GRLLR Ember Pro: Montage- en Gebruikershandleiding
Stapsgewijze handleiding voor het monteren, bedienen en onderhouden van de GRLLR Ember Pro. Het bevat belangrijke veiligheidsadviezen, reinigingstips en onderhoudsaanbevelingen om langdurige prestaties en veilig gebruik te garanderen.
Productinformatie
GRLLR Ember Pro | Houtskool Zwart
Verhoog uw buitenkookervaring met de GRLLR Ember Pro Houtskool Zwart Kamado BBQ. Nauwkeurig vervaardigd met premium materialen en innovatieve functies voor uitzonderlijke grillervaringen.
Geregistreerd GRLLR DESIGN
Handgemaakte keramische behuizing 2 keer gebakken op 1200 graden
Keramische vuurhaard en premium ring
Zwaar uitgevoerde veersysteem en dekselvergrendelingssysteem
Trolley met zware wielen waarvan 2 met een slot
Weerbestendige metalen poedergecoate zijplanken met gereedschapshaken
Lees eerst de montage-instructies grondig door en neem voldoende tijd voor de montage. Kies een vlakke werkruimte van twee tot drie vierkante meter en zorg dat u de benodigde gereedschappen bij de hand heeft.
Pak alle afzonderlijke onderdelen uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen. Houd de verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen en voer ze na het monteren van de houtskoolgrill volgens de voorschriften af.
LET OP
Risico op letsel
Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot problemen en risico's bij het gebruik van de houtskoolgrill.
Volg alle montage-instructies zoals aan het begin van deze handleiding weergegeven.
LET OP! Het BBQ-lichaam is zeer zwaar! Voor de montage zijn twee of meer personen nodig.
2. Het Opzetten van de Kamado
LET OP
Risico op schade
Tijdens gebruik kunnen de schroeven langzaam losraken en de stabiliteit van de BBQ verminderen.
Controleer voor elk gebruik de vastheid van de schroeven. Indien nodig, draai alle schroeven opnieuw aan om ervoor te zorgen dat de grill stevig staat.
Plaats de kamado voor gebruik op een vlakke, stevige ondergrond buiten.
Bescherm bij gebruik van de grill de omgeving en omliggende muren tegen mogelijke vervuiling, bijvoorbeeld door vetspetters.
3. Bevestig het Zwenkwiel aan het Frame
Plaats één Zwenkwiel (9) onder de hoek van de Trolleypoot (8) zoals getoond.
Steek de zwenkwielstang volledig in de pootsok.
Bevestig het met de Zeskantmoer en Kapmoer van bovenaf. Draai stevig aan.
Herhaal voor alle poten.
Gebruikte onderdelen:
Zwenkwiel | 9 | 4×
Trolleypoot | 8 | 4×
Zeskantmoer
Kapmoer
4. Bevestig de Bodemplaat
Plaats de Bodemplaat (10) tussen de Trolleypoten (8) zoals getoond en lijn alle gaten nauwkeurig uit.
Bevestig met Bouten, Ringen en Zeskantmoeren van onderaf. Draai stevig aan, maar niet te strak.
Bevestig de Pakking voor bovenplaat (6) aan de Trolleypoten (8) zoals getoond.
Gebruik Bouten, Ringen en Zeskantmoeren om ze vast te zetten.
Gebruikte onderdelen:
Bodemplaat | 10 | 1×
Trolleypoot | 8 | 4×
Bouten
Ringen
Zeskantmoeren
5. Bevestig de Zijplanksteunen
Plaats elke Zijplanksteun (5) aan de zijkanten van de Keramische Kamado (3.11) zoals getoond.
Lijn de gaten in de beugels uit met de bevestigingspunten op de kamado-behuizing.
Bevestig elke steun met een Veerring, Ring en Dopmoer. Draai alle verbindingen gelijkmatig aan.
Bevestig ook het Handvat van het Bovenste Deksel (2) met een Veerring, Ring en Dopmoer.
Gebruikte onderdelen:
Zijplanksteun | 5 | 4×
Handvat van het Bovenste Deksel | 2 | 1×
Ring
Veerring
Dopmoer
6. Monteer de Kamado Body en Bevestig de Zijplanken
Plaats de Keramische Kamado (3) voorzichtig op het gemonteerde trolleysframe, zorg ervoor dat deze stevig op de Pakkingen voor Bovenplaat (6) zit.
Bevestig beide Zijplanken (4) aan de eerder geïnstalleerde Zijplanksteunen (5).
Schuif elke plank op zijn plaats totdat deze volledig vastzit en stevig is.
Gebruikte onderdelen:
Keramische Kamado | 3 | 1×
Zijplank | 4 | 2×
7. Installeer de Bovenventilatie
Plaats de Bovenventilatie (1) op de opening aan de bovenkant van de Keramische Kamado Top (3.3).
Lijn de schroefgaten uit en steek de Schroef door de zijkant.
Draai stevig vast om de ventilatie op zijn plaats te houden, zorg ervoor dat deze nog steeds kan draaien voor luchtstroomregeling.
Gebruikte onderdelen:
Bovenventilatie | 1 | 1×
Keramische Kamado Top | 3.3 | 1×
Schroef
8. Voor het Grillen
Reiniging van het BBQ-rooster
Was het BBQ-rooster en de opwarmgrill voor het eerste gebruik met warm zeepsop.
Voorverwarmen
Voordat je de houtskoolgrill voor de eerste keer gebruikt, moet deze worden geconditioneerd (voorverwarmd) gedurende minstens 30 minuten bij een temperatuur van 100°C-200°C. Voorverwarmen is noodzakelijk om de binnenkant van de kamado voor te bereiden op het barbecuen.
Gebruik
9. Let op: Risico op Verbranding
De houtskoolgrill, de houtskool en het voedsel worden heet tijdens het gebruik. Elk contact kan resulteren in ernstige brandwonden.
Houd voldoende afstand van de hete delen, aangezien elk contact kan leiden tot ernstige brandwonden.
Draag altijd oven- of BBQ-handschoenen tijdens het grillen.
Gebruik alleen keukengerei met lange handvatten en hittebestendige grepen.
DRAAG GEEN kleding met wijde mouwen.
Bedrijf de barbecue alleen met houtskool in overeenstemming met DIN EN 1860-2.
Gebruik alleen droge aanmaakblokjes of speciale vloeibare aanstekers die voldoen aan EN 1860-3 als aanmaakmiddelen.
10. Bediening
Open het deksel en til het BBQ grillrooster eruit.
Plaats 2-3 vaste aanmaakblokjes in het midden van de houtskoolplaat. Let op de instructies van de fabrikant op de verpakking.
Vul de BBQ kom met niet meer dan ongeveer 70% houtskool. Voor de beste resultaten raden we aan om de kolen na het aansteken niet te verplaatsen.
Open de luchtinlaat van de BBQ-behuizing en steek de aanmaakblokjes aan met een lucifer met lange steel.
WAARSCHUWING! Voorkom dat de vlammen te hoog worden om beschadiging van de dekselafdichting te voorkomen.
Plaats het BBQ grillrooster in de behuizing van de kamado.
11. Het Afkoelen van de BBQ
Sluit de luchtregelaar in het deksel en de luchtinlaat op de BBQ-body volledig na het barbecuen, zodat de kolen doven. NOOIT DE KOLEN BLUSSEN MET WATER.
Het duurt enkele uren voordat de BBQ volledig is afgekoeld.
12. Temperatuurregeling
Sluit het deksel.
Open de luchtregelaar in het deksel en de luchtinlaat op de BBQ-body.
Houd de temperatuur op de thermometer in de gaten. Zodra de BBQ-temperatuur de gewenste temperatuur nadert, sluit de luchtregelaar van het deksel en de luchtinlaat op de BBQ-body om deze temperatuur te behouden. Laat beide volledig gesloten totdat de kooktemperatuur is bereikt.
Regel vervolgens de temperatuur met behulp van de luchtregelaar.
Om de temperatuur drastisch te verlagen, open het deksel kort en voorzichtig.
Ventilatie-instellingen en Kooktijden
13. Luchtstroom- en Temperatuurinstellingen
De volgende instellingen van de luchtregelaar in het deksel en de luchtinlaat op het BBQ-lichaam zijn bij benadering en de kooktijden zijn geschatte waarden. Gebruik een vleesthermometer om de kwaliteit van uw voedsel te garanderen en om het respectieve veilige temperatuurbereik te bereiken.
A - Luchtregelaar op het deksel
B - Luchtinlaat op het lichaam
C - Open
D - Gesloten
14. Langzaam Koken en Roken (110 °C tot 135 °C)
Voedseltype
Geschatte Kooktijd
Runderborst
4 uur per kg
Pulled Pork
2 uur per kg
Kip (heel)
3–4 uur
Varkensribben
3–5 uur
Braden
9+ uur
15. Barbecueën en Braden (160 °C tot 180 °C)
Voedseltype
Geschatte Kooktijd
Vis
15-20 min
Varkenshaas
15-30 min
Kippenstukken
30-45 min
Kip (heel)
1-1,5 uur
Lamsbout
3-4 uur
Kalkoen
2-4 uur
Ham
2-5 uur
16. Schroeien (260°C tot 370°C)
Voedseltype
Geschatte Kooktijd
Biefstuk
5-8 min
Varkenskoteletten
6-10 min
Hamburgers
6-10 min
Worstjes
6-10 min
Onderhoud
17. Schoonmaken
WAARSCHUWING
Gezondheidsrisico
Gebruik GEEN ontkleuringsmiddelen of verdunners om vlekken te verwijderen. Deze zijn schadelijk voor de gezondheid en mogen nooit in contact komen met voedsel.
Risico op Verbranding
De houtskoolgrill en de houtskool zijn zeer heet, zelfs na het grillen. Elk contact kan ernstige brandwonden veroorzaken.
Laat de houtskoolgrill volledig afkoelen voordat u gaat schoonmaken.
Verwijder de as alleen wanneer de houtskool volledig is opgebrand.
Risico op Schade
Gebruik GEEN sterke of schurende oplosmiddelen of schuurpads, aangezien deze de oppervlakken kunnen aantasten en krassen kunnen achterlaten.
Verwijder de koude as.
Het is zeer belangrijk dat u de as verwijdert voordat vocht zich met de koude as vermengt. As is zout en kan, wanneer het vochtig is, de binnenkant van de asverzamelbak aantasten. Hierdoor kan de asverzamelbak in de loop der jaren door roest beschadigd raken.
Verwijder het BBQ Grillrooster, maak het grondig schoon met zeepsop en spoel het af met schoon water. Droog het BBQ grillrooster zorgvuldig af en plaats het terug in de BBQ.
De binnenkant van de BBQ is zelfreinigend.
LET OP! Gebruik geen water of reinigingsmiddelen aan de binnenkant van de BBQ. De wanden zijn poreus en absorberen vloeistoffen, wat kan leiden tot scheuren in de bekleding wanneer de BBQ de volgende keer wordt gebruikt.
18. Opslag
Bewaar de houtskoolgrill op een droge en stofvrije plaats.
Controleer alle onderdelen van het apparaat voor het volgende gebruik en draai de schroeven en moeren indien nodig aan.
Als u de houtskoolgrill afdekt met een stofhoes, zorg er dan voor dat de hoes pas wordt aangebracht wanneer de houtskoolgrill is afgekoeld en schoon en droog is. Anders kan dit leiden tot ernstige corrosie.
19. Verklaring van Overeenstemming
Dit product voldoet aan de toepasselijke Europese en nationale richtlijnen (DIN EN 1860-1).
