GRLLR G4 Barbecue à Gaz Encastré : Manuel d'Assemblage et d'Utilisation
Guide étape par étape pour assembler, installer et utiliser le GRLLR Prime G4 Barbecue à Gaz Encastré. Il inclut des instructions claires pour la configuration, la connexion au gaz, l'allumage et l'entretien afin d'assurer une utilisation sûre et efficace.
Informations sur le produit
Prime G4 Encastré
Élevez la cuisine en plein air avec le barbecue à gaz GRLLR Prime G4 Encastré. Intégrez sans effort cette puissance à 4 brûleurs dans votre cuisine extérieure pour des résultats professionnels et une polyvalence de grillade inégalée
Capot isolé pour une conservation optimale de la chaleur
Brûleurs tubulaires en acier inoxydable à haute puissance
Tamis à flamme/barres de saveur en acier inoxydable
Système de flux de grill pour une élimination optimale des graisses et une sécurité accrue. Moins de flambées et des aliments plus sains.
I3+(28-30/37) BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, LU, LV, PT, SK, SI
I3B/P(30) BE, CY, DK, EE, FI, FR, GB, HU, IT, LT, NL, NO, SE, SK, RO, HR, TR, BG, IS, LU , MT, RU
I3B/P(37) PL
I3B/P(50) AT, CH, DE, SK
I2E GB, AT, AL, BG, HR, CZ, DK, FI, GR, IS, IE, IT, LV, MK, NO, PT, RO, SK, ES, SE, CH, TR
Fabricant : The GRLLR Company B.V.
Materials
1
Répartiteur de flamme
4 Piece(s)
2
Ensemble de la chambre de combustion
1 Piece(s)
3
Support gauche
1 Piece(s)
4
Support droit
1 Piece(s)
5
Compartiment à piles
1 Piece(s)
6
4H - Capot
1 Piece(s)
7
4R - Grille de maintien au chaud
1 Piece(s)
8
4C - Grille de cuisson (Cooking Grid)
3 Piece(s)
9
4GC - Tunnel à graisse
1 Piece(s)
10
A - M6X12 (vis)
8 Piece(s)
Assemblage
1. Fixer le Support gauche
Positionnez le Support gauche (3) sur le côté gauche de l'Ensemble de la chambre de combustion (2).
Alignez les trous du support avec le panneau latéral.
Fixez le support à l'aide des A - M6X12 (vis).
Pièces utilisées :
Ensemble de la chambre de combustion | 2 | 1×
Support gauche | 3 | 1×
A - M6X12 (vis) | A | 2×
2. Fixer le Support droit
Positionnez le Support droit (4) sur le côté droit de l'Ensemble de la chambre de combustion (2).
Alignez les trous du support avec le panneau latéral.
Fixez le support à l'aide des A - M6X12 (vis).
Pièces utilisées :
Ensemble de la chambre de combustion | 2 | 1×
Support droit | 4 | 1×
A - M6X12 (vis) | A | 2×
3. Fixer l'ensemble de la chambre de combustion
À l'intérieur de l'ensemble de la chambre de combustion, alignez les trous comme indiqué.
Fixez le support avec A - M6X12 (vis).
Pièces utilisées :
Ensemble de la chambre de combustion | 2 | 1×
A - M6X12 (vis) | A | 2×
4. Fixer l'Ensemble de la chambre de combustion (Autre côté)
De l'autre côté de l'Ensemble de la chambre de combustion (2), alignez les trous comme indiqué.
Insérez et serrez les A - M6X12 (vis) pour fixer le support en place.
Pièces utilisées :
Ensemble de la chambre de combustion | 2 | 1×
A - M6X12 (vis) | A | 2×
5. Installer le barbecue dans la structure encastrée
Préparez une enceinte incombustible avec les dimensions minimales suivantes :
Hauteur : 900 mm
Largeur (ouverture) : 775 mm minimum
Profondeur (avant à arrière) : 430 mm minimum
Maintenez un dégagement minimum de 1000 mm au-dessus du barbecue.
Abaissez l'Ensemble de la chambre de combustion (2) avec les supports dans l'ouverture préparée.
Assurez-vous que l'unité est entièrement soutenue et de niveau.
6. Installer les composants internes et la batterie
Placez les Répartiteurs de flamme (1) au-dessus des brûleurs à l'intérieur de l'Ensemble de la chambre de combustion (2).
Positionnez le Tunnel à graisse (4GC) dans les emplacements désignés.
Insérez les Grilles de cuisson (4C) sur le dessus de la chambre de combustion.
Placez la Grille de maintien au chaud (4R) au-dessus des grilles de cuisson.
Fixez le Compartiment à piles (5) sous le panneau de contrôle.
Insérez 3 × piles de taille D (1,5V) dans le compartiment à piles, en suivant le guide de polarité.
Pièces utilisées :
Répartiteur de flamme | 1 | 4×
Tunnel à graisse | 4GC | 1×
Grille de cuisson | 4C | 3×
Grille de maintien au chaud | 4R | 1×
Pile | 5 | 1×
Utilisation
7. Connexion du gaz
Connexion de la bouteille de gaz GPL à l'appareil
Utilisez uniquement du butane, propane ou un mélange GPL basse pression avec cet appareil.
Connectez la bouteille de gaz avec un détendeur basse pression approprié et un tuyau flexible.
Fixez le tuyau avec des colliers de serrage ou des vis.
Consultez les spécifications techniques pour connaître la pression de gaz de fonctionnement correcte.
Utilisez uniquement des détendeurs certifiés selon la norme EN 16129:2013 et des tuyaux certifiés selon la norme EN 16436-1.
Pour obtenir des conseils sur les détendeurs et tuyaux appropriés, contactez votre fournisseur de GPL.
8. Sécurité de la bouteille de gaz
Changez toujours une bouteille de gaz à l'écart de toute source d'inflammation possible dans un endroit bien ventilé.
Ne fumez pas lors de la manipulation de la bouteille de gaz.
Ne stockez jamais de bouteille de gaz à l'intérieur.
Stockez à l'écart de la chaleur directe dans un endroit bien ventilé.
Gardez toujours la bouteille de gaz en position verticale.
Fermez la vanne de la bouteille de gaz lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
Ne soumettez pas la bouteille de gaz à une chaleur excessive.
Les bouteilles ne doivent jamais être stockées à des températures supérieures à 50°C. Ne stockez jamais de bouteilles de gaz à proximité de flammes, de brûleurs ou d'autres sources de chaleur.
Type de bouteille de gaz à utiliser
Il existe de nombreuses tailles différentes de bouteilles de gaz disponibles. La spécification indiquée ici est le maximum qui doit être utilisé.
Capacité maximale : 11 kg
Hauteur maximale : 590 mm
Diamètre maximal du fond : 305 mm
9. Régulateur & Tuyau
Cet article n'est pas fourni avec le barbecue mais est disponible séparément chez votre détaillant ou distributeur de gaz GPL agréé. Utilisez uniquement des régulateurs et des tuyaux destinés à être utilisés avec le GPL aux pressions indiquées selon la pression de gaz correcte et le type de gaz (voir les spécifications techniques). La durée de vie d'un régulateur est estimée à 10 ans. Il est recommandé de changer le régulateur 5 ans après sa date de fabrication.
Le tuyau doit être changé lorsque les réglementations nationales l'exigent. Il est recommandé de changer le tuyau 5 ans après sa date de fabrication.
L'utilisation d'un régulateur ou d'un tuyau inadapté est dangereuse. Assurez-vous que les produits que vous avez sont adaptés à l'utilisation avec votre barbecue.
Le tuyau utilisé doit être conforme aux normes en vigueur dans le pays d'utilisation. Le tuyau doit avoir une longueur minimale de 0,6 mètre et maximale de 1,5 mètre. Un régulateur ou un tuyau endommagé doit être remplacé. Assurez-vous que le tuyau n'est pas bloqué, plié ou en contact avec une partie du barbecue autre que le point de connexion.
10. Test de fuite
À faire avant d'utiliser l'appareil.
Ne pas tester les fuites de gaz avec une flamme nue. Si vous sentez une odeur de gaz, fermez immédiatement l'alimentation en gaz.
Avant chaque utilisation, il est nécessaire de vérifier les fuites de gaz selon la procédure suivante :
Mélangez une part de liquide vaisselle avec trois parts d'eau pour obtenir 60 à 90 ml de solution de détection de fuites.
Assurez-vous que le robinet de commande est fermé.
Connectez le régulateur à la bouteille et le robinet d'ouverture/fermeture au brûleur. Assurez-vous que les connexions sont correctement effectuées, puis ouvrez le robinet d'entrée de gaz.
Étalez la solution sur le tuyau et toutes les jonctions avec un pinceau. Si des bulles apparaissent, il y a une fuite qui doit être réparée avant d'utiliser le barbecue.
Testez à nouveau une fois la fuite réparée.
Fermez le robinet d'entrée de gaz sur la bouteille une fois le test terminé.
Si une fuite est détectée et ne peut être réparée, n'entreprenez aucune autre action et contactez votre distributeur pour obtenir de l'aide.
11. Brûler la graisse d'usine avant la première utilisation
Mesures à effectuer avant d'utiliser le produit pour la première fois.
Lors de la combustion de la graisse de stockage, l'appareil produit une fumée désagréable.
C'est normal, la fumée disparaîtra une fois que la graisse de stockage aura été brûlée.
Après le test d'étanchéité, la graisse utilisée lors du stockage en usine doit être brûlée sur le gril avant qu'il puisse être utilisé.
Vous pouvez brûler la graisse de stockage en suivant les instructions ci-dessous :
Ouvrez le capot et allumez tous les brûleurs selon les instructions d'allumage.
Réglez le brûleur sur "MAX" et laissez-les brûler pendant 5 minutes avec le capot ouvert.
Fermez le capot et maintenez le brûleur à "MAX" pendant 10 minutes.
Fermez la vanne du régulateur et éteignez le brûleur.
Laissez l'appareil refroidir pendant 15 minutes.
Nettoyez les grilles de cuisson (Cooking Grid) avec une brosse de nettoyage pour gril.
Graissez les grilles de cuisson (Cooking Grid) avec de l'huile de cuisson.
12. Avant utilisation
Pour utiliser le barbecue en toute sécurité et correctement, vous devez effectuer quelques vérifications avant chaque utilisation.
Passez soigneusement en revue la liste de contrôle ci-dessous :
Vérifiez que le barbecue est correctement placé et qu'il n'y a pas de matériaux inflammables à proximité immédiate du barbecue.
Vérifiez que le tuyau de gaz n'est pas fissuré ou déchiré.
Vérifiez que le régulateur est bien serré.
Vérifiez que le fond du barbecue, le bac à graisse, le répartiteur de flamme et les brûleurs sont propres de graisse et de marinade. En faisant cela, vous pouvez prévenir les feux de graisse.
Vérifiez que les trous des brûleurs ne sont pas obstrués par des inserts ou des toiles.
Vérifiez qu'il n'y a pas de poils de brosses à barbecue collés au barbecue ou aux grilles.
Allumage
13. Instructions d'allumage avec l'allumeur piézo intégré
Ouvrez le 4H - Capot.
Ouvrez la vanne du régulateur.
Assurez-vous que tous les boutons de commande sont en position OFF.
Appuyez sur un bouton de commande et tournez-le dans le sens antihoraire jusqu'à la position d'allumage, cela allumera les brûleurs.
Une fois le premier brûleur allumé, répétez l'opération pour les autres.
Ajustez l'intensité de la flamme entre MAX et MIN.
Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF, attendez 5 minutes, et réessayez. Si vous ne parvenez pas à allumer le brûleur avec l'allumeur piézo, vous pouvez essayer d'allumer le brûleur avec une longue allumette ou un briquet.
Pour éteindre : fermez la vanne de la bouteille de gaz (ou l'interrupteur du régulateur), puis tournez tous les boutons de commande sur OFF.
14. Allumage avec une longue allumette ou un briquet
Ouvrez le 4H - Capot du barbecue.
Tournez la vanne du régulateur.
Allumez une longue allumette (longueur min. 90 mm) ou un briquet.
Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position "MAX".
Placez une longue allumette ou un briquet à environ un centimètre du brûleur. Lorsque le premier brûleur est allumé, vous pouvez allumer les brûleurs restants en tournant le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d'une montre entre
Lorsque le premier brûleur est allumé, vous pouvez allumer les brûleurs restants en tournant le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d'une montre entre "MAX" et "MIN".
Si le brûleur ne s'allume pas dans les cinq secondes, tournez le bouton de commande sur OFF et essayez de trouver une solution dans le tableau de dépannage. Ou contactez votre revendeur/distributeur.
15. Vérification des flammes
Vérifiez toujours la flamme lorsque vous allumez le barbecue. Les brûleurs ont été optimisés en usine, mais les petits trous attirent les insectes qui y nichent et tissent des toiles sur les brûleurs. Lorsque les brûleurs fonctionnent correctement, seule la pointe de la flamme est parfois jaune et la couleur de la flamme passe du bleu clair au bleu foncé de haut en bas.
Entretien et Soin
16. Prévenir la rouille
La rouille est un processus chimique dans lequel le fer s'oxyde et commence à s'écailler. Cela est causé par l'eau qui s'infiltre dans le métal ou entre fréquemment en contact avec celui-ci au fil du temps. En tant qu'appareil extérieur en acier, une certaine apparition de rouille de surface est à prévoir de temps en temps.
Garder votre barbecue couvert, propre et sec contribue grandement à prévenir l'apparition de rouille, voici quelques conseils :
Assurez-vous que la surface de cuisson (y compris le répartiteur de flamme) est propre et sèche après la cuisson, en particulier après avoir cuisiné avec des marinades. La surface de cuisson doit être frottée avec de l'huile après utilisation.
Ne laissez pas le barbecue sous la pluie.
Ne rangez pas le barbecue lorsqu'il est mouillé. Séchez-le soigneusement d'abord.
Pendant l'été et l'hiver, retirez périodiquement la housse pour permettre au barbecue de s'aérer et d'éliminer toute condensation accumulée.
La rouille de surface légère peut être facilement enlevée avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc ou en utilisant un produit commercial de dérouillage. Séchez la zone affectée et appliquez une couche de fluide antirouille, disponible dans la plupart des magasins d'automobiles.
L'émail ébréché peut être traité avec de la peinture de retouche pour couvrir la surface métallique nue.
17. Nettoyage des grilles de cuisson
N'utilisez pas de brosse en acier destinée au soudage pour nettoyer le gril, car elle pourrait endommager les surfaces du gril. La garantie ne couvre pas les dommages causés par une telle brosse en acier.
Si des aliments ou de la marinade sont collés sur le gril ou la grille, procédez comme suit :
Vérifiez que le gril est éteint.
Retirez les aliments et la graisse détachés des surfaces à l'aide de serviettes en papier, par exemple.
Allumez le gril comme indiqué et réglez les brûleurs sur « MAX »
Fermez le 4H - Capot et laissez le gril chauffer pendant 5 à 10 minutes
Éteignez le gril et ouvrez le 4H - Capot, laissez le gril refroidir pendant 10 minutes.
Brossez les aliments brûlés et la saleté avec une brosse de nettoyage destinée aux grils
Graissez les grilles de cuisson nettoyées avec de l'huile de cuisson en utilisant par exemple des serviettes en papier ou un pinceau de cuisine.
18. Nettoyage du plateau à graisse
Vous pouvez faciliter le nettoyage en utilisant une feuille d'aluminium sur le plateau à graisse pour recueillir les restes de nourriture et de graisse.
Lors du nettoyage du plateau, il vous suffit de retirer la feuille sale. Un plateau à graisse non nettoyé est la cause la plus courante des feux de graisse.
Le plateau à graisse ne doit pas avoir de flaques de graisse dessus.
Si vous voyez des morceaux de nourriture ou de marinade sur le plateau ou le récipient à graisse, vous devez nettoyer immédiatement le plateau/récipient en suivant les instructions ci-dessous :
Vérifiez que le barbecue est éteint.
Retirez le plateau/récipient à graisse du barbecue.
Raclez les restes de nourriture et de graisse à l'aide du grattoir sur la brosse de nettoyage du barbecue ou d'une spatule en plastique.
Lavez le plateau/récipient à graisse avec un liquide vaisselle doux.
Séchez le plateau/récipient à graisse et remettez-le dans le barbecue.
19. Nettoyage des répartiteurs de flamme
Les répartiteurs de flamme répartissent la chaleur uniformément sur la surface de cuisson.
La surface des répartiteurs de flamme collecte également les restes de nourriture et la marinade.
Des répartiteurs de flamme sales diminuent l'efficacité du barbecue.
Nettoyez les répartiteurs de flamme en suivant les instructions ci-dessous :
Vérifiez que le barbecue est éteint.
Retirez les répartiteurs de flamme du barbecue.
Raclez les restes de nourriture de la surface des répartiteurs à l'aide de la partie racloir de la brosse de nettoyage ou d'une spatule en plastique.
Enfin, brossez la saleté à l'aide d'une brosse de nettoyage en laiton conçue pour les barbecues.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également laver les répartiteurs de flamme dans un évier avec un liquide vaisselle doux.
Séchez les répartiteurs de flamme et remettez-les dans le barbecue.
20. Nettoyage des brûleurs
Les brûleurs du barbecue sont la partie la plus vitale pour le fonctionnement et le chauffage du barbecue.
C'est pourquoi vous devez vérifier régulièrement leur propreté et leur état. Vous devez retirer et vérifier les brûleurs au moins deux fois par an, en particulier lorsque le barbecue a été entreposé pendant une longue période.
Les petits trous sur les brûleurs attirent les insectes et les araignées qui y nichent. De telles obstructions provoquent une combustion inégale et impure de la flamme. Les obstructions peuvent faire en sorte que la flamme s'échappe du tuyau de gaz, ce qui endommagera gravement le barbecue.
Nettoyez les brûleurs en suivant les instructions ci-dessous :
Vérifiez que le barbecue est éteint.
Retirez les grilles de cuisson et les plaques de répartition de chaleur.
Retirez le brûleur de l'ensemble de la chambre de combustion en desserrant la vis de fixation. La vis est normalement située à l'extrémité arrière des brûleurs.
Sur certains modèles de barbecue, retirer les brûleurs nécessite également de retirer les plaques arrière du barbecue.
Certains modèles peuvent également être nettoyés même lorsque les brûleurs sont en place. La partie la plus importante est de pouvoir accéder à tous les petits trous de gaz.
Utilisez la brosse de nettoyage en laiton prévue pour les barbecues pour nettoyer les surfaces des brûleurs.
Assurez-vous que les trous des brûleurs sont ouverts et propres. Vous pouvez utiliser un fil fin pour cela.
Si le brûleur est endommagé ou fortement corrodé, remplacez-le immédiatement.
En même temps, vérifiez que la buse de la valve est propre et intacte.
Remettez les brûleurs nettoyés dans le barbecue.
21. Nettoyage des autres composants du barbecue
Le chlorure et le sel peuvent provoquer la rouille du barbecue.
Si le barbecue est utilisé à proximité immédiate de l'eau de mer ou d'une piscine, il doit être nettoyé après chaque utilisation.
En plus des composants mentionnés ci-dessus, le barbecue possède également de nombreuses autres pièces en acier qui doivent être nettoyées régulièrement.
Vous pouvez suivre les instructions générales ci-dessous pour nettoyer ces composants :
Nettoyez les pièces en acier du barbecue avec un liquide de nettoyage pour barbecue, un liquide de nettoyage pour acier inoxydable ou un liquide vaisselle doux et un chiffon.
N'oubliez pas de sécher soigneusement les pièces nettoyées.
N'utilisez pas de détergents pour nettoyer les panneaux de commande et les surfaces avec des étiquettes d'avertissement, car ils peuvent effacer le texte ou d'autres étiquettes.
Nettoyez toutes les surfaces extérieures du barbecue au moins trois fois par an afin que les taches ne s'incrustent pas sur les surfaces.
Testez toujours la compatibilité d'un nouveau détergent sur un endroit peu visible.
22. Stockage
Consultez ces instructions si vous cessez d'utiliser le barbecue pendant une longue période ou si vous souhaitez le ranger pour l'hiver, par exemple.
Un stockage approprié prolonge la durée de vie du barbecue et le maintient opérationnel pendant de nombreuses années.
Lors du stockage du barbecue, suivez les instructions ci-dessous :
Nettoyez complètement le barbecue selon les instructions du manuel.
Allumez le barbecue et laissez-le chauffer pendant 15 minutes afin que toutes les pièces en acier sèchent.
Laissez le barbecue refroidir.
Assurez-vous que toutes les grilles du barbecue sont graissées.
Si vous stockez le barbecue à l'extérieur, retirez les brûleurs, les grilles, la grille de chauffage et les plaques de répartition de chaleur du barbecue. Ces pièces doivent être stockées dans un endroit sec et chaud. Il est également recommandé d'envelopper ces pièces dans des journaux ou similaires pour éviter que les surfaces ne se rayent.
Retirez le détendeur basse pression de la bouteille de gaz.
Stockez toujours la bouteille de gaz à l'extérieur et assurez-vous qu'elle n'est pas exposée à la chaleur ou au soleil.
Si le barbecue est stocké à l'extérieur, il est recommandé d'acheter une housse de haute qualité qui le couvre jusqu'en bas. Assurez-vous que l'air peut circuler même sous la housse.
Dépannage
23. Gestion des dysfonctionnements
Des dysfonctionnements peuvent survenir dans tous les barbecues. Ces dysfonctionnements sont généralement faciles à résoudre. Si vous ne trouvez pas de solution à votre problème dans le tableau ci-dessous, veuillez contacter le détaillant ou le distributeur.
24. Pas de flux de gaz
La vanne du régulateur est fermée
Ouvrez la vanne du régulateur
Le régulateur n'est pas correctement connecté à la bouteille de gaz
Retirez le régulateur et reconnectez-le
Le régulateur et le tuyau sont défectueux
Remplacez le régulateur et le tuyau par des neufs
25. Le brûleur ne peut pas s'allumer avec le piezo intégré à pression-rotation
Les câbles de l'allumeur sont lâches ou mal installés (pour le brûleur latéral)
Vérifiez les connexions et réinstallez les câbles
Assemblage défectueux de la valve
Ajustez l'allumeur au brûleur
26. Le brûleur ne peut pas s'allumer avec une allumette ou un briquet
Les trous du brûleur sont obstrués
Nettoyez les brûleurs selon les instructions
Les brûleurs ne sont pas correctement fixés aux vannes
Vérifiez l'installation et l'état des brûleurs
27. Ne chauffe pas correctement
L'alimentation en air des brûleurs est bloquée
Vérifiez et nettoyez les brûleurs
Trop peu de gaz
Remplacez la bouteille pleine
Le régulateur est obstrué
Vérifiez que le tuyau de gaz est intact et non tordu
28. La flamme est inégale, complètement jaune ou fume
Les brûleurs ne reçoivent pas suffisamment d'air
Nettoyez les brûleurs selon les instructions
Il y a des aliments, du sel ou de la marinade collés sur la surface du brûleur
Nettoyez les brûleurs selon les instructions
29. La flamme s'enflamme souvent ou la température est trop élevée
Trop de graisse et de marinade sur les aliments
Essuyez l'excès de graisse
Le répartiteur de flamme ou le bac à graisse sont trop sales
Nettoyez le répartiteur de flamme ou le bac à graisse des résidus alimentaires ou de graisse en excès
30. La flamme ne reste pas allumée
Le vent est trop fort
Déplacez le barbecue à l'abri du vent
Gaz faible
Remplacez la bouteille par une pleine
31. Des flammes sont visibles à l'extérieur des brûleurs
Obstruction dans les brûleurs
Vérifiez et nettoyez les brûleurs