GRLLR Dome Kettle: Εγχειρίδιο Συναρμολόγησης και Λειτουργίας
Οδηγός βήμα προς βήμα για τη συναρμολόγηση, λειτουργία και συντήρηση του GRLLR Dome Kettle Charcoal BBQ. Περιλαμβάνει οδηγίες εγκατάστασης, λειτουργία ψησίματος, έλεγχο θερμοκρασίας, καθαρισμό, αποθήκευση και πληροφορίες ασφαλείας για ασφαλές και αποτελεσματικό μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο.
Πληροφορίες Προϊόντος
GRLLR Θολωτή Βραστήρα
Ζήστε την απόλυτη μαγειρική τελειότητα με τη GRLLR Θολωτή Βραστήρα. Ο άφθονος χώρος μαγειρέματος και οι επαγγελματικής ποιότητας σχάρες εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ενώ το καινοτόμο σύστημα GrillFlow προάγει πιο υγιεινά και γευστικά ψητά πιάτα.
Κατασκευασμένη για αντοχή, αυτή η βραστήρα διαθέτει σώμα και καπάκι από σμάλτο, μαζί με προσαρμοσμένο μεντεσέ για εύκολο άνοιγμα στο πλάι. Με ένα βολικό σύστημα συλλογής στάχτης και λίπους, ο καθαρισμός είναι παιχνιδάκι μετά από κάθε ψήσιμο.
Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα και κινδύνους κατά τη χρήση της ψησταριάς με κάρβουνα.
Ακολουθήστε όλες τις οδηγίες συναρμολόγησης όπως φαίνονται στην αρχή αυτού του εγχειριδίου.
Προσοχή! Το Κύριο Σώμα BBQ είναι πολύ βαρύ! Απαιτούνται δύο ή περισσότερα άτομα για τη συναρμολόγηση.
2. Ρύθμιση του Kettle Barbecue
ΠΡΟΣΟΧΗ
Κίνδυνος Ζημιάς
Κατά τη χρήση, οι βίδες μπορεί να χαλαρώσουν αργά και να επηρεάσουν τη σταθερότητα του BBQ.
Ελέγξτε τη σφιχτότητα των βιδών πριν από κάθε χρήση. Εάν είναι απαραίτητο, σφίξτε ξανά όλες τις βίδες για να διασφαλίσετε ότι η σχάρα στέκεται με ασφάλεια.
Πριν από τη χρήση, τοποθετήστε το kettle barbecue σε μια επίπεδη, σταθερή επιφάνεια σε εξωτερικό χώρο.
Όταν χρησιμοποιείτε τη σχάρα, προστατεύστε τους γύρω τοίχους από πιθανή λερώση, π.χ. από πιτσιλιές λίπους.
3. Συναρμολόγηση των Ποδιών και της Κάτω Σχάρας
Τοποθετήστε τα Πόδια(16) και τα Πόδια Τροχού(19) όπως φαίνεται στο διάγραμμα.
Εισάγετε τα άκρα της Κάτω Σχάρας Ραφιού (17) στις τρύπες των Ποδιών Τροχού (16)
Σύρετε τις Ρόδες (18) σε κάθε άκρο.
Ασφαλίστε κάθε Ρόδα χρησιμοποιώντας ένα Περικόχλιο (G) στο εσωτερικό. Σφίξτε καλά.
Εισάγετε τα άλλα άκρα της Κάτω Σχάρας Ραφιού (17) στις τρύπες στα Πόδια (16).
Ελέγξτε ότι η συναρμολόγηση είναι επίπεδη και σταθερή πριν προχωρήσετε.
Χρησιμοποιούμενα μέρη:
Πόδια | 16 | 2×
Πόδια Τροχού | 19 | 2×
Κάτω Σχάρα Ραφιού | 17 | 1×
Ρόδες | 18 | 2×
Περικόχλια | G | 2×
4. Συνδέστε το Κύριο Σώμα BBQ και τα Πόδια
Τοποθετήστε το Κύριο Σώμα BBQ (11) ανάποδα σε μια μαλακή επιφάνεια για να αποφύγετε γρατζουνιές.
Εισάγετε τα Καπάκια Ποδιών (20) στην κορυφή κάθε ποδιού.
Ευθυγραμμίστε τις τρύπες στα Πόδια με τις τρύπες στήριξης στο κάτω μέρος του Κύριου Σώματος BBQ (11).
Στερεώστε τα Πόδια χρησιμοποιώντας Βίδες (Β).
Συνδέστε τη Μπροστινή Λαβή (12) στο μπροστινό μέρος του Κύριου Σώματος BBQ (11) χρησιμοποιώντας Ροδέλες (Δ) και Περικόχλια πεταλούδας (Ε).
Σφίξτε όλες τις συνδέσεις ομοιόμορφα για να διασφαλίσετε ότι το BBQ στέκεται σταθερά.
Χρησιμοποιούμενα μέρη:
Κύριο Σώμα BBQ | 11 | 1×
Καπάκια Ποδιών | 20 | 4×
Μπροστινή Λαβή | 12 | 1×
Βίδες M6×20 | Β | 4×
Ροδέλες Ø16 | Δ | 2×
Περικόχλια πεταλούδας M6 | Ε | 2×
5. Στερέωση της Μπροστινής Λαβής και του Συλλέκτη Στάχτης
Τοποθετήστε τη Συναρμολόγηση Αεραγωγού (13) κάτω από το Κύριο Σώμα BBQ (11)
Στερεώστε τη χρησιμοποιώντας Βίδες (Α), Ροδέλες (Δ) και Περικόχλια (F).
Τοποθετήστε τον Δακτύλιο Παρεμβύσματος (14) και τον Συλλέκτη Στάχτης (15) κάτω από τη συναρμολόγηση αεραγωγού
Επαληθεύστε ότι ο Συλλέκτης Στάχτης κινείται και κλειδώνει ομαλά πριν συνεχίσετε.
Χρησιμοποιούμενα μέρη:
Συναρμολόγηση Αεραγωγού | 13 | 1×
Δακτύλιος Παρεμβύσματος | 14 | 1×
Συλλέκτης Στάχτης | 15 | 1×
Βίδες M6×15 | A | 3×
Ροδέλες Ø16 | Δ | 3×
Περικόχλια M6 | F | 3×
6. Συναρμολόγηση του Καπακιού
Τοποθετήστε το Καπάκι (3) σε μια επίπεδη επιφάνεια με την εξωτερική πλευρά προς τα κάτω.
Συνδέστε τη Λαβή Καπακιού (1) στην κορυφή του Καπακιού χρησιμοποιώντας Ροδέλες (Δ) και Περικόχλια πεταλούδας (Ε).
Εισάγετε το Θερμόμετρο (2) και ασφαλίστε το με μια Ροδέλα (Δ) και ένα Περικόχλιο πεταλούδας (Ε).
Τοποθετήστε τον Αεραγωγό (4) στην κορυφή του Καπακιού χρησιμοποιώντας μια Ροδέλα (Δ) και ένα Περικόχλιο πεταλούδας (Ε).
Συνδέστε την Πλάκα Υποστήριξης Μεντεσέδων (21) στην πίσω πλευρά του Καπακιού (3) χρησιμοποιώντας Βίδες (Α) και Ροδέλες (Δ).
Χρησιμοποιούμενα μέρη:
Καπάκι | 3 | 1×
Λαβή Καπακιού | 1 | 1×
Θερμόμετρο | 2 | 1×
Αεραγωγός | 4 | 1×
Πλάκα Υποστήριξης Μεντεσέδων | 21 | 1×
Βίδες M6×15 | Α | 2×
Ροδέλες Ø16 | Δ | 6×
Περικόχλια πεταλούδας M6 | Ε | 4×
7. Συνδέστε το Καπάκι στο Κύριο Σώμα BBQ
Συνδέστε τις Υποστηρίξεις Σχάρας (10) στο εσωτερικό του Κύριου Σώματος BBQ (11) χρησιμοποιώντας Βίδες (Α) και Περικόχλια πεταλούδας (Ε).
Τοποθετήστε το Καπάκι (3) πάνω από το Κύριο Σώμα BBQ (11) με τους μεντεσέδες ευθυγραμμισμένους.
Συνδέστε το Καπάκι (3) στις Βάσεις Μεντεσέδων (10) και ασφαλίστε τα με Βίδες (Α) και Ροδέλες (Δ).
Βεβαιωθείτε ότι το Καπάκι ανοίγει και κλείνει ομαλά χωρίς εμπόδια.
Χρησιμοποιούμενα μέρη:
Καπάκι | 3 | 1×
Υποστηρίξεις Σχάρας | 10 | 4×
Βίδες M6×15 | Α | 2×
Βίδες M6×15 | Γ | 4×
Ροδέλες Ø16 | Δ | 2×
Περικόχλια πεταλούδας M6 | Ε | 4×
8. Εγκατάσταση Πλάκας Άνθρακα και Σχάρων Ψησίματος
Τοποθετήστε τη Σχάρα Ψησίματος (9) στην κορυφή, διασφαλίζοντας ότι κάθεται σταθερά μέσα στο πλαίσιο της σχάρας.
Εισάγετε την Κεντρική Ράβδο (8) κάθετα στο κέντρο της Σχάρας Ψησίματος (9).
Τοποθετήστε το Πλαίσιο Στήριξης Σχάρας Ψησίματος (7) στο κέντρο του Κύριου Σώματος BBQ ώστε να στηρίζεται με ασφάλεια στις υποστηρίξεις.
Τοποθετήστε τα Πάνελ Προστασίας Θερμότητας (5) και (6) ομοιόμορφα μέσα στο Πλαίσιο Στήριξης Σχάρας Ψησίματος (7).
Ελέγξτε ότι όλα τα εσωτερικά εξαρτήματα είναι επίπεδα και σωστά τοποθετημένα πριν κλείσετε το Καπάκι (3).
Χρησιμοποιούμενα μέρη:
Πάνελ Προστασίας Θερμότητας | 5 | 2×
Πάνελ Προστασίας Θερμότητας | 6 | 2×
Πλαίσιο Στήριξης Σχάρας Ψησίματος | 7 | 1×
Κεντρική Ράβδος | 8 | 1×
Σχάρα Ψησίματος | 9 | 1×
9. Πριν το Ψήσιμο
Καθαρισμός της Σχάρας BBQ
Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε τη σχάρα BBQ και τη σχάρα θέρμανσης με ζεστό σαπουνόνερο.
Προθέρμανση
Πριν χρησιμοποιήσετε τη σχάρα κάρβουνου για πρώτη φορά, πρέπει να προετοιμαστεί (προθερμανθεί) για τουλάχιστον 30 λεπτά σε θερμοκρασία 100°C–200°C.
Η προθέρμανση είναι απαραίτητη για να προετοιμάσει το εσωτερικό του kettle barbecue για ψήσιμο.
Χρήση
10. Προσοχή: Κίνδυνος Εγκαύματος
Η ψησταριά με κάρβουνα, τα κάρβουνα και το φαγητό γίνονται καυτά κατά τη χρήση. Οποιαδήποτε επαφή μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά εγκαύματα.
Κρατήστε επαρκή απόσταση από τα καυτά μέρη, καθώς οποιαδήποτε επαφή μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά εγκαύματα.
Φοράτε πάντα γάντια φούρνου ή γάντια BBQ όταν ψήνετε.
Χρησιμοποιείτε μόνο εργαλεία με μακριές λαβές και ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές.
ΜΗΝ φοράτε ρούχα με φαρδιά μανίκια.
Λειτουργείτε την ψησταριά μόνο με κάρβουνα σύμφωνα με το DIN EN 1860-2.
Χρησιμοποιείτε μόνο στεγνά προσανάμματα ή ειδικά υγρά προσανάμματα που συμμορφώνονται με το EN 1860-3 ως αναπτήρες.
11. Λειτουργία
Ανοίξτε το καπάκι και αφαιρέστε τη σχάρα ψησίματος BBQ.
Τοποθετήστε 2–3 στερεά προσανάμματα στη μέση της πλάκας κάρβουνου. Δώστε προσοχή στις οδηγίες του κατασκευαστή στη συσκευασία.
Στρώστε περίπου το 70% του κουτιού φωτιάς με κάρβουνα γύρω από τα προσανάμματα.
Ανοίξτε την είσοδο αέρα του κύριου σώματος BBQ και ανάψτε τα προσανάμματα χρησιμοποιώντας ένα μακρύ σπίρτο.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Αποφύγετε να αφήσετε τις φλόγες να ανέβουν πολύ ψηλά για να μην καταστραφεί η σφράγιση του καπακιού.
Εισάγετε τη σχάρα ψησίματος BBQ στο κύριο σώμα του kettle barbecue.
12. Ψύξη του BBQ
Κλείστε τον αεραγωγό στο καπάκι και την είσοδο αέρα στο κύριο σώμα BBQ εντελώς μετά το ψήσιμο, ώστε να σβήσουν τα κάρβουνα. ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΣΒΗΝΕΤΕ ΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΜΕ ΝΕΡΟ.
Θα χρειαστούν μερικές ώρες για να κρυώσει εντελώς το BBQ.
13. Έλεγχος Θερμοκρασίας
Κλείστε το καπάκι.
Ανοίξτε τον αεραγωγό στο καπάκι και την είσοδο αέρα στο Κύριο Σώμα BBQ.
Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία στο θερμόμετρο. Μόλις η θερμοκρασία του BBQ πλησιάσει το επιθυμητό επίπεδο, κλείστε τον αεραγωγό του καπακιού και την είσοδο αέρα στο Κύριο Σώμα BBQ για να διατηρήσετε αυτή τη θερμοκρασία. Αφήστε και τα δύο εντελώς κλειστά μέχρι να επιτευχθεί η θερμοκρασία μαγειρέματος.
Στη συνέχεια, ρυθμίστε τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας τον αεραγωγό.
Για να μειώσετε δραστικά τη θερμοκρασία, ανοίξτε σύντομα και προσεκτικά το καπάκι.
Συντήρηση
14. Καθαρισμός
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Κίνδυνος για την Υγεία
ΜΗΝ χρησιμοποιείτε αποχρωστικά ή διαλυτικά για την αφαίρεση λεκέδων. Αυτά είναι επιβλαβή για την υγεία και δεν πρέπει ποτέ να έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Κίνδυνος Εγκαύματος\
Η ψησταριά με κάρβουνα και τα κάρβουνα είναι πολύ ζεστά ακόμα και μετά το ψήσιμο. Οποιαδήποτε επαφή μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα.
Αφήστε την ψησταριά με κάρβουνα να κρυώσει εντελώς πριν την καθαρίσετε.
Αφαιρέστε τη στάχτη μόνο όταν τα κάρβουνα έχουν καεί εντελώς.
Κίνδυνος Σκουριάς
Η ψησταριά σας τύπου kettle είναι σχεδιασμένη για εξωτερική χρήση, φέρνοντας τη χαρά του ψησίματος στην αυλή ή το αίθριό σας. Με την πάροδο του χρόνου, είναι φυσικό να σχηματίζεται ελάχιστη σκουριά σε ορισμένες επιφάνειες της ψησταριάς λόγω της έκθεσης στα στοιχεία της φύσης.
Για να το μετριάσετε αυτό, συνιστούμε τη χρήση καλύμματος όταν αποθηκεύετε την ψησταριά σας τύπου kettle. Το κάλυμμα λειτουργεί ως προστατευτική ασπίδα, προστατεύοντας την ψησταριά σας από τις επιπτώσεις του καιρού και αποτρέποντας την περιττή σκουριά.
Για να εξασφαλίσετε τη μακροζωία και την απόδοση της ψησταριάς σας, κάντε συνήθεια να την καλύπτετε μετά από κάθε χρήση ή όταν δεν είναι σε ενεργή λειτουργία. Αυτό το απλό βήμα θα συμβάλει στη διατήρηση της εμφάνισης και της λειτουργικότητας της ψησταριάς σας τύπου kettle, επιτρέποντάς σας να απολαμβάνετε αμέτρητα νόστιμα γεύματα για χρόνια.
Κίνδυνος Ζημιάς
ΜΗΝ χρησιμοποιείτε ισχυρούς ή λειαντικούς διαλύτες ή λειαντικά μαξιλάρια, καθώς αυτά μπορούν να προσκολληθούν στις επιφάνειες και να αφήσουν σημάδια γρατσουνιών.
Αφαιρέστε τις κρύες στάχτες.
Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε τη στάχτη πριν η υγρασία συνδυαστεί με την κρύα στάχτη. Η στάχτη είναι αλμυρή και, όταν είναι υγρή, θα προσκολληθεί στο εσωτερικό του δίσκου συλλογής στάχτης. Έτσι, με την πάροδο των ετών, ο δίσκος συλλογής στάχτης μπορεί να υποστεί ζημιά από τη σκουριά.
Αφαιρέστε τη Σχάρα Ψησίματος (Cooking Grill Grid), καθαρίστε την σχολαστικά με σαπουνόνερο και ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Στεγνώστε προσεκτικά την ψησταριά.