Trin-for-trin guide til samling, betjening og vedligeholdelse af GRLLR Ember Pro. Den inkluderer vigtige sikkerhedsråd, rengøringstips og vedligeholdelsesanbefalinger for at sikre langvarig ydeevne og sikker brug.
Produktinformation
GRLLR Ember Pro | Trækulsort
Forbedr din udendørs madlavning med GRLLR Ember Pro Trækulsort Kamado BBQ. Præcisionsfremstillet med materialer af høj kvalitet og innovative funktioner for enestående grilloplevelser.
Registreret GRLLR DESIGN
Håndlavet keramisk krop, 2 gange brændt ved 1200 grader
Keramisk ildkasse og premium ring
Kraftigt fjeder- og låsesystem til låget
Vogn med kraftige hjul, hvoraf 2 har lås
Vejrbestandige metalhylder med pulverlakering og værktøjskroge
Først skal du grundigt læse samlevejledningen og afsætte nok tid til samlingen. Vælg en flad arbejdsplads på to til tre kvadratmeter og hav de nødvendige værktøjer ved hånden.
Pak alle enkeltdele ud og fjern alt emballagemateriale. Hold emballagematerialerne væk fra børn og bortskaff dem i henhold til reglerne efter samling af kulgrillen.
FORSIGTIG
Risiko for skade
Manglende overholdelse af disse instruktioner kan føre til problemer og risici ved brug af kulgrillen.
Følg alle samlevejledningerne som vist i begyndelsen af denne manual.
OBS! BBQ-kroppen er meget tung! To eller flere personer er nødvendige til samlingen
2. Opsætning af Kamado
FORSIGTIG
Risiko for skade
Under brug kan skruerne langsomt løsne sig og forringe BBQ'ens stabilitet.
Kontroller skruernes stramhed før hver brug. Om nødvendigt, stram alle skruer igen for at sikre, at grillen står sikkert.
Før brug, placer kamadoen på en plan, robust overflade udendørs.
Når du bruger grillen, beskyt venligst omgivelserne og væggene mod mulig tilsmudsning, f.eks. gennem fedtsprøjt.
3. Fastgør hjulet til rammen
Placer en Hjul (9) under hjørnet af Vognben (8) som vist.
Indsæt hjulstammen helt i benets sokkel.
Fastgør det ved hjælp af Hex Nut og Cap Nut fra toppen. Stram fast.
Gentag for alle ben.
Dele brugt:
Hjul | 9 | 4×
Vognben | 8 | 4×
Hex Nut
Cap Nut
4. Fastgør bundpladen
Placer Bundplade (10) mellem Vognben (8) som vist og juster alle huller nøjagtigt.
Fastgør med Bolte, Skiver og Sekskantmøtrikker fra undersiden. Stram fast, men undgå at overspænde.
Fastgør Pakning til topplade (6) til Vognben (8) som vist.
Brug Bolte, Skiver og Sekskantmøtrikker til at sikre dem.
Dele brugt:
Bundplade | 10 | 1×
Vognben | 8 | 4×
Bolte
Skiver
Sekskantmøtrikker
5. Fastgør Sidehylde Støtterne
Placer hver Sidehylde Støtte (5) på siderne af Ceramic Kamado (3.11) som vist.
Juster hullerne i beslagene med monteringspunkterne på kamado-kroppen.
Fastgør hver støtte ved hjælp af en FjederSkive, Skive og Kapselmøtrik. Stram alle forbindelser jævnt.
Fastgør også Håndtag til topdæksel (2) ved hjælp af en FjederSkive, Skive og Kapselmøtrik.
Dele brugt:
Sidehylde Støtte | 5 | 4×
Håndtag til topdæksel | 2 | 1×
Skive
Fjeder Skive
Kapselmøtrik
6. Monter Kamado-kroppen og fastgør sideskuffer
Placer forsigtigt Ceramic Kamado (3) på den samlede vognramme, og sørg for, at den sidder sikkert på Pakning til topplade (6).
Fastgør begge Sideskuffer (4) til de tidligere installerede Sidehylde Støtter (5).
Skub hver hylde på plads, indtil den sidder helt fast og sikker.
Dele brugt:
Ceramic Kamado | 3 | 1×
Sideskuffe | 4 | 2×
7. Installer Topventilen
Placér Topventil (1) på åbningen øverst på Ceramic Kamado Top (3.3).
Juster skruehullerne og indsæt Skrue gennem siden.
Stram sikkert for at holde ventilen på plads, og sørg for, at den stadig kan dreje for luftstrømskontrol.
Dele brugt:
Topventil | 1 | 1×
Ceramic Kamado Top | 3.3 | 1×
Skrue
8. Før Grillning
Rengøring af grillristen
Før første brug, vask grillristen og opvarmningsgrillen med varmt sæbevand.
Forbrænding
Før du bruger kulgrillen for første gang, skal den konditioneres (forbrændes) i mindst 30 minutter ved en temperatur på 100°C-200°C. Forbrænding er nødvendig for at forberede indersiden af kamadoen til grillning.
Brug
9. Forsigtig: Risiko for forbrænding
Kulgrillen, kulkurven og maden bliver varme under brug. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige forbrændinger.
Hold tilstrækkelig afstand fra de varme dele, da enhver kontakt kan føre til alvorlige forbrændinger.
Brug altid ovn- eller grillhandsker, når du griller.
Brug kun redskaber med lange håndtag og varmebestandige greb.
BÆR IKKE tøj med brede ærmer.
Betjen kun grillen med kulkurv i overensstemmelse med DIN EN 1860-2.
Brug kun tørre optændere eller specielle væskeoptændere, der er i overensstemmelse med EN 1860-3 som tændere.
10. Drift
Åbn låget og løft BBQ Grillristen ud
Placer 2-3 solide tændblokke i midten af kulpladen. Vær opmærksom på producentens anvisninger på emballagen.
Placer kul i ikke mere end ca. 70% af BBQ-skålen. For bedste resultater anbefaler vi ikke at flytte kul efter antændelse.
Åbn luftindtaget på BBQ-kroppen og tænd tændblokkene med en lang tændstik.
ADVARSEL! Undgå at lade flammerne blive for høje for at undgå at beskadige lågets tætning.
Indsæt BBQ Grillristen i kamadoens krop
11. Afkøling af BBQ'en
Luk luftkontrolleren i låget og luftindtaget på BBQ-kroppen helt efter grillning, så gløderne slukkes. SLUK ALDRIG GLØDERNE MED VAND.
Det vil tage et par timer for BBQ'en at køle helt ned.
12. Temperaturkontrol
Luk låget.
Åbn luftregulatoren i låget og luftindtaget på BBQ-kroppen.
Overvåg temperaturen på termometeret. Så snart BBQ-temperaturen nærmer sig den ønskede temperatur, luk luftregulatoren i låget og luftindtaget på BBQ-kroppen for at opretholde denne temperatur. Lad begge være helt lukkede, indtil madlavningstemperaturen er nået.
Regulér derefter temperaturen ved hjælp af luftregulatoren.
For at reducere temperaturen drastisk, åbn kortvarigt og forsigtigt låget.
Ventilationsindstillinger og tilberedningstider
13. Luftstrøm og Temperaturindstillinger
De følgende indstillinger af luftkontrollen i låget og luftindtaget på BBQ-kroppen er omtrentlige, og tilberedningstiderne er estimerede værdier. Brug venligst et kødtermometer for at sikre kvaliteten af din mad og for at opnå det respektive sikre temperaturområde.
A - Luftkontrol på låget
B - Luftindtag på kroppen
C - Åben
D - Lukket
14. Langsom tilberedning og rygning (110 °C til 135 °C)
Madtype
Omtrentlig tilberedningstid
Oksebryst
4 timer pr. kg
Pulled Pork
2 timer pr. kg
Kylling (hel)
3–4 timer
Svineribben
3–5 timer
Stegning
9+ timer
15. Grillning og stegning (160 °C til 180 °C)
Fødevaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Fisk
15-20 min
Svinekam
15-30 min
Kyllingestykker
30-45 min
Kylling (hel)
1-1,5 timer
Lammekølle
3-4 timer
Kalkun
2-4 timer
Skinke
2-5 timer
16. Bruning (260°C til 370°C)
Fødevaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Bøf
5-8 min
Svinekoteletter
6-10 min
Hamburgere
6-10 min
Pølser
6-10 min
Vedligeholdelse
17. Rengøring
ADVARSEL
Sundhedsrisiko
Brug IKKE nogen affarvningsmidler eller fortynder til at fjerne pletter. Disse er sundhedsskadelige og må aldrig komme i kontakt med mad.
Risiko for forbrænding\ Kulgrillen og kullet er meget varme, selv efter grillning. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige forbrændinger.
Lad kulgrillen køle helt af, før du rengør den.
Fjern kun asken, når kullet er helt brændt ud.
Risiko for skader
Brug IKKE nogen stærke eller slibende opløsningsmidler eller skuresvampe, da disse kan angribe overfladerne og efterlade skrabemærker.
Fjern den kolde aske.
Det er meget vigtigt, at du fjerner asken, før fugt kombineres med den kolde aske. Aske er salt og vil, når den er fugtig, angribe indersiden af askeopsamlingsindsatsen. Således kan askeopsamlingsindsatsen over årene tage skade af rust.
Fjern BBQ Grillristen, rengør den grundigt med sæbevand og skyl den med rent vand. Tør forsigtigt BBQ grillristen af og sæt den tilbage i BBQ'en.
Indersiden af BBQ'en er selvrensende.
FORSIGTIG! Brug ikke vand eller rengøringsmidler på indersiden af BBQ'en. Væggene er porøse og absorberer væsker, hvilket kan forårsage revner i den keramiske foring, når BBQ'en bruges næste gang.
18. Opbevaring
Opbevar kulgrillen GRLLR Kamado BBQ Grill et tørt og støvfrit sted.
Kontroller alle enhedens dele før næste brug og stram skruer og møtrikker, hvis det er nødvendigt.
Hvis du dækker kulgrillen GRLLR Kamado BBQ Grill med et støvdæksel, skal du sørge for, at dækslet kun sættes på, når kulgrillen GRLLR Kamado BBQ Grill er kølet ned og er ren og tør. Ellers kan det føre til alvorlig korrosion.
19. Overensstemmelseserklæring
Dette produkt er i overensstemmelse med de gældende europæiske og nationale direktiver (DIN EN 1860-1).
