat de hoes pas wordt aangebracht wanneer de houtskoolgrill is afgekoeld en schoon en droog is. Anders kan dit leiden tot ernstige corrosie.
16. Verklaring van Overeenstemming
Dit product voldoet aan de toepasselijke Europese en nationale richtlijnen (DIN EN 1860-1).