GRLLR Dome Kettle: Ръководство за сглобяване и експлоатация
Ръководство стъпка по стъпка за сглобяване, експлоатация и поддръжка на GRLLR Dome Kettle Charcoal BBQ. Включва инструкции за настройка, работа с грила, контрол на температурата, почистване, съхранение и информация за безопасност за безопасно и ефективно готвене на открито.
Информация за продукта
GRLLR Dome Kettle
Изживейте кулинарно съвършенство с GRLLR Dome Kettle. Неговото обширно пространство за готвене и професионални решетки за грил осигуряват равномерно разпределение на топлината, докато иновативната система GrillFlow насърчава по-здравословни и вкусни ястия на грил.
Изработен за издръжливост, този котел разполага с емайлирано тяло и капак, заедно с персонализирана панта за лесно странично отваряне. С удобна система за събиране на пепел и мазнини, почистването е лесно след всяко готвене на открито.
Сглобка на въздушен вентилатор (Air Vent Assembly)
1 Piece(s)
14
Уплътнителен пръстен
1 Piece(s)
15
Събирач на пепел
1 Piece(s)
16
Крак
2 Piece(s)
17
Долна решетка за рафт
1 Piece(s)
18
Колело
2 Piece(s)
19
Краче с колело
2 Piece(s)
20
Капачка за крак
4 Piece(s)
21
Плоча за поддръжка на панти
1 Piece(s)
22
A. Винт M6×15
7 Piece(s)
23
B. Винт M6×20
4 Piece(s)
24
C. Винт M6×15
4 Piece(s)
25
D. Шайба Ø16
11 Piece(s)
26
Е. Крило гайка M6
8 Piece(s)
27
Ф. Гайка M6
3 Piece(s)
28
Гайка M10
2 Piece(s)
Сглобяване и настройка
1. Сглобяване на барбекюто тип "Кетъл"
ВНИМАНИЕ
Риск от нараняване
Неспазването на тези инструкции може да доведе до проблеми и рискове при използването на барбекюто на въглища.
Следвайте всички инструкции за сглобяване, както е показано в началото на това ръководство.
Внимание! Основна част на барбекюто е много тежка! За сглобяването са необходими двама или повече души.
2. Настройка на барбекюто тип "Кетъл"
ВНИМАНИЕ
Риск от повреда
По време на употреба винтовете могат да се разхлабят бавно и да нарушат стабилността на барбекюто.
Проверявайте затегнатостта на винтовете преди всяка употреба. Ако е необходимо, затегнете отново всички винтове, за да осигурите стабилността на скарата.
Преди употреба поставете барбекюто на равна, здрава повърхност на открито.
При използване на скарата, моля, предпазвайте околните стени от възможно замърсяване, напр. чрез пръски от мазнина.
3. Сглобяване на краката и долната решетка
Поставете Краката(16) и Крачета с колела(19), както е показано на диаграмата.
Поставете краищата на Долната решетка за рафт (17) в отворите на Крачета с колела (16)
Плъзнете Колелата (18) във всеки край.
Закрепете всяко колело с една гайка (Г) от вътрешната страна. Затегнете здраво.
Поставете другите краища на Долната решетка за рафт (17) в отворите на Краката (16).
Проверете дали сглобката е нивелирана и стабилна, преди да продължите.
Използвани части:
Крака | 16 | 2×
Крачета с колела | 19 | 2×
Долна решетка за рафт | 17 | 1×
Колела | 18 | 2×
Гайки | Г | 2×
4. Прикрепете Основната част на барбекюто и Краковете
Поставете Основната част на барбекюто (11) с главата надолу върху мека повърхност, за да предотвратите надраскване.
Поставете Капачките за крак (20) в горната част на всеки крак.
Подравнете отворите на Краковете с монтажните отвори в долната част на Основната част на барбекюто (11).
Закрепете Краковете с помощта на Винтове (B).
Прикрепете Предната дръжка (12) към предната част на Основната част на барбекюто (11) с помощта на Шайби (D) и Крило гайки (E).
Затегнете всички връзки равномерно, за да осигурите стабилност на барбекюто.
Използвани части:
Основна част на барбекюто | 11 | 1×
Капачки за крак | 20 | 4×
Предна дръжка | 12 | 1×
Винтове M6×20 | B | 4×
Шайби Ø16 | D | 2×
Крило гайки M6 | E | 2×
5. Прикрепете предната дръжка и събирача на пепел
Поставете Сглобка на въздушен вентилатор (13) под Основна част на барбекюто (11)
Закрепете я с помощта на Винтове (A), Шайби (D) и Гайки (F).
Поставете Уплътнителен пръстен (14) и Събирач на пепел (15) под сглобката на вентилатора
Уверете се, че Събирачът на пепел се движи и заключва гладко, преди да продължите.
Използвани части:
Сглобка на въздушен вентилатор | 13 | 1×
Уплътнителен пръстен | 14 | 1×
Събирач на пепел | 15 | 1×
Винтове M6×15 | A | 3×
Шайби Ø16 | D | 3×
Гайки M6 | F | 3×
6. Сглобяване на капака
Поставете Капака (3) на равна повърхност с външната страна надолу.
Прикрепете Дръжката на капака (1) към горната част на Капака, използвайки Шайби (D) и Крило гайки (E).
Поставете Термометъра (2) и го закрепете с Шайба (D) и Крило гайка (E).
Монтирайте Въздушния отвор (4) на горната част на Капака, използвайки Шайба (D) и Крило гайка (E).
Прикрепете Плочата за поддръжка на панти (21) към задната страна на Капака (3), използвайки Винтове (A) и Шайби (D).
Използвани части:
Капак | 3 | 1×
Дръжка на капака | 1 | 1×
Термометър | 2 | 1×
Въздушен отвор | 4 | 1×
Плоча за поддръжка на панти | 21 | 1×
Винтове M6×15 | A | 2×
Шайби Ø16 | D | 6×
Крило гайки M6 | E | 4×
7. Прикрепете капака към основната част на барбекюто
Прикрепете Поддръжките за скара (10) към вътрешността на Основната част на барбекюто (11), използвайки Винтове (A) и Крило гайки (E).
Поставете Капака (3) над Основната част на барбекюто (11) с подравнени панти.
Свържете Капака (3) към Плочите за поддръжка на панти (10) и ги закрепете с Винтове (A) и Шайби (D).
Уверете се, че Капакът се отваря и затваря гладко без препятствия.
Използвани части:
Капак | 3 | 1×
Поддръжки за скара | 10 | 4×
Винтове M6×15 | A | 2×
Винтове M6×15 | C | 4×
Шайби Ø16 | D | 2×
Крило гайки M6 | E | 4×
8. Инсталиране на плочата за въглища и скарите за готвене
Поставете Скара за готвене (9) отгоре, като се уверите, че стои здраво в рамката на скарата.
Поставете Централен прът (8) вертикално в средата на Скара за готвене (9).
Поставете Рамка за поддръжка на скарата за готвене (7) в центъра на Основна част на барбекюто, така че да лежи сигурно върху поддръжките.
Поставете Панел за топлинна защита (5) и (6) равномерно вътре в Рамка за поддръжка на скарата за готвене (7).
Проверете дали всички вътрешни компоненти са на ниво и правилно позиционирани, преди да затворите Капак (3).
Използвани части:
Панел за топлинна защита | 5 | 2×
Панел за топлинна защита | 6 | 2×
Рамка за поддръжка на скарата за готвене | 7 | 1×
Централен прът | 8 | 1×
Скара за готвене | 9 | 1×
9. Преди готвене на скара
Почистване на скарата за барбекю
Преди първата употреба измийте скарата за барбекю и скарата за затопляне с топла сапунена вода.
Предварително загряване
Преди да използвате барбекюто на въглища за първи път, то трябва да бъде подготвено (предварително загрято) за поне 30 минути при температура от 100°C–200°C.
Предварителното загряване е необходимо, за да се подготви вътрешността на барбекюто за готвене на скара.
Употреба
10. Внимание: Риск от изгаряне
Скарата на дървени въглища, въглищата и храната стават горещи по време на употреба. Всеки контакт може да доведе до сериозни изгаряния.
Дръжте достатъчно разстояние от горещите части, тъй като всеки контакт може да доведе до тежки изгаряния.
Винаги носете ръкавици за фурна или барбекю при печене.
Използвайте само дълги прибори с топлоустойчиви дръжки.
НЕ носете дрехи с широки ръкави.
Работете с барбекюто само с дървени въглища в съответствие с DIN EN 1860-2.
Използвайте само сухи запалки или специални течни запалки, съответстващи на EN 1860-3 като запалки.
11. Работа
Отворете капака и извадете скарата за готвене на барбекюто.
Поставете 2–3 твърди запалки в средата на плочата за въглища. Обърнете внимание на инструкциите на производителя върху опаковката.
Запълнете приблизително 70% от огнището с въглища около запалките.
Отворете въздушния отвор на основната част на барбекюто и запалете запалките с дълга клечка за кибрит.
ВНИМАНИЕ! Избягвайте да оставяте пламъците да станат твърде високи, за да избегнете повреждане на уплътнението на капака.
Поставете скарата за готвене обратно в основната част на барбекюто.
12. Охлаждане на барбекюто
Затворете въздушния контролер в капака и въздушния вход на основната част на барбекюто напълно след барбекюто, за да изгаснат въглените. НИКОГА НЕ ГАСЕТЕ ВЪГЛЕНИТЕ С ВОДА.
Ще отнеме няколко часа, докато барбекюто напълно изстине.
13. Контрол на температурата
Затворете капака.
Отворете въздушния отвор в капака и въздушния вход на основната част на барбекюто.
Наблюдавайте температурата на термометъра. Веднага щом температурата на барбекюто се доближи до желаното ниво, затворете въздушния отвор на капака и въздушния вход на основната част на барбекюто, за да поддържате тази температура. Оставете и двата напълно затворени, докато се достигне температурата за готвене.
След това регулирайте температурата, използвайки въздушния отвор.
За да намалите драстично температурата, кратко и внимателно отворете капака.
Поддръжка
14. Почистване
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Риск за здравето
НЕ използвайте никакви обезцветители или разредители за премахване на петна. Те са вредни за здравето и никога не трябва да влизат в контакт с храна.
Риск от изгаряне\
Въглищният грил и въглищата са много горещи дори след готвене. Всеки контакт може да доведе до сериозни изгаряния.
Оставете въглищния грил да изстине напълно преди почистване.
Премахвайте пепелта само когато въглищата са напълно изгорели.
Риск от ръжда
Вашето барбекю тип "кана" е проектирано за използване на открито, за да ви донесе удоволствието от готвенето на скара в задния двор или на терасата. С течение на времето е естествено да се образува минимална ръжда на определени повърхности на барбекюто поради излагане на атмосферни условия.
За да намалите това, препоръчваме да използвате покривало, когато съхранявате вашето барбекю тип "кана". Покривалото действа като защитен щит, предпазвайки вашето барбекю от въздействието на времето и предотвратявайки ненужното ръждясване.
За да осигурите дълготрайност и ефективност на вашето барбекю, направете си навик да го покривате след всяка употреба или когато не е в активно използване. Тази проста стъпка ще допринесе за запазване на външния вид и функционалността на вашето барбекю тип "кана", позволявайки ви да се наслаждавате на безброй вкусни ястия в продължение на години.
Риск от повреда
НЕ използвайте никакви силни или абразивни разтворители или абразивни подложки, тъй като те могат да се прикрепят към повърхностите и да оставят следи от надраскване.
Премахнете студената пепел.
Много е важно да премахнете пепелта преди влагата да се комбинира със студената пепел. Пепелта е солена и, когато е влажна, ще се прикрепи към вътрешността на тавата за събиране на пепел. Така, с течение на годините, тавата за събиране на пепел може да се повреди от ръжда.
Премахнете скарата за барбекю, почистете я обилно със сапунена вода и я изплакнете с чиста вода. Внимателно подсушете барбекюто.