GRLLR Dome Kettle : Manuel d'assemblage et d'utilisation
Guide étape par étape pour assembler, utiliser et entretenir le GRLLR Dome Kettle Charcoal BBQ. Inclut les instructions de configuration, l'utilisation pour le grillage, le contrôle de la température, le nettoyage, le stockage et les informations de sécurité pour une cuisson en plein air sûre et efficace.
Informations sur le produit
GRLLR Dome Kettle
Découvrez la perfection culinaire avec le GRLLR Dome Kettle. Son espace de cuisson généreux et ses grilles de qualité professionnelle assurent une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le système innovant GrillFlow favorise des plats grillés plus sains et plus savoureux.
Conçu pour la durabilité, cette bouilloire possède un corps et un couvercle en émail, ainsi qu'une charnière personnalisée pour une ouverture latérale facile. Avec un système pratique de collecte des cendres et des graisses, le nettoyage est un jeu d'enfant après chaque barbecue.
Le non-respect de ces instructions peut entraîner des problèmes et des risques lors de l'utilisation du barbecue à charbon.
Suivez toutes les instructions de montage comme indiqué au début de ce manuel.
Attention ! Le Corps du BBQ est très lourd ! Deux personnes ou plus sont nécessaires pour l'assemblage.
2. Installation du barbecue à charbon
ATTENTION
Risque de dommage
Lors de l'utilisation, les vis peuvent se desserrer lentement et compromettre la stabilité du BBQ.
Vérifiez le serrage des vis avant chaque utilisation. Si nécessaire, resserrez toutes les vis pour garantir que le grill est bien stable.
Avant utilisation, placez le barbecue à charbon sur une surface plane et solide à l'extérieur.
Lors de l'utilisation du grill, veuillez protéger les murs environnants des éventuelles salissures, par exemple, à cause des éclaboussures de graisse.
3. Assembler les Pieds et l'Étagère Inférieure
Positionnez les Pieds(16) et les Pieds de roue(19) comme indiqué sur le schéma.
Insérez les extrémités de la Grille de l'étagère inférieure (17) dans les trous des Pieds de roue (16).
Glissez les Roues (18) à chaque extrémité.
Fixez chaque Roue à l'aide d'un Écrou (G) à l'intérieur. Serrez fermement.
Insérez les autres extrémités de la Grille de l'étagère inférieure (17) dans les trous des Pieds (16).
Vérifiez que l'assemblage est de niveau et stable avant de continuer.
Pièces utilisées :
Pieds | 16 | 2×
Pieds de roue | 19 | 2×
Grille de l'étagère inférieure | 17 | 1×
Roues | 18 | 2×
Écrous | G | 2×
4. Fixer le Corps du BBQ et les Pieds
Placez le Corps du BBQ (11) à l'envers sur une surface douce pour éviter les rayures.
Insérez les Capuchons de pied (20) dans le haut de chaque pied.
Alignez les trous des Pieds avec les trous de montage au bas du Corps du BBQ (11).
Fixez les Pieds à l'aide des Vis (B).
Attachez la Poignée avant (12) à l'avant du Corps du BBQ (11) en utilisant les Rondelles (D) et les Écrous à ailettes (E).
Serrez toutes les connexions uniformément pour assurer que le BBQ se tient fermement.
Pièces utilisées :
Corps du BBQ | 11 | 1×
Capuchons de pied | 20 | 4×
Poignée avant | 12 | 1×
Vis M6×20 | B | 4×
Rondelles Ø16 | D | 2×
Écrous à ailettes M6 | E | 2×
5. Fixer la Poignée avant et le Collecteur de cendres
Positionnez l'Ensemble de ventilation d'air (13) sous le Corps du BBQ (11)
Fixez-le à l'aide des Vis (A), Rondelles (D) et Écrous (F).
Placez le Joint d'étanchéité (14) et le Collecteur de cendres (15) sous l'ensemble de ventilation
Vérifiez que le Collecteur de cendres se déplace et se verrouille en douceur avant de continuer.
Pièces utilisées :
Ensemble de ventilation d'air | 13 | 1×
Joint d'étanchéité | 14 | 1×
Collecteur de cendres | 15 | 1×
Vis M6×15 | A | 3×
Rondelles Ø16 | D | 3×
Écrous M6 | F | 3×
6. Assembler le Couvercle
Placez le Couvercle (3) sur une surface plane avec l'extérieur vers le bas.
Fixez la Poignée de couvercle (1) sur le dessus du Couvercle en utilisant des Rondelles (D) et des Écrous à ailettes (E).
Insérez le Thermomètre (2) et fixez-le avec une Rondelle (D) et un Écrou à ailettes (E).
Montez la Ventilation (4) sur le dessus du Couvercle en utilisant une Rondelle (D) et un Écrou à ailettes (E).
Attachez la Plaque de support de charnière (21) à l'arrière du Couvercle (3) en utilisant des Vis (A) et des Rondelles (D).
Pièces utilisées :
Couvercle | 3 | 1×
Poignée de couvercle | 1 | 1×
Thermomètre | 2 | 1×
Ventilation | 4 | 1×
Plaque de support de charnière | 21 | 1×
Vis M6×15 | A | 2×
Rondelles Ø16 | D | 6×
Écrous à ailettes M6 | E | 4×
7. Fixer le Couvercle au Corps du BBQ
Fixez les Supports de grille (10) à l'intérieur du Corps du BBQ (11) en utilisant les Vis (A) et les Écrous à ailettes (E).
Positionnez le Couvercle (3) au-dessus du Corps du BBQ (11) avec les charnières alignées.
Connectez le Couvercle (3) aux Supports de charnière (10) et fixez-les avec les Vis (A) et les Rondelles (D).
Assurez-vous que le Couvercle s'ouvre et se ferme sans obstruction.
Pièces utilisées :
Couvercle | 3 | 1×
Supports de grille | 10 | 4×
Vis M6×15 | A | 2×
Vis M6×15 | C | 4×
Rondelles Ø16 | D | 2×
Écrous à ailettes M6 | E | 4×
8. Installer la plaque à charbon et les grilles de cuisson
Placez la Grille de cuisson (9) sur le dessus, en vous assurant qu'elle repose fermement dans le cadre de la grille.
Insérez la Tige centrale (8) verticalement au milieu de la Grille de cuisson (9).
Placez le Cadre de support de grille de cuisson (7) au centre du Corps du BBQ afin qu'il repose solidement sur les supports.
Placez les Panneaux de protection thermique (5) et (6) uniformément à l'intérieur du Cadre de support de grille de cuisson (7).
Vérifiez que tous les composants internes sont de niveau et correctement positionnés avant de fermer le Couvercle (3).
Pièces utilisées :
Panneaux de protection thermique | 5 | 2×
Panneaux de protection thermique | 6 | 2×
Cadre de support de grille de cuisson | 7 | 1×
Tige centrale | 8 | 1×
Grille de cuisson | 9 | 1×
9. Avant de griller
Nettoyage de la grille du BBQ
Avant la première utilisation, lavez la grille du BBQ et la grille de réchauffement avec de l'eau chaude savonneuse.
Pré-chauffage
Avant d'utiliser le barbecue à charbon pour la première fois, il doit être conditionné (pré-chauffé) pendant au moins 30 minutes à une température de 100°C–200°C.
Le pré-chauffage est nécessaire pour préparer l'intérieur du barbecue à bouilloire pour le barbecue.
Utilisation
10. Attention : Risque de brûlure
Le barbecue au charbon de bois, le charbon de bois et les aliments deviennent chauds pendant l'utilisation. Tout contact peut entraîner de graves brûlures.
Gardez une distance suffisante des parties chaudes, car tout contact peut entraîner de graves brûlures.
Portez toujours des gants de four ou de BBQ lorsque vous faites griller.
Utilisez uniquement des ustensiles à long manche avec des poignées résistantes à la chaleur.
NE PORTEZ PAS de vêtements avec des manches larges.
N'utilisez le barbecue qu'avec du charbon de bois conforme à la norme DIN EN 1860-2.
Utilisez uniquement des allume-feux secs ou des liquides spéciaux conformes à la norme EN 1860-3 comme allume-feux.
11. Opération
Ouvrez le couvercle et retirez la grille de cuisson (Cooking Grill Grid) du BBQ.
Placez 2–3 allume-feux solides au milieu de la plaque à charbon. Faites attention aux instructions du fabricant sur l'emballage.
Disposez environ 70% du foyer avec du charbon autour des allume-feux.
Ouvrez l'entrée d'air du corps du BBQ et allumez les allume-feux à l'aide d'une longue allumette.
ATTENTION ! Évitez de laisser les flammes monter trop haut afin de ne pas endommager le joint du couvercle.
Insérez la grille de cuisson (Cooking Grill Grid) dans le corps du barbecue à bouilloire.
12. Refroidissement du BBQ
Fermez complètement le contrôleur d'air dans le couvercle et l'entrée d'air sur le corps du BBQ après le barbecue, afin que les braises s'éteignent. NE JAMAIS ÉTEINDRE LES BRAISES AVEC DE L'EAU.
Il faudra quelques heures pour que le BBQ refroidisse complètement.
13. Contrôle de la température
Fermez le couvercle.
Ouvrez le contrôleur d'air dans le couvercle et l'entrée d'air sur le corps du BBQ.
Surveillez la température sur le thermomètre. Dès que la température du BBQ approche du niveau souhaité, fermez le contrôleur d'air du couvercle et l'entrée d'air sur le corps du BBQ afin de maintenir cette température. Laissez les deux complètement fermés jusqu'à ce que la température de cuisson soit atteinte.
Ensuite, régulez la température à l'aide du contrôleur d'air.
Pour réduire drastiquement la température, ouvrez brièvement et avec précaution le couvercle.
Entretien
14. Nettoyage
AVERTISSEMENT
Risque pour la santé
NE PAS utiliser de décolorants ou de diluants pour enlever les taches. Ceux-ci sont nocifs pour la santé et ne doivent jamais entrer en contact avec les aliments.
Risque de brûlure
Le barbecue au charbon de bois et le charbon sont très chauds même après la cuisson. Tout contact peut entraîner de graves brûlures.
Laissez le barbecue au charbon de bois refroidir complètement avant de le nettoyer.
Ne retirez les cendres que lorsque le charbon de bois a complètement brûlé.
Risque de rouille
Votre barbecue bouilloire est conçu pour une utilisation en extérieur, apportant la joie du grill à votre jardin ou terrasse. Avec le temps, il est naturel qu'une rouille minimale se forme sur certaines surfaces du BBQ en raison de l'exposition aux éléments.
Pour atténuer cela, nous recommandons d'utiliser une housse lors du rangement de votre barbecue bouilloire. La housse agit comme un bouclier protecteur, protégeant votre BBQ des effets du temps et prévenant une rouille inutile.
Pour assurer la longévité et la performance de votre barbecue, prenez l'habitude de le couvrir après chaque utilisation ou lorsqu'il n'est pas en fonctionnement actif. Cette simple étape contribuera à préserver l'apparence et la fonctionnalité de votre barbecue bouilloire, vous permettant de profiter de nombreux repas délicieux pendant des années.
Risque de dommages
NE PAS utiliser de solvants forts ou abrasifs ou de tampons abrasifs, car ceux-ci peuvent s'attacher aux surfaces et laisser des marques de rayures.
Retirez les cendres froides.
Il est très important de retirer les cendres avant que l'humidité ne se combine avec les cendres froides. Les cendres sont salines et, lorsqu'elles sont humides, elles s'attachent à l'intérieur du plateau de collecte des cendres. Ainsi, au fil des années, le plateau de collecte des cendres peut être endommagé par la rouille.
Retirez la Grille de cuisson (Cooking Grill Grid), nettoyez-la soigneusement avec de l'eau savonneuse, puis rincez-la à l'eau claire. Séchez soigneusement le BBQ.
Garantie
15. Garantie
Pour les réclamations de garantie ou les pièces de rechange, veuillez contacter : customerservice@grllr.com
Pour enregistrer votre produit GRLLR, veuillez vous rendre sur www.grllr.com
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