GRLLR Ember Classic 22 tommer | Kul Sort: Samlings- og Betjeningsmanual
Trin-for-trin guide til samling, betjening og vedligeholdelse af GRLLR Ember 22-tommer Kamado. Indeholder klare sikkerhedsanvisninger, samlingstrin og vedligeholdelsestips for at sikre langvarig ydeevne og sikker udendørs brug.
Produktinformation
GRLLR Ember Classic 22 tommer | Kul Sort
Forbedr din grilloplevelse med GRLLR Ember Classic 22 tommer. Denne elegante kamado sikrer jævn varmefordeling, præcis kontrol og nem rengøring, hvilket gør den perfekt til grillentusiaster. Fremstillet med holdbarhed for øje, lover den enestående ydeevne år efter år. Uanset om du er vært for en sammenkomst eller nyder en hyggelig middag, er det den ultimative udendørs madlavningskammerat. Opgrader din kulinariske oplevelse med GRLLR Ember Classic 22 tommer og skab uforglemmelige minder med dine kære.
Registreret GRLLR DESIGN
Håndlavet keramisk krop, 2 gange brændt ved 1200 grader
Først skal du grundigt læse samlevejledningen og afsætte nok tid til samlingen. Vælg en flad arbejdsplads på to til tre kvadratmeter og hav de nødvendige værktøjer ved hånden.
Pak alle enkeltdele ud og fjern alt emballagemateriale. Hold emballagematerialerne væk fra børn og bortskaff dem i henhold til reglerne efter samling af kulgrillen.
FORSIGTIG
Risiko for skade
Manglende overholdelse af disse instruktioner kan føre til problemer og risici ved brug af kulgrillen.
Følg alle samlevejledninger som vist i begyndelsen af denne manual.
OBS! BBQ-kroppen er meget tung! To eller flere personer er nødvendige til samlingen
2. Opsætning af Kamado
FORSIGTIG
Risiko for skade
Under brug kan skruerne løsne sig langsomt og forringe grillens stabilitet.
Kontroller skruernes fasthed før hver brug. Om nødvendigt, stram alle skruerne igen for at sikre, at grillen står sikkert.
Før brug, placer GRLLR Kamado på en jævn, robust overflade udendørs.
Når du bruger Grillholder, beskyt venligst gulvet og de omkringliggende vægge mod mulig tilsmudsning, f.eks. gennem fedtsprøjt.
3. Saml vognrammen
Placer Trolleyben (6) oprejst som vist.
Indsæt Forbindelsesbeslag til vognben (7) mellem rammebenene og juster hullerne.
Fastgør hvert beslag ved hjælp af skruer.
Fastgør hjul (8) til undersiden af hvert hjørne.
Når de er justeret, stram alle skruer sikkert.
Dele brugt:
Trolleyben | 6 | 4×
Forbindelsesbeslag til vognben | 7 | 2×
Hjul | 8 | 4×
Skruer | 16×
4. Monter den keramiske Kamado-bund
Med to eller flere personer, løft forsigtigt Ceramic Kamado Bottom (3.11) og sænk den ned i den samlede Trolley Frame som vist.
Sørg for, at Kamadoen sidder sikkert inden for vognstøtterne.
Juster Bottom Vent (3.10), så den vender fremad.
Fastgør Toplågshåndtag (2) ved hjælp af en Skive og Kapselmøtrik.
Forsigtig
Kamado Body er tung og skrøbelig. Løft fra bunden, ikke fra hængselområdet, for at undgå revner eller skader.
Dele brugt:
Ceramic Kamado Bottom | 3.11 | 1×
Trolley Frame | 1×
Skive | 2×
Kapselmøtrik | 2×
5. Fastgør Sidehyldestøtter
Placer Sidehyldestøtter (5) på begge sider af Ceramic Kamado Bund (3.11) som vist.
Fastgør hver støtte ved hjælp af en FjederSkive, Skive og Kapselmøtrik. Stram alle forbindelser jævnt.
Forsigtig
Stram ikke boltene for meget, da overdreven pres kan beskadige keramikken.
Dele brugt:
Sidehyldestøtte | 5 | 4×
Skive | 4×
Fjeder Skive | 4×
Kapselmøtrik | 4×
6. Fastgør sideskufferne
Fastgør begge Sideskuffer (4) til de tidligere installerede Sidehyldestøtter (5).
Skub hver skuffe på plads, indtil de sidder helt fast og er sikre.
Dele brugt:
Sideskuffe | 4 | 2×
7. Installer Topventilen
Placer Topventil (1) på åbningen øverst på Ceramic Kamado Top (3.3).
Juster skruehullerne og indsæt Skrue gennem siden.
Stram sikkert for at holde ventilen på plads, og sørg for, at den stadig kan dreje for luftstrømskontrol.
Dele brugt:
Topventil | 1 | 1×
Skrue | 1×
8. Før Grillning
Rengøring af grillristen
Før første brug, vask grillristen og opvarmningsgrillen med varmt sæbevand.
Forvarmning
Før du bruger kulgrillen for første gang, skal den forvarmes i mindst 30 minutter ved en temperatur på 100°C-200°C. Forvarmning er nødvendig for at forberede indersiden af kamadoen til grillning.
Brug
9. Forsigtig: Risiko for forbrænding
Kulgrillen, kullet og maden bliver varme under brug. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige forbrændinger.
Hold tilstrækkelig afstand fra de varme dele, da enhver kontakt kan føre til alvorlige forbrændinger.
Brug altid ovn- eller grillhandsker, når du griller.
Brug kun redskaber med lange håndtag og varmebestandige greb.
BÆR IKKE tøj med brede ærmer.
Betjen kun grillen med kul i overensstemmelse med DIN EN 1860-2.
Brug kun tørre optændere eller specielle væskeoptændere, der er i overensstemmelse med EN 1860-3 som tændere.
10. Drift
Åbn låget og løft BBQ-grillristen ud.
Placer 2-3 solide tændblokke i midten af kulpladen. Vær opmærksom på producentens anvisninger på emballagen.
Placer kul i ikke mere end ca. 70% af BBQ-skålen. For bedste resultat anbefaler vi ikke at flytte kul efter antændelse.
Åbn luftindtaget på BBQ-kroppen og tænd tændblokkene med en lang tændstik.
ADVARSEL! Undgå at lade flammerne blive for høje for at undgå at beskadige lågforseglingen.
Indsæt BBQ-grillristen i kamadoens krop.
11. Afkøling af grillen
Luk luftregulatoren i låget og luftindtaget på BBQ-kroppen helt efter grillning, så gløderne slukkes. SLUK ALDRIG GLØDERNE MED VAND.
Det vil tage et par timer for BBQ'en at køle helt ned.
12. Temperaturkontrol
Luk låget.
Åbn luftregulatoren i låget og luftindtaget på grillkroppen.
Overvåg temperaturen på termometeret. Så snart grillens temperatur nærmer sig den ønskede temperatur, lukker du lågets luftregulator og luftindtaget på grillkroppen for at opretholde denne temperatur. Lad begge være helt lukkede, indtil madlavningstemperaturen er nået.
Regulér derefter temperaturen ved hjælp af luftregulatoren.
For at reducere temperaturen drastisk, åbner du kortvarigt og forsigtigt låget.
Ventilationsindstillinger og tilberedningstider
13. Luftstrøm og Temperaturindstillinger
De følgende indstillinger af luftkontrolleren i låget og luftindtaget på grillkroppen er omtrentlige, og tilberedningstiderne er estimerede værdier. Brug venligst et kødtermometer for at sikre kvaliteten af din mad og for at opnå den respektive sikre temperaturområde.
A - Luftkontroller på låget
B - Luftindtag på kroppen
C - Åben
D - Lukket
14. Langsom tilberedning og rygning (110 °C til 135 °C)
Fødevaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Oksebryst
4 timer pr. kg
Pulled Pork
2 timer pr. kg
Kylling (hel)
3–4 timer
Spareribs
3–5 timer
Stegning
9+ timer
15. Grillning og stegning (160°C til 180°C)
Fødevaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Fisk
15-20 min
Svinekam
15-30 min
Kyllingestykker
30-45 min
Kylling (hel)
1-1,5 timer
Lammekølle
3-4 timer
Kalkun
2-4 timer
Skinke
2-5 timer
16. Bruning (260°C til 370°C)
Fødevaretype
Omtrentlig tilberedningstid
Bøf
5-8 min
Svinekoteletter
6-10 min
Hamburgere
6-10 min
Pølser
6-10 min
Vedligeholdelse og Opbevaring
17. Rengøring
ADVARSEL
Sundhedsrisiko
Brug IKKE nogen affarvningsmidler eller fortynder til at fjerne pletter. Disse er sundhedsskadelige og må aldrig komme i kontakt med mad.
Risiko for forbrænding
Kulgrillen og kullet er meget varme, selv efter grillning. Enhver kontakt kan resultere i alvorlige forbrændinger.
Lad kulgrillen køle helt af, før du rengør den.
Fjern kun asken, når kullet er helt udbrændt.
Risiko for skader
Brug IKKE nogen stærke eller slibende opløsningsmidler eller skuresvampe, da disse kan angribe overfladerne og efterlade skrabemærker.
Fjern den kolde aske.
Det er meget vigtigt, at du fjerner asken, før fugt kombineres med den kolde aske. Aske er saltet, og når den er fugtig, vil den angribe indersiden af askesamleren. Således kan askesamleren over årene tage skade af rust.
Fjern BBQ Grillrist, rengør den grundigt med sæbevand og skyl den med rent vand. Tør forsigtigt BBQ grillristen af og sæt den tilbage i BBQ'en.
Indersiden af BBQ'en er selvrensende.
FORSIGTIG! Brug ikke vand eller rengøringsmidler på indersiden af BBQ'en. Væggene er porøse og absorberer væsker, hvilket kan forårsage revner i den keramiske foring, når BBQ'en bruges næste gang.
18. Opbevaring
Opbevar kulgrillen et tørt og støvfrit sted.
Kontroller alle enhedens dele før næste brug og stram skruer og møtrikker, hvis det er nødvendigt.
Hvis du dækker kulgrillen med et støvdække, skal du sørge for, at dækket kun sættes på, når kulgrillen er afkølet og er ren og tør. Ellers kan det føre til alvorlig korrosion.
19. Overensstemmelseserklæring
Dette produkt er i overensstemmelse med de gældende europæiske og nationale direktiver (DIN EN 1860-1).
