GRLLR Dome Kettle: Priručnik za sastavljanje i uporabu
Vodič korak po korak za sastavljanje, uporabu i održavanje GRLLR Dome Kettle roštilja na ugljen. Uključuje upute za postavljanje, rad roštilja, kontrolu temperature, čišćenje, skladištenje i sigurnosne informacije za sigurnu i učinkovitu pripremu hrane na otvorenom.
Informacije o proizvodu
GRLLR Dome Kettle
Doživite kulinarsko savršenstvo s GRLLR Dome Kettle. Njegov prostrani prostor za kuhanje i rešetke profesionalne kvalitete osiguravaju ravnomjernu raspodjelu topline, dok inovativni GrillFlow sustav potiče zdravija i ukusnija jela s roštilja.
Izrađen za izdržljivost, ovaj kotao ima emajlirano tijelo i poklopac, uz prilagođeni zglob za jednostavno bočno otvaranje. S praktičnim sustavom za skupljanje pepela i masnoće, čišćenje je jednostavno nakon svakog roštiljanja.
Nepridržavanje ovih uputa može dovesti do problema i rizika pri korištenju roštilja na ugljen.
Slijedite sve upute za sastavljanje kako je prikazano na početku ovog priručnika.
Pažnja! Tijelo roštilja je vrlo teško! Za sastavljanje su potrebne dvije ili više osoba.
2. Postavljanje kotlovskog roštilja
UPOZORENJE
Rizik od oštećenja
Tijekom korištenja, vijci se mogu polako olabaviti i narušiti stabilnost roštilja.
Provjerite zategnutost vijaka prije svake upotrebe. Ako je potrebno, ponovno zategnite sve vijke kako biste osigurali da roštilj stoji sigurno.
Prije upotrebe, postavite kotlovski roštilj na ravnu, čvrstu površinu na otvorenom.
Prilikom korištenja roštilja, zaštitite okolne zidove od mogućeg zaprljanja, npr. prskanjem masnoće.
3. Sastavite noge i donju rešetku police
Postavite Noge(16) i Noge kotača(19) prema prikazu na dijagramu.
Umetnite krajeve Donje rešetke police (17) u rupe na Nogama kotača (16)
Gurnite Kotače (18) na svaki kraj.
Osigurajte svaki Kotač pomoću jedne Matice (G) s unutarnje strane. Čvrsto zategnite.
Umetnite druge krajeve Donje rešetke police (17) u rupe na Nogama (16).
Provjerite je li sklop ravan i stabilan prije nego što nastavite.
Korišteni dijelovi:
Noge | 16 | 2×
Noge kotača | 19 | 2×
Donja rešetka police | 17 | 1×
Kotači | 18 | 2×
Matice | G | 2×
4. Pričvrstite Tijelo roštilja i Noge
Postavite Tijelo roštilja (11) naopako na meku površinu kako biste spriječili ogrebotine.
Umetnite Čepove za noge (20) na vrh svake noge.
Poravnajte rupe na Nogama s montažnim rupama na dnu Tijela roštilja (11).
Osigurajte Noge pomoću Vijaka (B).
Pričvrstite Prednju ručku (12) na prednji dio Tijela roštilja (11) koristeći Podloške (D) i Krilaste matice (E).
Zategnite sve spojeve ravnomjerno kako biste osigurali da roštilj čvrsto stoji.
Korišteni dijelovi:
Tijelo roštilja | 11 | 1×
Čepovi za noge | 20 | 4×
Prednja ručka | 12 | 1×
Vijci M6×20 | B | 4×
Podloške Ø16 | D | 2×
Krilaste matice M6 | E | 2×
5. Pričvrstite prednju ručku i sakupljač pepela
Postavite Sklop zračnog otvora (13) ispod Tijela roštilja (11)
Osigurajte ga pomoću Vijaka (A), Podloški (D) i Matica (F).
Postavite Brtveni prsten (14) i Sakupljač pepela (15) ispod sklopa otvora
Provjerite da li se Sakupljač pepela glatko pomiče i zaključava prije nego nastavite.
Korišteni dijelovi:
Sklop zračnog otvora | 13 | 1×
Brtveni prsten | 14 | 1×
Sakupljač pepela | 15 | 1×
Vijci M6×15 | A | 3×
Podloške Ø16 | D | 3×
Matice M6 | F | 3×
6. Sastavite poklopac
Postavite Poklopac (3) na ravnu površinu s vanjskom stranom okrenutom prema dolje.
Pričvrstite Ručku poklopca (1) na vrh Poklopca koristeći Podloške (D) i Krilaste matice (E).
Umetnite Termometar (2) i osigurajte ga s Podloškom (D) i Krilastom maticom (E).
Montirajte Otvor za zrak (4) na vrh Poklopca koristeći Podlošku (D) i Krilastu maticu (E).
Pričvrstite Ploču za podršku šarki (21) na stražnju stranu Poklopca (3) koristeći Vijke (A) i Podloške (D).
Dijelovi korišteni:
Poklopac | 3 | 1×
Ručka poklopca | 1 | 1×
Termometar | 2 | 1×
Otvor za zrak | 4 | 1×
Ploča za podršku šarki | 21 | 1×
Vijci M6×15 | A | 2×
Podloške Ø16 | D | 6×
Krilaste matice M6 | E | 4×
7. Pričvrstite Poklopac na Tijelo roštilja
Pričvrstite Podrške za rešetku (10) na unutrašnjost Tijela roštilja (11) koristeći Vijci (A) i Krilaste matice (E).
Postavite Poklopac (3) iznad Tijela roštilja (11) s poravnatim šarkama.
Spojite Poklopac (3) s Nosačima šarki (10) i osigurajte ih s Vijci (A) i Podloške (D).
Provjerite da se Poklopac otvara i zatvara glatko bez prepreka.
Korišteni dijelovi:
Poklopac | 3 | 1×
Podrške za rešetku | 10 | 4×
Vijci M6×15 | A | 2×
Vijci M6×15 | C | 4×
Podloške Ø16 | D | 2×
Krilaste matice M6 | E | 4×
8. Ugradnja ploče za ugljen i rešetki za kuhanje
Postavite Rešetku za roštilj za kuhanje (9) na vrh, pazeći da čvrsto sjedi unutar okvira roštilja.
Umetnite Središnju šipku (8) vertikalno u sredinu Rešetke za roštilj za kuhanje (9).
Postavite vir za potporu rešetke za kuhanje (7) u središte Tijela roštilja tako da sigurno leži na potpornjima.
Postavite Ploče toplinske zaštite (5) i (6) ravnomjerno unutar vira za potporu rešetke za kuhanje (7).
Provjerite jesu li svi unutarnji dijelovi ravni i pravilno postavljeni prije zatvaranja Poklopca (3).
Dijelovi korišteni:
Ploče toplinske zaštite | 5 | 2×
Ploče toplinske zaštite | 6 | 2×
Okvir za potporu rešetke za kuhanje | 7 | 1×
Središnja šipka | 8 | 1×
Rešetka za roštilj za kuhanje | 9 | 1×
9. Prije roštiljanja
Čišćenje rešetke za roštilj
Prije prve upotrebe, operite rešetku za roštilj i rešetku za zagrijavanje toplom sapunicom.
Pre-Fire
Prije nego što prvi put upotrijebite roštilj na ugljen, potrebno ga je pripremiti (pre-fire) najmanje 30 minuta na temperaturi od 100°C–200°C.
Pre-fire je nužan kako bi se unutrašnjost kotlovskog roštilja pripremila za roštiljanje.
Upotreba
10. Upozorenje: Opasnost od opeklina
Roštilj na ugljen, ugljen i hrana postaju vrući tijekom uporabe. Svaki kontakt može rezultirati ozbiljnim opeklinama.
Držite dovoljan razmak od vrućih dijelova, jer svaki kontakt može dovesti do teških opeklina.
Uvijek nosite rukavice za pećnicu ili roštilj prilikom roštiljanja.
Koristite samo pribor s dugim drškama i otpornim na toplinu.
NE NOSITE odjeću sa širokim rukavima.
Roštilj koristite samo s ugljenom u skladu s DIN EN 1860-2.
Koristite samo suhe upaljače ili posebne tekuće upaljače u skladu s EN 1860-3 kao sredstva za paljenje.
11. Rad
Otvorite poklopac i izvadite rešetku za roštilj za kuhanje.
Postavite 2–3 čvrsta sredstva za paljenje u sredinu ploče za ugljen. Obratite pažnju na upute proizvođača na pakiranju.
Oko 70% ložišta napunite ugljenom oko sredstava za paljenje.
Otvorite ulaz za zrak na tijelu roštilja i zapalite sredstva za paljenje koristeći dugu šibicu.
UPOZORENJE! Izbjegavajte da plamenovi postanu previsoki kako ne biste oštetili brtvu poklopca.
Umetnite rešetku za roštilj za kuhanje u tijelo kotlovskog roštilja.
12. Hlađenje roštilja
Potpuno zatvorite regulator zraka na poklopcu i ulaz zraka na tijelu roštilja nakon roštiljanja, kako bi se žar ugasio. NIKADA NE GASI ŽAR VODOM.
Trebat će nekoliko sati da se roštilj potpuno ohladi.
13. Kontrola temperature
Zatvorite poklopac.
Otvorite regulator zraka na poklopcu i ulaz zraka na tijelu roštilja.
Pratite temperaturu na termometru. Čim temperatura roštilja dosegne željenu razinu, zatvorite regulator zraka na poklopcu i ulaz zraka na tijelu roštilja kako biste održali tu temperaturu. Ostavite oba potpuno zatvorena dok se ne postigne temperatura za kuhanje.
Zatim regulirajte temperaturu pomoću regulatora zraka.
Kako biste drastično smanjili temperaturu, nakratko i pažljivo otvorite poklopac.
Održavanje
14. Čišćenje
UPOZORENJE
Rizik za zdravlje
NEMOJTE koristiti sredstva za izbjeljivanje ili razrjeđivače za uklanjanje mrlja. Ona su štetna za zdravlje i nikada ne smiju doći u kontakt s hranom.
Rizik od opeklina\ Roštilj na ugljen i ugljen su vrlo vrući čak i nakon roštiljanja. Svaki kontakt može rezultirati ozbiljnim opeklinama.
Dopustite da se roštilj na ugljen potpuno ohladi prije čišćenja.
Uklonite pepeo samo kada je ugljen potpuno izgorio.
Rizik od hrđe
Vaš kotlovski roštilj dizajniran je za vanjsku upotrebu, donoseći radost roštiljanja u vaše dvorište ili terasu. S vremenom je prirodno da se na određenim površinama roštilja formira minimalna hrđa zbog izloženosti vremenskim uvjetima.
Kako biste to ublažili, preporučujemo korištenje pokrova prilikom skladištenja vašeg kotlovskog roštilja. Pokrov djeluje kao zaštitni štit, štiteći vaš roštilj od utjecaja vremena i sprječavajući nepotrebno hrđanje.
Kako biste osigurali dugovječnost i performanse vašeg roštilja, učinite praksom pokrivanje nakon svake upotrebe ili kada nije u aktivnoj uporabi. Ovaj jednostavan korak pridonijet će očuvanju izgleda i funkcionalnosti vašeg kotlovskog roštilja, omogućujući vam uživanje u bezbroj ukusnih obroka godinama.
Rizik od oštećenja
NEMOJTE koristiti jaka ili abrazivna otapala ili jastučiće za ribanje, jer se mogu zalijepiti za površine i ostaviti tragove ogrebotina.
Uklonite hladni pepeo.
Vrlo je važno da uklonite pepeo prije nego što se vlaga spoji s hladnim pepelom. Pepeo je slan i, kada je vlažan, zalijepit će se za unutrašnjost posude za sakupljanje pepela. Tako, tijekom godina, posuda za sakupljanje pepela može pretrpjeti oštećenja kroz hrđu.
Uklonite rešetku za roštilj, temeljito je očistite sapunicom i isperite čistom vodom. Pažljivo osušite roštilj.
grllr.com 
